鐵匠日本料理

上兩個禮拜考過 midterm 之後跟 D, K, A 到九龍灣吃飯…成績都出了現在才寫 囧rz 考完試不想吃 canteen 所以出了九龍灣，又因應價錢和對食物的要求 ，最後選了在淘大花園的鐵匠日本料理。



坐下的時候已是九點幾，人不太多，選了一會要了一個親子丼，即是滑蛋雞肉飯啦。定食有一個麵豉湯，不過很明顯是粉開的 -_-" 所以沒有喝；還有一個中華沙律，嗯即是對我來說那堆很像尼龍繩又很像草的物體，結果也沒有吃了。

下單以後食物很快就端上，整個定食最好的地方在於它夠熱和分量不少，唔。親子丼汁的分量不少不過是無味的；雞肉也是無味的(這個倒是預料得到)，飯配上汁也是無味的…整件事加起來也就是無味的，唯一有味道既應該是用味醂煮過的洋蔥…不過想來洋蔥絲的分量也應該不太多吧。

好友們要了鰻魚飯 (三個！)，好像比較好，鰻魚有兩大塊他們也沒有甚麼投訴，我想應該不太差。定食沒有連飲料/甜品，我的那份 $55，他們的好像是 $58，早知要埋鰻魚飯好過，唉。看見隔鄰的那檯在吃二人餐，看上去好像不錯似的，不過價錢也跟定食有點距離。

服務嘛，大家很像等收工的樣子，雖然也是不太差，但落單也揮了好幾次手才有回應 (全場好似得返五六檯客)；我叫那位明明望著我的侍應加茶，她的身軀立即轉向另外一面就真的很不醒目了。背景播的是兩三年前的音樂，倒也沒有所謂，反正我們得閒無聊就會跟著唱 (!!)。叫埋單那刻經理最爽手，九龍灣有很多東西吃我看也不會那麼快再到這裏了吧。

As usual 的跟三位好友亂說/大笑了一個晚上，很高興。=p

了解別人不了解自己

跟好友 D 早兩天說起，才發覺原來沒有很多人了解自己。當然當然，這絕對不是一個投訴，而是我在想，為甚麼會這樣子的呢。很奇怪的，有些人會把自己的想法寫在臉上 (嗯其實也不是奇怪，有些時候更是一個優點)，而我很可能就不是這樣的一種人，好聽點是「喜怒不形於色」，不好聽的就是「個樣木木獨獨」咁。笑的時候當然會笑，但不開心的時候又不會表露想哭的表情 (其實又有誰會？...囧rz)。心中在想甚麼別人也很難猜度 - 這基本上是所有人都跟我說過的事情啦。


但是從另一個方向來說，要估計別人在想甚麼，對我來說不是一件很難的事，歸根究底，只要用心的觀察一段日子就可以了。例如是好友D (對不起啦用了你來作例子 =P)，很多想法他沒有說出來我都知道，大概是接觸他的時候比較多，所以很自然的就知道他的思考方向。還有很多例子的啦，姐姐的好友R 的好友W 的等等…謝謝各位好友對我的信任 =] 這不是認叻，反而是很幸運地認識到自己有這樣的一個能力，起碼在別人有問題出現的時候，我會聯想到為甚麼別人會心情不好，有甚麼可以幫助他一下。


但是話說回來，我真的那樣深不可測嗎？我其實很蠢的呀…從來沒有否認過這件事，轉數也不高，所以所有東西都應該很容易被看穿才是。很多時也沒有特別的想法，可以說我是一個很空虛(!?) 的人，想知道甚麼我也很願意說的，朋友啦屋企啦全部也行，要是真的喜歡一個人我相信也是很容易被看出才是 (畢竟我還不是一個老手 -__-")，所以相信我吧，我真的是一個很簡單的人啦。

姐姐

很多朋友跟我說過兩樣差不多的東西。

(1)
「唉，真羨慕你有個姐姐…」
“為甚麼？”
「可以一齊分享化妝品嘛…又可以一齊講男人」(!!)
“…你真的覺得我可以麼…”

跟我說這個的是男生！

(2)
「看你日記似乎你跟姐姐的感情很不錯的說…」
“對呀，還好啦，哈哈”
「但，為甚麼呢？你們不會經常吵架/打交的嗎？」
“嘿…我高佢一尺(!)既時候你覺得佢會唔會撩交打？”


自小就跟姐姐分開住：她住在外婆家我就在舅母那裏。那時候大概是一個月見一次吧，總之就不是一個星期一次了。所以小時候不會打交的原因，可能就是很少見(!)，哈哈。那我們在一起的時候會做甚麼呢？老實說對小時候的東西沒有甚麼印象…唯一殘餘的記憶就是一起玩 lego 了。聽媽媽說姐姐從小就不會打我 (不像我堂家姐那樣會打我堂哥)那一下就真有點感動啦。

嗯，簡單點來說我們是兩個世界的人，自小生活在不同的地方，性格天生也不相像，有些性格簡直就是相反。很 creative 啦outgoing啦沒有機心啦這些都不會在我身上找到。我會說她跟爸爸相像，我就似媽媽。但到現在我們也很合得來，可以談很多東西 (包括呃….男人)，大家當然都要付出，一個要肯講，另一個也要肯聽才成哦。就是這種方式使大家不知不覺分享了很多事，跟她一起笑下又一日其實也很愉快。

也很羨慕她啦，可以按自己的方式做事(嗯這也是我在學習的)，有一個很很要好的朋友 (雖然這個我也有=P)，可以不顧一切喜歡一個人，可以到外國讀書四處去遊樂…嘻不過也很記得她對中史完全一概不曉加減乘除也不太會就是了。她到現在還相信文天祥和關羽是好朋友(!)哦。

I feel so proud of having such a lovely sister!

麥兜 @ HOME

早兩天晚上忽然間發神經，想數算自己有多少件麥兜的產品。 結果...


















…完全沒有想過會有這麼多 -_-“ 通常都是每年書展才買一些，有些是別人送的，姐姐啦、表姐啦，同學等等。還有一些在舅母家中沒有拿回家，也是一些毛公仔呀筆筒呀等等。十年書展風雨不改每年都買四五樣東西，結果近幾年去才發覺，想買的都買得七七八八，不想買的永遠都不會碰，起碼我不會買一個膠飯盒/浴簾/就是了。

有些東西真的很有紀念價值。就像第二張相中間的那張「學生證」的東西吧，1996年申請的，那時還要把表格剪下來寄給黃巴士去做證，嘿八歲的我大概那是我人生中第三或第四封寄出的信。後來開始要收錢，還愈收愈貴(!)，麥兜那時也真的開始變質了。至於那張學生證，用途是到專門店買東西時有折，但其實我一次也沒有用過，齋儲。

還有那幾個 file，最右手面最殘的那個，是姐姐六年前送給我的生日禮物，一直用到中四才換了另外一個 file 放東西，結果這個藍色的 file 到現在還是擺著中二三時的東西…那張 30 分的數學測驗卷還不知廉恥地放在裏頭 orz 另外那隻杯子都現在還沒有用，擺在舅母家中的飾櫃上。說起來其實舅母家中還有不少麥兜野，起碼有數個毛公仔 (小型的啦 xd) 在我表哥的床上 (!)，還有筆筒呀 memo 紙等等…我表哥 & 表姐也是很喜歡麥兜就是了 =P

掛曆應該是我最喜歡的產品。最喜歡的是2000 年，即是尾二那張相中右下角的那個啦，即使這兩天翻出來看，仍然覺得很好。每幅圖畫都很 fine 很漂亮，以前從沒見過的。不過後來真有點覺得愈出愈 hea，左上角 2003 年的掛曆實在有點令我覺得核突…今年的也看得出是沒有心機做的。





還有甚麼想要的呢？一個掛鐘啦，不過二百幾蚊真的很貴，不捨得買 (也沒有理由要人送鐘吧...xd)。哈哈還有很久以前就想要的床單，不過最近已經有人送我了 =P

不瘦降...

對我來說最 un 耳的一句說話不是「你很醜」(噢反正這也是個不能改變的事實)，而是「你很肥」。六歲開始身形開始膨脹，沒有被同學仔笑，大概是沒有人敢笑我吧，反而是被家中的表哥/表姐/表弟/舅父 etc 取笑就是了。還記得因為被某位親戚說我肥結果弄得我哭了…都話我細個小氣架啦。

中四開始突然長高了很多，在體重追不上 (!?) 的情況下慢慢地外形好像變瘦了，中五會考，中六可能是搞活動又或是其他原因，更是瘦了不少。但問題是，我瘦下來 (並不代表我真正瘦哦) 的地方盡是手手腳腳腰肚腩這些永世都不見天的地方，反而那個經常被人看見的臉，卻依然像臉盤一樣般大。於是就出現了兩個很極端的意見：有人說我很肥很大隻，也有人說我瘦到得返棚骨！(ok 我聽到後者的反應也是「下…」了一聲…)

今天跟幾個月沒見的姨姨一家吃飯，她們一來到便說我瘦了很多很多！就連兩個星期沒見的表哥表姐們也說我好像清減了不少。一方面是今天的衣著所造成的幻覺 - 我穿的是直紋恤衫，二來考試溫書不開心的日子使我連吃飯都沒有甚麼心機，也不消說會增肥了。不過話分兩頭，老實說我真的不覺得自己瘦啦，很多人說我瘦了，只是他們用十年前的眼光來看我罷了，哈哈。今天的我和十年前比較，是瘦了不少；但現在與其他人比較的話，我會說是剛好吧。

總之我不會認為自己瘦就是啦...haha.

生日飯 (二)

生日正日的那天到了中環鏞記吃飯。

其實我們一家比較常吃的是鏞記對面的…翠華茶餐廳。於是每次吃完走的時候我都嚷著要吃對面的鏞記 (!)。媽媽說我小時候已經去過，還要是很多次的那種 (!)，但奇異的是，我完全沒有印象!! 後來聽舅母說我經常去鏞記的那段日子…我還是個手抱嬰兒 囧rz

七點半到達，訂了位子，那張電腦印製的訂檯單已足以令我感到驚奇。是夜是星期二平日，但四層樓也坐滿了人。前菜是著名的酸薑皮蛋，但我還是覺得舅母自家製的酸薑更好吃，嘻。

吃了燒鵝半隻、油浸鯧魚、蝦子生根炆豆腐、香橙焗肉排、蒜茸炒豆苗，還有要了一碟干炒牛河。



燒鵝真的很好吃呀，皮很脆，比其他店家優勝的是它的鵝很入味和肉質很軟，證明有醃過才把鵝去燒。眼看是不太大碟但其實四個人分吃也很足夠了。

其他菜沒有照相了，最 impressive 的是油浸鯧魚。說穿了就是炸鯧魚啦，但魚塊很新鮮，也是剛剛炸起，沒有炸得過乾，加起來就很好吃的了，聽來很像很易做，但時間的掌握真的不容易哦。干炒牛河也很好，牛肉很軟也很有牛肉味 (嗯…很廢話)。



最後看見別檯點了壽包於是也湊興要了幾個。即叫即蒸的，結果等了約二十分鐘才到，用奶皇做餡很對我的口味，而且也不太甜。

吃了兩個多小時才離去，九時多還是全場滿座。價錢比想像中便宜，大家也吃得很高興啦。

感情事

真的很難有一個正確的決定，沒有甚麼東西永遠是對，可有些決定永遠是錯的。

理性我們知道是這麼的一回事，可是身在其中的感受只有自己才曉得。甚麼是對甚麼是錯很直覺，沒有必然。既然是這樣倒不如作一個可以令自己快樂的決定就行了。但既然選擇得了就要尊重自己的選擇，不要反悔，不要走回頭的路。我們都不是聖人，總會有想不堅持下去的念頭，總會有很多過不到自己的行為和表現。但能夠走完整條路才回頭看，雖然很辛苦很難過，但就會發覺自己真的長大了很多。

直到很久以後我才知道這是甚麼的一回事，沒有人發覺，沒有人知道，我曾經有過這樣的感覺。

生日飯 (一)

到了九龍灣德福的翡翠拉麵小籠飽和好友D、K和A吃。

大學最近有好東西吃的地方，一是觀塘 APM，二是九龍灣德福/淘大。雖然很多人都說坑口也有很多選擇，但到過一兩次，我們幾個也覺得只是普普通通而已，不是覺得太貴就是覺得不太好吃。嗯，當然，只要出了大學門口的任何餐廳，也是比大學的 canteen 好吃的。

七點到達門口，難得地沒有人等位，侍應告訴我們一個小時內要交檯，結果大家都懷著衝鋒陷陣的心態(!?) 進去了。店子不大，檯與檯之間的空間很小，檯面的面積嘛，就是差點擺不下我們所叫的菜就是了。

要了小籠包x2、炒鱔糊、糖醋排骨、葱爆牛肉、雞火炒飯、雞絲粉皮、煎鍋貼，還有一碟菜啦，這碟菜面目有點模糊 (!?)所以都不記得了。大部分都很好吃呀，小籠包很多汁也不易穿(起碼我吃的兩隻也沒有漏，也可能是我手勢好，呵呵)、雞絲粉皮很香很對胃、雞火炒飯也很乾身很好吃。唯一不太好的就是葱爆牛肉，$5x 得幾塊牛肉也實在有點太小家了。

上菜的次序也有點奇怪，supposed-to-be 是冷盤的糖醋排骨差不多是最後才上，另外經理太忙試過有幾次我們要點菜他都是直行直過…令K傷心了xd

完全忘記了一個小時這個規則最後笑了一個半小時才離去，waiters/經理也沒有催促我們離開，值得一讚。謝謝三位好友的請客啦 (哈哈特別是好像不太吃上海菜的D)，這晚除了笑之外也是笑，很久也沒有這樣開懷了。Thank you so much! <3

有些東西錯了

當我今天坐著溫書
忽然間會想哭到真的哭了的時候
我就知道
there must be something wrong within myself

有些東西的確是錯了
可是我不知道那是甚麼
可能只是覺得被很多事情控制著自己的生活讓我感到很不爽
也可能是春天來了那種濕濕黏黏的感覺讓我很煩躁
也可能是純粹的孤獨而把自己封閉起來
甚麼事情和 relationship 不多不少也好像 being messed up...唉
我真的很少會不開心這麼久...對不起

開會

緊張了兩個禮拜放鬆了一天，然後又再緊張起來真的讓我很有點想死。難得剛考完 econ midterm 意識上想著可以 hea 一下，誰料第二天就要傾 marketing 下個星期一的 case presentation...我真的很懶很不想動。結果今天做足準備去開會，才知道有一個 groupmate 連要看 case 這最基本的事也不知道 (唔睇 case 點傾點做 present 呀大哥...)，聽到的時候所有的 groupamte 都好像靜了一下。談的時候大家其實都不明白整個 case 的 flow 和 what exactly is the product，於是大家都花了個多小時問了些很基本的問題，很像只是在外圍兜圈，沒有問到最核心的事情，這樣的翻來覆去實在令我很累呢。

最後忍不住到 prof 的 office 問他，才知道所有事情都是由我們 define 沒有肯定的答案，大家才忽爾有了方向去完成它，經過一連串的思考才有了整個 presentation 的 flow，很謝謝幾位組員就是了，因為有一半的材料都是在我去了上課的時候想好的。

不過又要開始做 powerpoint 又要做 script 又要星期天回來 adjust 自己的東西和 rehearsal....點解會咁多野做。真的很懶，懶得有點討厭自己。有些時候真的不太喜歡開會，總會有人遲到，總會有人沒有做好準備，總會有人跟不上大家的節奏，不過這也是溝通的一個過程吧，而我也承認我有些時候 (rarely 啦, haha) 會這樣，唯有慢慢適應學習了。

預視

我也不希望是真，但這幾天我卻越來越覺得，我和我的一位很要好的朋友，真的有機會反面。我不知道我的預測準不準確，也不知道我的直覺能力如果，只是從一直以來發生的事來看，這個機會不會是零，甚或比零高出很多呢。當朋友處於「手掌又係肉，手背又係肉」的時候，我會毫無疑問地讓步，講「算啦」的那一刻其實真的很需要演技。

忽然間覺得自己很 inferior，很多事情都不能做到、沒有幫忙的地方，只能坐著看事情發生，即使是我消失了周圍的人和事也沒有甚麼轉變似的。i know this is life, but it is just a little too pathetic to me. 所以嘛今年有很多計劃，不過很多都是有關性格的，是很難做到不過也試試看吧。

不知從何時開始，竟然有那種「開心得一日就一日」的感覺，對未來是有不肯定的地方，但心態上真的 laid back 起來，沒有甚麼認真的計劃…講到好似自己就死咁，痴線。

知道這裏真的不太多人看，我也沒所謂，反正有個位置讓我亂寫一通就成了。