Thursday, April 30, 2009

布拉格.Hotel U Prince


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第二天的行程都集中在 old town square,順理成章的就在附近開餐,看見這家的餐牌很厚很漂亮,食物好像很好吃似的 (!?),於是就走進去了。夏天的時候,這裏可以霸到少少位的餐廳,都會在露天位置設座,讓人在吃飯之餘也可以感受陽光。

人很多,侍應卻是不太夠,所以等了好一會兒才有人 serve 我們。這家餐廳其實是一家 5 star hotel 底下的 restaurant,服務倒不太像呀。

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肚餓得打鼓之下 (我估我餐餐都會咁寫 囧) 要了這個 pork medallion with mushroom & potato mash,兩大塊豬扒很有質感,厚度所限煎出來自然是有點硬,中間的部位較軟就好吃一點。肉味也很不錯,沒有討厭的雪味;汁是 gravy 之類的,正好跟有點乾的豬扒配合。伴碟的薯仔其實不算是 mash,反而是切細了,拌了香草,感覺更為清新。

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表姐要的 prawn & mussels with potato mash,分量有點少,蝦的體積也是,那個汁很能提起蝦的鮮味。但最欣賞的還是那個 potato mash,很滑很香!

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表哥要的 duck breast with potato mash,煎得剛好,外脆內軟把鴨的香味的帶出來了,實在很不錯,只是分量又是有點少…

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隨餐附麵包,硬過我條命 囧 另要了幾杯飲品,買單 1500 CZK,應該是 prague trip 入面最貴的一餐了。食物質素中上,不過 waitress 的態度真的幾搏打。

布拉格.Matylda Restaurant


好啦,來到個人認為的重點了,食呀食呀食呀!

到 prague 的第一晚,我們沿著河邊走,看見有這家河畔餐廳,外觀很不錯,價錢也不貴就進去吃了。是晚天氣很好,所以我們要求坐在那隻船的 outdoor area 去。

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從船上望去 vltava river 又是很漂亮呀。

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點菜時我們都肚餓得要死 (!),所以要了一個 starter + 三個 main courses + 一個 side dish 分來吃。點菜以後就送來這個免費的小食,叫做攝一攝個胃先啦 lol 那個醬是 mustard + mayonnaise 弄成的,很開胃。

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坐在露天燈光不足的關係所以d 相其實影得不太好 -_-" (食物的相全部都是來自我相機的) 這個 starter 是 bruschetta with mushrooms & garlic and olive oil,名字是自己作的,不過也差不多啦 囧 味道不錯,mushroom 的味道很濃烈,餐廳弄的包自然是外脆內軟。

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之後的 main dish 和 side dish 一次過上來,左手面最易認到的是 grilled tiger prawns with garlic spinach and mango salsa,然後逆時針的是 gnocchi with bacon, chicken and cheese sause、risotto with chicken and spinach,最上面的就是 side dish roast potatoes。

tiger prawns 大家都被名字騙倒了 XD,比想像中的體積要小很多,大約是平時用來蝦仁炒蛋的大小吧;倒是很新鮮,爽口之餘也帶有蝦味。蝦用牛油煎香,然後灑上香草,配上 baby spinach 正好可以消去點點牛油的膩。

gnocchi 是我很喜愛的一款 pasta,由薯仔呀麵粉等等搓成,圓圓的其實幾可愛。質感軟糯,通常都是搭配上 cheese sauce,gnocchi 沾上了濃濃的芝士汁感覺實在很滿足。這裏的也做得很好,把gnocchi 稍焗一下才上桌,令原本已經很香濃的 cheese sauce 更香。唯一美中不足的就是雞肉有點o鞋,大概是用了 chicken fillet 的緣故?

risotto 也著實不錯,只是相比起來我還是喜歡那碟 gnocchi 多一點。這碟味道相對較淡,不過就很能突顯 spinach 的香氣了。最後那碟 roast potatoes 出奇的好吃,只是簡單的用 salt & pepper 再把薯仔烤一下就是,薯仔烤得有點焦,熱呼呼的很好吃。

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也要了杯啤酒,差不多喝光了。

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表哥就要了一杯 cocktail,名字已經忘記了 囧 應該是 torquila sunrise 吧?很易入口,不過酒精濃度其實頗高,所以很易灌醉自己。

整頓飯吃了約 $1100 CZK,約是 $420 HKD,有美麗的河景、城堡,加上食物質素不賴,三個人又飲又食,其實也不算貴呀。



I don't love you anyway

有點自欺欺人吧,也許。反正我不是愛上你。

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I don't love you anyway at17
瀟洒的你呼出一片冷的空氣
無助的我消失在一片煙霧裡
你的雙手把我推到天上哭泣
幸運的是我不動真心

今天將要回去找一片「新天地」
昨天的太陽卻早已印烙了你
我們之間那麼矛盾,不堪,迷離
幸運的是我一直絕情

放開心胸逃走一萬一千公里
小心拿著一箱「忘記」
不用 真的不用掛著一絲嘆息
反正我不會愛到底

窗外雨滴隨著風向吹到海裡
決心從此一句不提
沒有 真的沒有忐忑 沒有傷心
離開你的溫柔
離開你的挑逗
反正我不是愛上你



I Dont Love You Anyway (°ê»y) - At17



===

放開心胸逃走一萬一千公里
小心拿著一箱「忘記」


假如可以的話,你說有多好。

Wednesday, April 29, 2009

四月份的啐啐唸


(source: here)

  • 這個月呢,實在過得很快。大概是發生很多事情的關係吧!?

  • 放了這輩子最長的一個 easter break (31 march - 26 april,廿六日耶!),去了很多地方,很高興,也不再重複了。

  • 表哥表姐走了以後、到去 barcelona 之前的幾天,不斷的在逛街,看看有甚麼可買給 K 作生日禮物,haa 久違了的逛街也令我心情很好,雖然我應該係太耐無行結果行到起水泡…咩事。(希望 K 你鍾意份禮物啦,雖然好重 囧)

  • 一直都忘了說 (也忘了晒命的 (!)),謝謝表姐的生日禮物,很喜歡呀!=]

  • 回來後經歷了好些不開心的日子,沒有找甚麼人傾訴,因為連提也不想提,如何找別人來安慰?獨自出門了一整天,重拾旅行時的心態,心情又真的好像好了不少。或許是那天陽光普照,也順道照亮了我的心吧。

  • 不開心的日子就想回香港,因為我知道,跟朋友們隨處逛,說說笑笑一輪就可以沒有事。頂,我都唔想自己咁軟弱。雙魚座的性格使然吧?

  • 說起星座,再次的證明了雙魚座的直覺很準,看見了文字就明白發生了甚麼事;有時只是心血來潮的在腦中靈光一閃,好像感受到別人發生的事。回去探聽一下,又真的確有其事,有時我也不知這是好還是壞了。

  • 成個月講廣東話,早兩天一開始要聽 & 說回英文讓我真的很不習慣!又要重新適應英文的節奏了…

  • 花錢如流水,月尾這幾天用得很省。讓我消耗一下 hall 入面的儲糧,也好。例如是,擺了近一個月的 pita bread (又仲食得喎真係)、擺了一個多月的 single cream 和魚手指、擺了兩個月 (!) 的 frankfurter 腸、還有 snack corner 的各樣零食…

  • 雖然中間有少許跌宕,但還是很高興的一個月呀 =]

男女之間

有沒有純純的友誼呢?(我知個形容詞有點核突 -_-)

嗯,我相信還是有的,不過,有點難度。一開始大概真的是由做朋友的概念出發,然後大家做了很多朋友之間應做的事情,一起出街吃飯、溫書看戲,大家遇到有甚麼事都會互相扶持;有開心的事,很自然的便會找對方分享;碰到甚麼忿忿不平的事,第一個就想起他/她…說著說著,不禁開始忘卻了,究竟我在寫一段朋友知己的關係,還是一段情侶的關係?

特別是,man and woman are meant to be together 這個概念都植根在每個人身上,所以這些朋友式的正常舉動,由旁人看來,就不止是朋友那樣簡單了。然後,當旁人有了這些懷疑之後,當事人就不禁會思想出軌 (!!),想想自己是不是跟那位異性知己「有 D 野」。事情發展到這裏,通常也是走向兩個極端,一則是再進一步,真的成為情侶;一則就是疏遠對方,好讓他們之間永遠不會跨過那條叫「朋友」的線。

然而,兩個人之間的關係,應該不是由旁人來定奪的吧?每一段關係中間都一定有它的慣性 (norm),也許他和她之間,就真的只有友誼;也許他們就是喜歡黏著大家、互相訕笑。也許,其中一方確是表現得很奇怪,但最重要的,還是他們兩人之間的感覺呀。假如他們真的是「無野」的話,那些旁人,的確是可以把一段純真的友情掉入焚化爐的。

兩個人成為朋友很需要緣份,起碼,總得需要有個機緣,讓他們碰見、交談,讓兩人的生命線交疊起來。成為知己需要更大的包容接納、更多的時間栽培,所以每一個朋友都是得來不易。然而,一男一女成為知己,又真的很易出事。大量的關心慰問、一同擁有過的經歷,很容易令人有其他聯想。但退後一步的話,有這些「其他聯想」的時候,自己也應該早就對人有感覺的了吧?那,為甚麼還要逃避呢?

能成為密友大概總帶著愛,要一男一女,真的永遠維持在朋友的關係,應該就如地球人上月球一樣難、像踩鋼線一般的驚險吧!?但現在太空旅行都出爐了、每年歡樂滿東華不知名二打六也可以成功踩鋼線籌款,「我們做一世朋友」,聽上去又好像沒想像中的艱鉅,不知道呢,或許,你們真的可以。

寫下這些,全是聽了一些故事而記的,唔知可唔可以開名呢,哈哈。

布拉格.黃金小巷

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(…不要問相中的人是誰啦…orz)

續上篇,我們還是在 prague 的 castle area 入面。黃金小巷也是 prague castle 的一部分,其實中文名我覺得有點老土,還是叫 golden lane 比較順口 (其實有分別嗎!?是沒有的…很有點陶傑筆下「文化賤骨頭」的感覺 囧)

這條小巷在 15 世紀建造,由 11 間小房子構成。以前有很多鍊金術士在此居住 (也因為此原因所以這條巷原本的名字就叫 "goldsmiths lane"),現在呢,就是很多賣紀念品的小鋪,還有一間小屋展示了 prague 歷代古今的盔甲。

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一份份盔甲弄得像人的一樣,夜晚走過時其實都會幾驚。

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紀念品的鋪頭跟外家的有點不同,還記得我看書的那個哥林書簽嗎?就是在這裏買的。此外,也有一些玻璃/水晶飾物在賣,表哥也在這裏買了一個很漂亮的燭台。這個復活節裝飾也很精緻呀,只是價位實在有點貴所以就打消念頭了…

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小巷的末端有兩間小屋子,是擺放了以前的刑具。頂,睇完個感覺係,人既智慧係咪真係高到要黎諗d 咁既野呢?五馬分屍、吊頸咩都有,聯想起這些刑具是怎樣用就有點想嘔 (literally!)。

這條小巷,我覺得最特別之處,是要付入場費才可以進來的!那,為甚麼我要俾錢,再入黎買野再俾錢呢!?囧

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入場票包的最後一個景點就是 golden lane,所以參觀完以後就走了,沿路走著看見一個 toy museum,行三層樓才到,面積大概是我間 hall 的兩倍大吧,上到去才知道要收費 3 EUR,於是就頭也不回的返落去了 XD 我們都說,大概這家博物館是故意不在地下寫明價錢,等到大夥上去之後,覺得落返去好唔抵,於是就付費參觀的吧?

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那天的晚餐走到在 old town square 附近,找路找了好一陣子,不過又因為是在找路,所以才感受到 old town square 日與夜之間的微妙分別。不只是天色轉變了 (!),還有是人流氣氛都大大不同啊。

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沿著河畔走回 apartment (well 事實上,我飽到是要彈跳著 (!!) 回 apartment 的…),最後一次看布拉格河畔的夜景,嗯,除了漂亮,還是漂亮。

Tuesday, April 28, 2009

老了十歲

這晚很悠閒的看回舊照片,原來不知不覺之間,我們都長大了許多。去年的這個時候,我住在大學的宿舍,每天跟 D (有時還有電話中的 W) 消磨到一時多兩時才肯去睡覺,每晚談談笑笑、日晝忙學業/補習的事,日子過得像子彈火車一樣快。(還記得我和 D 因為怕昆蟲會飛入來而不敢開窗,所以幾貴都好我地都要開住冷氣!XD)

然後在搬入宿舍的那一天,媽媽也有一起來看一看宿舍的環境,然後又照了一幅相。現在重看這張照片,忽爾覺得,媽媽一下子把之前十年,在臉上反映的光陰,一次過在這一年花掉。大概是她這年繼續的受到病痛折磨,新痛舊症加在一起,想來也很殘酷;家中也有一大擔子的事要她操心,越是不能解決的東西就越想去解決。再看早一點的照片感受就更深,華髮漸多額頭卻是越來越高,恍惚整個人都「縮水」了,沒有了往日的朝氣,硬要裝出來的反而叫人心痛。

看回再早的照片,從 year 1 的,看到中六七,再看到中五,然後是中四中三,一直的倒序著,重看自己和身邊的人的生命。五年前的我樣子還是多麼幼稚,此時此刻,入馬會再也不會被查身份證 (!?) 的了;表哥表姐的樣子也恍惚「大個」不少,就連眼神也可以看出那點點不同。姐姐瘦了,髮型樣子都變了不少 (!)。

可幸的,是我們的性格還沒有怎樣的變;依然愛亂說話、愛把自己的事分享、喜歡笑/串/窒人;還是同樣的親密無間、互相信任,一同經歷了一些事然後一起成長。年華逝去,但願我們都還是坦率的對待大家;但願我們都因為有大家的存在,而有力氣去走餘下的路呀。

布拉格.走過 Charles Bridge

來到旅程的第三天了。說是完全沒有準備呢,又不盡然,因為表姐在香港買了兩本有關 prague 的旅遊書 (沒錯,是兩本!),一本是繪本,另一本就是 mook 旅遊出版的。一本是有趣一本是實用,也算是準備周詳吧其實!?囧

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就看了繪本那本旅遊書,表姐很想來這家玩偶店,說是全人手製造的布偶。預先在網上看了地圖,找來也不太費功夫 (因為呢,我好聰明仔 (!!) 咁將個 google map 用相機先行影低咁就唔會蕩失路了…)。所有布偶都是用不同的格子布弄成的,活潑可愛,用來送禮給手抱嬰兒就最好了!

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尤其喜愛中間的大笨象,btw 右面隻野好似小克畫既公仔。

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又走到了舊城廣場,吃了一個又好味又平既 crepe 再上路 (呢個又係要第二篇文講,係真.的.很.好.吃!) 走過了人多擠逼的 charles bridge。這條 charles bridge 於 1357 年開始建造,足足建了幾十年到 15 世紀初才完成。這條橋直到 1841 年以前,都是連接 prague castle、old town square 和附近地區唯一的一條橋,所以很有歷史價值呀。

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傳說摸過這個雕像下面的石頭,就會得到好運,於是出現了這些「排隊摸石」有點詭異 (!?) 的場面。而我們呢也沒有執輸乖乖的排隊,前面位中國人一路摸後面的旅伴一路替他拍照,足足影左五分鐘呀大哥!佢係咪見唔到後面有廿幾個人排緊隊呢!?

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過了橋就是 prague castle area 了,有幾條小路可以上山到 castle 去。沿路遊人不太多,小街也很有東歐小鎮的風味,走得很舒服。

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稍稍上山到了這座宏偉的宮殿,因為是在小山丘上的關係,感覺自成一閣,沒有對岸的煩囂吵,多了一份莊嚴,而且也可以看到 prague 的大半景色。

進 castle area 要買票,分 long trip 和 short trip,顧名思義,long trip 的就是包多一些景點吧。我們到 castle 已經大約兩時,就買了 short trip 的,賣票的哥哥跟我用普通話交談,我一開始仲以為佢講緊捷克文 (!!) 囧

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首先到的是一個大教堂 st vitus cathedral,很漂亮的一個 gothic style 的教堂!單是外觀已是很宏偉,入面有色彩斑爛的彩繪玻璃,也是我看教堂是最喜歡看的部分。

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此外還有很多的擺設,比起其他教堂要精細得多。這座教堂是免費參觀的,另設有 guided tour,我們也偷聽了不少 lol

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光是行這個 cathedral 就走上了半小時,下個 site st george's basilica 就相對失色了。不過呢又是情有可原,因為這個 basilica 是 prague castle area 入面最早興建的建築物,在 920 年就建成的了,足足有千多年歷史!很難想像千多年前的人也是在這些磚瓦包圍下集會祈禱啊。

Sunday, April 26, 2009

一日之計在於晨

OK,我好懶,這個 post 我只是放些我在 hall 的早餐上來 (頂,我估我就黎放個屁都要擺上黎講 囧)

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這是某天的早餐,大約是一個月前的吧!?之前那晚弄意粉,蕃茄呀蘑菇呀洋蔥一大堆的,剩下了少許,第二天就用來弄這個十級簡化版的 pizza 了。把那些材料稍稍弄熱,hea 在多士上,在灑上一大堆 mozarella 芝士碎,擺入焗爐溶晒就食得,味道還真的很 pizza 啊。

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(原來兩張相個構圖係近乎一模一樣的 囧)

今天的,表姐 inspired 了我整奶油豬!好好味,一路食一路好掛住翠華 LOL,魚蛋河、海南雞飯、咖喱牛腩飯、豬軟骨魚片頭米線…

其餘時間的早餐,不外乎是多士、corn flakes with yogurt、生果之類的啦。:P

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又,今天看蘋果日報,看見麥記一杯 cappucino + cake = $34,就不是很明白為甚麼每個人都說 mc cafe 主打平價路線…這個價錢比我這裏吃的還要貴呀!當然只是小部分的 cafe 比這個價位便宜,但 vienna 出名所有野都貴,竟然平過香港 mc cafe 又真的有點難理解。我吃過的是一杯 cappucino + cake 只是 3 eur 呀…

Saturday, April 25, 2009

[轉貼] 我們身邊的保衛奇俠

source:穿戴聽看網不盡/zzlai


除 了 錢 財 , 我 也 會 將 朋 友 撥 歸 為 資 產 之 一 。
重 色 輕 友 的 人 , 永 遠 無 法 明 白 朋 友 的 重 要 性 , 他 們 將 最 快 樂 的 光 陰 , 留 給 身 邊 的 另 一 半 。 直 至 有 天 , 那 一 半 離 開 了 , 他 們 才 會 恍 然 醒 覺 , 原 來 自 己 什 麼 都 沒 了 。 所 以 , 要 善 待 朋 友 , 也 要 用 心 去 愛 護 他 們 。
朋 友 的 手 可 以 很 大 , 在 你 受 傷 時 緊 緊 攙 扶 你 ; 他 們 的 肩 膀 可 以 很 闊 , 當 你 需 要 依 偎 時 , 讓 你 盡 情 痛 哭 。 他 們 懂 得 包 容 , 包 括 你 的 能 力 與 處 境 。 伴 侶 的 性 器 , 雖 然 能 解 決 你 的 生 理 需 要 , 但 朋 友 的 關 懷 , 可 助 你 渡 過 寂 寞 無 助 的 夜 。
朋 友 不 需 太 多 , 但 身 邊 的 幾 個 密 友 , 最 好 能 像 「 保 衞 奇 俠 」 般 厲 害 。 說 的 當 然 不 是 擁 有 異 能 , 而 是 , 最 好 有 一 個 機 智 冷 靜 的 , 在 你 意 亂 情 迷 時 , 給 你 一 些 警 告 忠 言 ; 有 一 個 情 感 豐 富 的 又 具 有 童 真 的 , 讓 你 的 赤 子 之 心 不 至 枯 萎 ; 有 一 個 博 學 睿 智 的 , 給 你 講 人 生 大 道 理 ; 也 有 一 個 風 趣 幽 默 的 人 , 時 刻 能 跟 你 胡 扯 , 輕 鬆 且 無 聊 地 渡 過 快 樂 時 光 。 貪 心 一 點 , 最 好 還 能 有 個 朋 友 式 的 性 伴 , 在 床 上 合 拍 非 常 , 下 了 床 後 , 也 會 彼 此 尊 重 對 方 的 私 生 活 。 簡 簡 單 單 的 維 持 着 那 種 關 係 , 既 親 密 又 有 距 離 。



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機智冷靜的,我有;情感豐富又具有童真的,也不必明言是那些人了吧!?博學睿智的,在身邊比比皆是,大概是我太笨,所有身邊的人都比我有智慧得多;風趣幽默的,面對著每個朋友我都會笑得不行。

當然其中有很多,是兩三種兼備的,有時,他們是冷靜;有時是無聊 (極端的那種);有時是博學 (包括電腦、歷史 (!)、賭波 (!!)),謝謝你們讓我學到了這麼多、也讓我享受了這麼快樂的時光。也謝謝你們伸出過的手、說過的話。我很愛你們呀,真的。

朋友和伴侶之間的那條界線,有時可以是 panadol (其實我個比喻係想講護舒寶 (!!),不過好像有點奇怪 囧,panadol 大概也是比較安全的吧),永遠都知道他們之間不會出事;有時呢,卻可以是像紙一樣的脆弱,讓人不自覺的情迷意亂。甚至,有時那條界可以看成是電線,稍一觸及就會觸電而死。這段和上面的文章,有甚麼關係呢?基本上是沒有的 (!),那,我究竟想說甚麼,我也不知道。

布拉格.舊城之二

大概是這趟旅程實在很充實,也有很多相片要分享,一天的東西要分兩篇來寫 囧

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那個 regular market 有一家專賣巧克力的店子,叫 Koruna Pralines,寫明是 belgian original chocolate,但 google 的 search result 又好像只有 prague 才有分號…很謎。這家店人很多,大概是有點名氣的店子吧?這些杏仁巧克力 (almond truffel),看上去十分迷人 (ok 我唔否認而家睇其實有d 似一條條蟲 囧),即使是貴 (HKD 約 $32,才八小塊!)表哥表姐也買了一包來試。

結論是,又真係抵佢賣咁貴喎。杏仁黏著的的表層的朱古力脆片,入面呢,完全料想不到是 chocolate mousse! 外脆內軟的口感實在很吸引;當然 chocolate mousse 也是充滿著巧克力的香氣,而且也很滑,實在是好吃得不得了!唯一缺點是吃得多會太漏,不過 $4 粒你都唔會一次o拍一打入口啦係咪先 !?

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四時多回到舊城廣場,邊走邊吃了一個豐盛的下午茶,沿著猶太區在走,只見有很多、很多名店集中在那條街上,只有這個有六角星的建築物才可以讓人依稀辨認這是猶太區。

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(上左鏡添 囧) 走著回頭路,回到河邊,見對面是城堡山就走過去了。prague 的城堡山,也是總統辦公的地方,平時也對外開放。我們來到的時候,奧巴馬早已離開 (好像是到了 turkey),保安也好像鬆懈了一點點。

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爬樓梯上山,氣喘喘的上到去,不過看見 prague 的景色就覺得很值得了。蜿蜒的小河跟兩旁的建築物配襯得很好啊,只是下面的兩棵樹有點擋著整個畫面。

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下山走到了另外一面,來到了城堡的正下方,有一個紀念打贏二次大戰的雕塑,在黃昏下看其實有一點悲涼。值得一提的是,雖然只是黃昏,但其實時間已經是晚上 (!?) 七時,春夏時日照時間實在長得很。

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回頭經過看見這座建築物,初次看時已覺這座大廈很可愛,回 apartment 看 travel guide 才知這座大廈叫 the dancing house,然後這天在這個角度一看,忽然間覺得,這座大廈真的是在跳舞呀!不正是,女的倚著男的在跳舞嗎?



伸延閱讀:Koruna Pralines website in Slovakia (不過應該跟 prague 那家是一樣的)
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