生活。

 

• 周末生活，比上班日子還要累！典型的周六：做 gym / 跟友人吃飯 / 補習 / 跟友人 or 自己逛街 / 晚飯。然後重點是，做 gym 的時間通常也是九時多十時，亦即是說即使是周六鄙人也是六時多七時便起床，到夜晚九時多十時才回家…每個周末也嚷著「痴線下個星期一定唔會踩足一日」，但最後又重覆這種生活。唔，其實心裏的想法，是平日下班沒甚麼能量見友人，周末難得可以不用被工作絆著，時間也容易相就，就盡量見多些朋友啦，即使只是跟他們逛一個小時不到 / 吃一個三十分鐘的下午茶，但能量就是在這短短的相會之中一點一滴的重新積累起來呀。
  
  
• 昨晚跟 J 小姐吃了個很隨興的晚飯，吃得很高興呀，吃了 openrice 上劣評頗多的珊瑚堡，侍應很椰林閣 (ok 我相信吃過椰林閣的，絕對會知道我在說甚麼)，但食物呢，其實是可以接受的呀，起碼沒有那些「雞肉味鰻魚」(！？) 的感覺。聽著她說戀愛中的細碎，讓我覺得他們很幸福，也許無聊的爭吵，才是幸福的最佳證明。例子之一，是 J 小姐某天問她男友…「我地結婚個時呢，可唔可以影輯黑白既結婚相呀？？我覺得會好靚架！！」男友的回答是，「痴線！影車頭相呀而家？」完全讓我爆笑。
  
  每次吃飯都覺得我們隨著年月，各自經歷著很多事情，生命中出現的人和事都在不知不覺之間轉變，也讓我很深刻地看到成長的印記。我們的生命軌跡從來都沒有一樣過，但謝謝你一直以來都沒甚麼保留地讓我了解你的生活呀。
  
  
• 最近在看的書，是這本《瘋子的世界》。說是最近，其實是昨天才買…事緣是某天跟 B 同學吃飯，等吃飯的空檔就讓我看了這書的其中幾頁 (我們都是文藝青年啊，吃飯的話題都離不開書本 / 電影 / 音樂的…) (OK 我收口，驚俾雷劈)。他買的是簡體版，書名是《天才在左，瘋子在右》(題外話，他把本給我的那刻，我是站在他的左手面的，嘿)，覺得相當吸引，於是最後就買下繁體版來看。
  
  書的內容嘛，大概按上面兩條 link 就看到，每個故事都短短的，但大多都饒有深意，其實有點是讓我從另一些很不同的角度來看世界呀。這書其實也出版了差不多半年，很多人也已經看過，鄙人還真是相當落伍。
  
  
• 很疲累，今天還要感到很不自在 / 很煩躁。明天又要上班去。

牛角日本燒肉專門店

早個多月，工作相當令人疲累，而對我來說，消除疲除的最好方法，當然，係食餐好架啦…這家牛角，甫一開店便是 Openrice 上的熱店之一，在某 blog 看見十二月中打電話訂座，要到一月頭才有位！相當相當誇張。

就在那個忙到仆街之後的周末，早上做完 gym，十二點未夠便在牛角門口排隊，而詭異/神奇/痴線的，是那時我們前面已經有十多人在排隊了！係咪真係好吃到咁先！

 

坐下，兩位都早已餓得很，於是很快便點好菜。一邊等，一邊看這個餐牌，教客人怎樣燒肉才是最好吃，除了相片之中的牛肋肉，我們也有要的那款王樣牛胸腹餐牌也有教怎燒呀。一邊看餐牌一邊在流口水，我們還真像上世未食過野 (？)。

先來這個牛角沙拉，味道不算太特別，材料都是生菜/蕃茄/烚蛋等等，配上日式沙拉汁，入口有點麻醬味，也是相像得到的味道。比較特別的是面頭有著一球薯仔沙拉，薯仔煮得軟綿，也有薯香，混著美乃滋令人相當滿足。

芝士雞肉燒，在餐牌上光看名字就很想吃了！上桌的時候就是一碟雞肉 + 一個錫紙盆盛著芝士，把芝士放到爐上燒呀燒，燒到全溶掉、而雞肉又剛熟的時候就可以吃。

相照得不好，但還是很不錯看，味道也很不錯呀，芝士夠香，帶點起絲，包著雞肉令味道更豐富。雞肉的調味不太多，但完全沒有雪味，雞肉連雞皮，燒得香脆的話的確是相當好吃的呀。美中不足的是煮過的芝士拿回桌上，很容易變回硬塊的狀態，但一直燒的話又很快會乾，所以很有點難搞。

這就是傳說中的王樣牛胸腹啦，很厚的一塊牛，燒多久才成呢？完全沒概念的我，把這兩塊牛全權交給 B 同學處理，結果。

好得手喎！整塊肉都還處於三四成熟的狀態，剛好就是我想要的生熟度啦，總覺得這塊肉燒太熟的話會很韌。入口肉味很濃，肉質不算軟，但咬下口還有很多肉汁，我想這就是胸腹肉應有的質感吧？光吃可能會有點寡，伴點後面的牛油，或是旁邊的芥末就很完美 (也很魔鬼) 了。

蒜香牛柳粒，這個相對普通一點，但油分較多，入口牛油在口腔中爆發，相當滿足。另外也要了個厚燒牛舌 (嗚，竟然沒拍照)，牛舌切成條狀，又軟又滑，很不錯！

沒有米飯下肚又怎算一頓飯呢，於是要了個香葱溫泉玉子飯，白飯上面鋪滿了紫菜和香葱，再配上溫泉蛋，也是很好吃的一個主吃。紫菜香脆，也令白飯帶多點口感；溫泉蛋稍嫌弄得熟了少許，但拌勻後，每粒飯都混著厚稠的蛋汁，每口飯都充滿蛋香，看見這相又很想吃了！

咳嗯，我們吃了四五碟肉 + 一個沙拉 + 一個飯後，還有胃納吃甜品，嗯，我那天應該也是痴了線。選了牛角雪糕和粟子雪糕。前面這個粟子雪糕其實沒甚特別，就是雲呢拿雪糕上面鋪上一堆粟子蓉，粟子蓉是挺香，但兩款食材基本上就不太搭調。

反而這個牛角雪糕，就很得我和 B 同學歡心。也是用雲呢拿雪糕作主角，但上面配上黑糖和灑上黃豆粉，鄙人本身就相當喜歡黑糖的獨特香氣，黃豆粉也令雪糕加了點豆香和粉粉的質感 (？)，個人非常喜歡這個甜品，喜歡到一個程度，是把這雪糕吃了三分二 (搶埋 B 同埋那份！)，之後還想多要一個…我那時大概變身做了一個焚化爐吧？？？

食物質素令人滿意，而室內環境相當寬闊，讓人感到很舒適。肥到癲的這一餐，買單 $450，午餐來說是有點貴，但當做是醫治心靈的一頓飯就都很值得了。謝謝 B 同學陪我吃了這豐足的一頓啦，唉，見到相又很想吃了…

 

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牛角日本燒肉專門店
地址：九龍灣偉業街33號德福廣場二期4樓429號

土屋

 

這頓甜品，是跟 B 同學看罷「戀愛總是意外地平靜身亡」之後出旺角吃的，而這劇，十二月初的時候就看的了 (之後一直都想寫寫這劇，但那陣子工作忙又很懶所以又不了了之…) 劇是在葵涌看，那天的晚飯在葵涌那邊的 burger king 吃，看完劇 openrice 一番就到旺角吃甜品去啦。

甜品不算太貴，裝修也是一般 mk 格局呀 (我在說甚麼呢？？)，而店家也有「$88 甜品放題」之類的東西，去的那晚人不算多，也是這個原因所以做放題吧？

先來這個鮮果乳酪蛋糕，盛器其實很像舅母家中的漱口盅 (！) 水果有蜜瓜/藍莓/士多啤梨等等，感覺也算新鮮，始終被乳酪掩蓋著，不太能吃得出新鮮與否呀；杯底放些切了方丁的海綿蛋糕，稍甜了一點，而且也帶乾身，乳酪本身混了甜味 (沒記錯的話像是雲呢拿之類)，跟水果和蛋糕都很配。整個甜品的配搭不錯，假如用的食材再好一點的話，就更爽一點了。

又，這個甜品其實簡單易弄得很，有心機買幾款生果就可以了呀。

地獄雪山，就是火焰雪山，不過就把入面的雪糕換成朱古力口味。蛋白打得夠輕，面頭燒得再焦一點就更香，入面的雪糕，根據吃的那位，該是維記/牛奶公司，好像不太滿足的樣子 (！？)。

瞥見是晚的特價甜品是 $10 香蕉 pancake，自然也來了一客。想不到 pancake 也沒有欺客，雖是 $10 但算是足料，pancake 弄得飽滿，賣相不錯；食味其實也是想像得到的味道，只是稍稍覺得 cream 多了一點，要是蕉 & cream 的比例可以稍稍調整一下就更好了。

買單 $76，質素還可以呀，頗喜歡這裏的甜品配搭，要是食材可以改進一點應該會更好吃。

 

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土屋
地址：通菜街2Q-2Z鴻輝大厦地下5號舖

生活。

 

• 一星期才有空更新這裏一次，問題是，我字又打得慢腦袋也比較空 (嗯…開始長草了)，再這樣下去我這裏可以摺得了吧？？跟某友人說這星期很忙呀連 blog 也很少寫，某友人的反應是「車！你忙咩啫！咪又係忙食飯忙住 hea…」！！！嗚，鄙人想說，忙食飯是真的，但絕對沒有忙住 hea 啊…這星期的工作主要都是做 research，而做 research 的好處/壞處是只要有部可以上網的電腦就可以做，又因為鄙人對工作中的東西都不甚熟悉 (縱使已經上班七個月呀下)，結果就是回到家還要為那些很 statistics 的 terms 在做 background research…即係 research for my research 囉，頂。
  
  
• 結果，wiki 了一大輪，我還是不太明解甚麼是 exploratory data analysis / sub exponential distribution / diagnostic tools 這類「逐隻字睇都明」的 terms 囧 這兩天嘗試在找 statistics for dummies，結果竟然是有得下載，哇，好開心！
  
  
• 這兩星期六又回到了大學做 gym，好慘，約了友人 I 一起做，上星期約九點最後出現的時間是九點四；這星期約十點，結果是…十點九！邊跑邊等之下最後足足在跑步機上消磨了一個小時，呀再這樣下去我下年應該可以跑半馬了吧？？
  
  
• 這幾年都沒怎感覺到過年氣氛的我，今年竟然有少許覺得「嗯，快要過年了」的感覺，原因之一，是這幾天去了些大的超級市場，看到賀年禮品整齊的排到上天花板 (而每次見到這個畫面，我都很想一野踢 lum 佢囉咩事)；原因之二，是因為公司開始派利是封 & 換新銀紙…好過年呀！
  
  
  
• 公司是年的利是封，其實看上去還可以呀。過兩天，我一定一定會 post 舊年那款利是封上來，好爆！又，跟同事說起「如果無左吉祥兩個字就仲好啦」，同事的回應是「車…你諗下如果將o個兩個字變左做我地公司名…」…！！我會燒晒成疊利是封囉。

麵屋一平安

某個星期天晚上，約了 D 同學和 W 同學在銅鑼灣晚飯…好像不知哪位說想吃拉麵 / 日本菜，選來選去，想不太貴又坐得舒適，最後就來麵屋一平安。這店沒來過，訂座時是日本人接電話，大家旳英文都相當不濟，完全是雞同鴨講，還好店也有中國人侍應啦。訂了七時的座，人不太多，座位陳設也真的相當舒適。

甫坐下便送上前菜，就是很家庭風的薯仔煮牛肉，久違了的一道，這裏的也弄得不錯吃，薯仔燜得軟糯，吸了味醂/醬油也變得好吃起來。反倒是牛肉有點硬…感覺有點像在吃牛腩 (!?)。說起來，最有印象的薯仔煮牛肉，竟爾是十多年 (沒記錯的話，應該是十五年前了)，在山林道大壽日本料理吃過的一次，也許是記憶中的味道特別美好，只記得那裏的薯仔煮牛肉很好吃。那次一家四口 exactly 吃了甚麼倒已不記得，只記得假如我是一條金魚，我該會飽到反肚。又，現在那鋪加了個新字，變了新大壽，但好像還是以前的人在經營啊。

小吃，飯局有我在的話，這個玉子燒應總會在餐桌上。這裏的玉子燒稍欠了蛋香，但師傅的技術不差，弄得非常嫩滑，而且也不是一味的死甜，即叫即做，所以還算是不錯吃。

豚角豬骨拉麵，豚角用上了五花腩，足有四五塊，燜得入味，油脂也足夠，所以肉質香軟很不錯吃，除了豚角，配料還有紫菜、木耳、芽菜等，較為清淡。豬骨湯底也不太夠濃，但拉麵質感不錯，入口爽滑，而且分量也很足夠。

串燒盛合，後加的，可自由選配，總之選夠六款就成了串燒盛合。試了一顆帶子和一塊煙肉籚筍卷，燒得不太夠火候，帶子有鮮甜味但有點被燒汁搶去了味道，其餘也要了雞軟骨/雞肉/豬肉等等，沒有試過所以不知道味道如何。

D 同學和 W 同學分別要了叉燒拉麵和鐵板炒拉麵，沒有拍照，他們的感覺是食物普通啦。買單 $320，老實說不太貴，而食物又算是不錯，所以忽然間要在銅鑼灣吃飯 or 要找個好談話的地方，這裏也是一個好選擇。

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麵屋一平安
地址：銅鑼灣軒尼斯道499號永光商業大廈4樓

金羅寶韓國料理

 

某天家父很想吃韓國菜，於是就訂了這家位於金百利的金羅寶了啦。電梯門剛開，已經是人山人海，即使是訂了座，還是得等約十五分鐘才可入座，實在有點誇張。不過店內其實很寬敞，卡位很多，絲毫沒有擠逼的感覺，這點就很值得加分了。

點菜以後就先來前菜，其實鄙人也挺愛吃泡菜，酸酸辣辣的很開胃，稍嫌這裏的做得淡味了一點，但其他前菜就很不錯，尤其是下面那張、像剪成小塊的豆皮那個涼菜，帶甜辣，不知不覺的就吃上很多了。

海鮮煎餅，大概已成了我其中一道很喜歡的韓國菜了，這裏煎得夠火候，油雖下得多了少許，但又沒有被油糊成一團，餅還是煎得脆身，而且質感帶厚實，那時餓得快要暈倒 (！) 的我，邊吃邊覺得有點感動。海鮮也有用心，用的不是雪藏海鮮呀，只是調味本身較淡，配上醬油就剛好了。

拌冷麵，意想不到的好吃！雖然顏色紅噹噹，但入口完全不辣，倒是吃到甜味！麵質爽滑，它的粗幼程度讓我想起「紅螞蟻」的「髮絲麵」，當然這裏的是好吃得多，醬汁剛好掛在麵條上面，讓人禁不住一口又一口的吃。配料有酸青瓜、椰菜絲、蛋等等，雖然簡單但就是做得美味。而且吃了很多熱盤，就正好有些冷盤來清新一下呀。

石鍋牛肉飯，來到不消兩秒已經被侍應下了辣醬拌勻，完全沒有機會拍照 囧 這個相對普通一點，材料本身沒甚麼味道，怕吃不了辣所以又叫侍應不用下太多辣醬，結果味道不太夠，但很想讚一下拌飯的那只蛋，相當有蛋香。飯焦也有，但帶點韌，所以也沒有多吃。

蛋包魚，來到這裏已開始有點飽了…用蛋和粉漿裹著魚塊來半煎炸，弄得油了少許，而且魚也不是頂級貨色，入口有點「削」，算是這晚比較普通的一道菜。

還有要了最重要但又沒有拍碟的燒肉 (該是因為掛著燒 & 講電話所以沒有拍照啦)，肉的質素不錯，要了牛肉和豬肉，豬肉也難得的可以燒得軟熟，而牛肉雖然沒韓國吃到的那樣重牛味，但入口還是充滿淡淡的牛肉香。

飯後有送甜品，在芝麻和綠茶之間，選了芝麻雪糕，嗯，就是很頹的一杯維記雪糕，冰粒相當多。全場大部分的侍應都是韓國人，禮貌甚好，那時剛好有韓國人來吃，也看見侍應們看見同鄉也感到相當興奮呀。買單約 $960，以韓國菜的價位來說不算貴，食物質素十分不錯，只是等位訂座方面，就真的需要改進一下。

 

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金羅寶韓國料理
地址：銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場6樓

無題。

 

還記得我說過我們像兩條線，只是碰巧的交會，在中途碰上了，不久就會分道而行。我們的節奏從來就不一樣，所經歷的東西也大不相同。我經歷不了你遇上過的；而你也大概不屑於我所做過的好些決定。但我們還是生活著，偶爾連繫著，像口香糖，也像 mozzarella，我們開始慢慢的，把我們擁有過的，逐少逐少拉開，把曾經糾結一團的那些，慢慢拉成細絲。這些天我一直都在想，我們當中，會不會有誰會狠心把這絲也弄斷，讓我們之間再沒任何牽連。而讓我感到有點吃驚的，是我竟然覺得，會這樣做的人，是我。

我一直都說，我們可以從很多角度看事情。在你眼中是無盡的困擾；落在我的思考國度，我倒是覺得那些都是相當幸福的快樂選擇。我只能夠說，你的世界真的非常、非常大，而我那個宇宙，只有微塵般渺小。偶爾聽到你的問題，我的感覺，像一顆隕石在衝擊著一顆小豆，而你知道那顆小豆會怎樣反應嗎？首先，是會不知所措；然後，大概會是冷笑幾聲吧。反正都解決不了的問題，倒不如放開心胸，冷靜的面對。你跟我說的事情，我大多都沒有半點概念，要怎樣取捨，我也完全茫無頭緒，我只能夠稍稍微笑，用笑容來掩飾自己的不安。我就像一個無知的小朋友，面對智慧老人說著十萬光年外的事情。而智慧老人，彷彿完全沒有想過十萬光年，對無知的人無說，是多麼遙遠而虛幻。

對呀，我很介意，我很介意為甚麼你總像不屑於進入我的世界、嘗試從我的位置來觀察世情。我知道所有關係都不容易建立，所以我更知道自己有多不願失卻生命裏的一些人和事。我不知道我怎樣才能令你明白我這些感覺，反正你也不會看我寫的東西，也不太願意了解我的想法。但我還是都把這些記下，就當是一堆零星的絮語。

Wish List for 2011.

 

未寫之前，先說一件事。這篇 (爛) 東西，我已經是第！三！次！寫！慘無人道，每晚寫著寫著，覺得很想睡，於是留待明天再寫，但第二天，發覺電腦關掉了！！無 save draft 的我 (懶上 blogger.com 的我用 windows 的 live writer 來寫 blog) 看見寫了八成的東西一瞬即逝…除了是一殼眼淚還可以有甚麼反應呢？？唉。

結果我現在完全明白罰抄書的感覺，還要是罰抄三次那種…

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我開始認真的在想，我是不是該找個富婆呢？？富翁也不拘啊 (！)。看見很多東西都想買，然後只是個打工窮家仔的我，除了賣肉也沒甚麼辦法幾萬幾萬的賺錢吧？？

1/ 想買 macbook，已經有一段日子。身邊有不少人都在用，然後每個人都說很好用云云。是真的，每一個用家也是這樣說呀。雖然不排除有些是「成皮野買返黎唔好用都講到好好用啦」之類的人，但我想它還是有可取之處吧？？？只是，想不清應該買 macbook pro 還是 macbook air 好。macbook air 夠輕可以拿出街，但問題是，我有幾可會拎部電腦出街呢？？而且它沒有 disc room 又好像沒那麼方便；macbook pro 嘛，其實外型我是喜歡這部多一點，但試過拿上手又真覺得有點重…慘，未買都有萬樣考慮。呀呀呀…我真的很想買！

2/ 某天看 jet 的時候，瞥見廣告的這隻 bell & ross 的錶，一看就覺得相當喜歡。簡單的外型，沒有絲毫花巧，也帶點懷舊風，有時我們就是不自覺 / 不知何解的被一件事物 / 一個人吸引著。這幾天都在找有關這錶的資料，然後是，看見價錢是二萬多！我想，在錶界入面二萬多不算貴吧？？但我這個甚麼界都不是的人，兩萬多，嗯，夠我去一次旅行有突了，還要是歐洲啊。人值得，命中減少幾秒，多買一隻錶…？

3/ 究竟我是想買那副眼鏡 / 那條呔 / 還是那個人 (！) 呢？…其實，我是想買西裝的啊。剛進大學的時候，因為要 interview / 做 presentation 的關係，買了一套，一穿就是三年，不論春夏秋冬，也不管陰晴圓缺…然後到了上班日子，嗯，除了見工那天，基本上我是從未穿過西裝的啊。這幾天把西裝試一試，才發覺，這西裝，非常闊！痴線我這幾個月是否縮了水呢？？向來穿 50 號的我，那天半借半搶的試了同事那件 48 號，非常合身，看來我也真的有需要再買一套了吧？

只是，到哪裏買好呢？這照片，其實是幾年前 dior homme 的款…相信我這輩子也不會穿得下吧？？

除了這三件是特別想買 (而又應該買不到/買不起) 之外，還有很多很多想買的 (例如是換 iphone…)，但還要儲錢去旅行 & 考試…可唔可以賜個有錢人給我呀？？囧

甜心屋

 

我和 B 同學吃完放題，走了個圈 (是由山林道走到加連威老道再走回山林道！)，竟然，去了吃甜品！！要記住，我地之前真係去左食放題架喎！我們再這樣吃下去，會變成兩隻海豹嗎！？囧

B 同學說在山林道走過這家甜品店，看見門外滿滿的一盒盒北海道 3.6 牛乳排著，看似很吸引就走進去試了。那時是九時多，全場有三檯客，那段時間天氣有些冷，那店嘛，把所有冷氣都關掉，結果就是侷促得不行，凍都要呼吸架大哥！

下單也很妙，真後悔沒有把餐單拍下 (但上食評網就可以找回的了)。想要個「甜心愛人 - 西瓜雪糕撈牛乳布甸」。

我：唔該想要個西瓜雪糕撈牛乳布甸丫。
侍應閃閃：哦，你叫「甜心愛人」得架喇。
我：…咁唔該要多個「甜心美人」啦…

唉，你試著讀一次就明白為甚麼我極不願把這甜品名讀出來了。愛人跟西瓜雪糕有甚麼關係呢請問？？無囉。

上碟，明晒，碟用上了心型碟，總算是跟「甜心愛人」沾了些邊。除了西瓜/雪糕/牛乳布甸外，還有馬蹄爽、涼粉條、椰汁西米等等，很大堆頭的製作。食味嘛，其實全部都各有各味，基本上分開來吃亦完全沒問題…不過幾樣食材的質素也不錯，雪糕夠滑，西瓜雖不在時節但也夠甜，馬蹄爽嘛，吃下口感覺熟悉，然後才想起，咦，是不是以前常喝的楊協成馬蹄爽呢！？

主角牛奶布甸，其實就是牛奶 + 魚膠粉的質感，帶點彈牙，奶味對我來說頗香濃 (可能是喝慣 skimmed milk 的關係)，該是真的用了 3.6 來做，但如果質感軟滑一點，像 mousse 的話就更配合這奶香味了。

B 同學選了這「甜心美人」跟我選的類同，只是西瓜變了雜果，芒果啦奇異果，還有火龍果荔枝等等，色彩繽紛，賣相相當不錯，質素普通，芒果帶點酸。

這兩個甜品，分別賣 $48，值嗎，不太，但如果開夠空調的話又坐得頗為舒適，樓底夠高，燈光也調得剛好。跟 B 同學談了很多很多 (大多都是無聊話呀)，雖然這頓生日飯的食物不算最好，但也是快樂的一晚。只願 B 同學來年找到自己想要的東西，再祝你生日快樂啦。(得，我知，其實 B 同學生日已經過左個半月…)

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甜心屋
地址：尖沙咀山林道8號

平成二十二日本料理

 

放題。B 同學的生日是在十一月末，而這篇食評，竟是在第二年的一月才打…我也實在懶得太過過份了吧？？

十一月初的時候在某團購網買下兩張 $75 作 $150 用的 coupon，那時看見這家新開的店，openrice 上食評 post 的相片好像不錯，於是就買下了。然後呢，B 同學生日那陣子，想把這兩張優惠券，再到 openrice 上查電話一看，竟然多了四五個劣評！而且大多也是說服務很差，當下心想，會唔會成間野都係黑社會開架呢！？

訂了八時半的座，那天早放工的我，跟 B 同學稍稍逛逛才去吃放題。到達時約八點三，侍應小姐也讓我們進店坐了。嗯，坐下就看見這標示…究竟甚麼是「良心料理」呢？

那時已到了餓得吃得下一頭牛 (？) 的階段，侍應先端來這每位一客的海膽翅，說實話，沒甚麼味道，海膽也沒甚麼甜味，被翅湯浸暖了，老實說質感也有點奇怪。

溫室蕃茄沙拉，是不是溫室倒不清楚，但入口清爽，微酸的蕃茄混上芝麻、醬油、醋等和風沙拉汁，很能引起食慾，最後這個也有安歌多來一客呀。又，這前菜其實在家也不難做，只要買些質素較好的蕃茄，和雪得夠凍就該很好吃了。

燜牛腸，我們也是在團購網的介紹 & 看見 openrice 的相片，覺得好像頗為吸引才買下這兩張 coupon 啊。事實是，牛腸燜得不夠火候，不太夠入味，而且還有點硬，倒是旁邊的蘿蔔很入味，味道是日式燜肉的那種，輕甜 (這句很高登)，不像韓式那樣甜味較搶，吃得出食物的原味。

這個像水母 (！) 的東西，其實是甚麼呢？是七味炸魷魚絲，味道嘛，根本就是把街買的魷魚絲用天婦羅的方式炸一遍！囧 想像中的味道，想像中的有點油。

刺身，整晚其實最欣賞的一環，新鮮也有甜味，而且款式選擇也算多，除了那個螺的體積較少而且有沙外，其它都很不錯。刺身除了三文魚，另一款很愛的是劍魚腩，入口爽口也充滿油香，想起又很想吃了。又，這裏的蝦是沒有剝殼的，雖然肉質有甜味，但食用困難，所以最後也只吃了數隻。

刺身分量多的話會用碎冰墊著才奉客，是可以保持刺身在冷凍狀態，但變態的我，總覺得碎冰會拿來再用 (！)，如果有張保鮮紙隔著冰和刺身就更好了。

燒羊架，一看便知，燒得過乾，肉質很硬。完。

這個…叫小女子，該是下酒菜吧？味道很甜，質感像魚乾一類。

炸南瓜餅，竟然有點驚喜，入口軟綿綿，混有南瓜的甜香，炸衣也薄，很不錯吃。

另外還有要了螢光魷魚 (很鹹)，天婦羅 (普通)，串燒等等，全部都只算質素普通，下了壽司單還漏了，最後吃得太飽就沒有追加。總的來說嘛，服務其實算是不錯，侍應的效率都相當高，但食物質素沒有想像中的好，原價 $208，用了兩張 coupon 補回差價約 $160，價錢不算貴，但沒甚麼意慾下次再來了。我們 by far 還是最喜愛大喜屋呀。

 

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平成二十二日本料理
地址：尖沙咀山林道22-28號瓊林閣地下189號舖

這個星期終於完結。

真好。實在是很累。早兩天放工去了跟小朋友補習，天寒地凍，由灣仔地鐵站，一直沿著灣仔街市，到皇后大道東，轉上司徒拔道，再走到小朋友的家，有種很自虐的可憐。差不多十時完了補習，肚餓得很想暈 (！)，走到麵店吃了碗暖洋洋但不太好吃的麵，伴著我的是楊千嬅的一堆舊歌，竟然是楊千嬅。D 同學買了她 concert 的 DVD 給我，看了一次，就很想聽回她的舊歌。沿著你背影，逐場夢搜畫，盡情讓空想，進化。// 錯對對錯錯反覆經過，就像是現實定必出錯…耳機外的世界跟我離得很遠，結果聽著數你的當下，我看著該要上的巴士到站，而我和那站，只有五十步距離，而我又沒有意慾也沒有力氣去追。我慢慢的走，看著巴士跟我擦身而過，誰又會知道，憑每下心跳繼續數繼續數…聽著的和看著的在交錯，讓我覺得那個時刻很虛幻。

Take a break cafe

個多月前的周末，約了 D 同學在旺角吃飯，在旺角不知吃甚麼之下就走了去勝利道，很隨意的走進這家 take a break cafe，貪其格局很像很舒服，名字也叫 take a break，雖是很無聊 (？) 但感覺還是很悠閒呀。

甫進店便看見有幾部 mac 機供客人使用 (就在相片的遠處)，感覺已經加分了不少。

不過這店嘛，以後也不會再光顧，服務水平實在差勁得很，下單那位肥仔侍應甚為聲衰，稍稍問餐飲有甚麼可選，那位死肥仔答得極為晦氣，已經是打了個突。原先我們坐向牆的二人桌，後來見窗口有空桌，人客也不太多，於是我就提議轉桌在窗口位，那位肥仔侍應嘛，倒是黑口黑面的不作聲，既然沒有阻止我就大模斯樣的走過去啦。

是日餐湯是雜菜湯，煮得不錯，材料都很新鮮，也沒有混茄膏/茄汁在內，灑了些香草也令湯的味道更豐富。

我和 D 同學都選了香煎龍利柳伴燕麥穀米飯，龍利肉質結質，質素不錯，分量也不少；而且米飯下了燕麥和其他穀物，也有幾粒栗子/蕃薯的東西，很有咬口，很喜歡這米飯的搭配，令飯多了點穀物的香氣，而且汁的分量不算多，很合我意。

吃飯的中途，人客漸多，我們佔著一張四人桌，也預了要跟別人搭座，這個絕對沒有問題，但有問題的，是那位黑面肥仔侍應，在我們吃飯中途，忽然走過來，問我們「可唔可以轉去o個面二人位？」嘿，假如你一直態度良好的話，我倒也不太介意 (雖然侍應在客人進餐時叫客人轉位，本身就是很有問題的一件事，而家走難咩？)，但這肥仔一直衰聲衰氣，我倒也沒需要賣你任何一分帳。「唔！可！以！喎！」我聲大大的回應，那死肥仔很明顯也知死，不敢再說甚麼，只叫門外兩位顧客入座，坐我們隔壁。

吃罷我們看見門口有客人在等位，所以不多久留便離開，午飯一般約四十多元，價錢不貴，而且老實說，食物質素真的很不錯 (餐後的咖啡也調得很好，香濃而不帶酸味)，不過，那位肥仔侍應再繼續做下去，的確是可以做到間鋪執笠既，到時嘛，大家都可以 take a break，囉。

 

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take a break cafe
地址：何文田窩打老道67E怡景大廈地下

立雜。

• 吃得鹹魚抵得渴，是我一直以來都懂的道理。所以我一直都很少抱怨，因為我知道，每個得到的後果，其實都是自己的選擇。而為自己的選擇而 keep nagging，都很有點「今天的我打倒昨天的我」的況味。我知道自己在好些方面都非常懶散，也經常懷疑自己做的事是否正確，也很著意別人的看法 (呀，這個現正改善中，我已經變得越來越我行我素了，嘿)。一切的這些，都令我不能捉緊好些機會。
  
  但我不曾在別人面前說過些甚麼，因為我完全明白，這是我的缺陷，像缺了一頁的書，即使外表多麼完好，揭著揭著都會覺得有一絲不對勁，總是有些不相連的地方，但身為讀者，卻總不能替這本書添些甚麼。所以我早已習慣，不把這缺頁的部分，放在大家眼前。
  
  雖然是沒主動的打開，但這世界總有些人，願意前來，翻開這小書，逐字在讀；逐頁在揭，看見那些缺陷，都只會暗暗記著，偶爾才不知不覺的提點一兩句，而就是這些一句半句，讓我明瞭，原來你們一直都有在看呀。有著你們跟我平日嘻哈玩樂，我真的覺得相當幸福。
  
  
• 這些天我在盤點著自己在 2010 年間得了甚麼和失了甚麼。我知我知，這樣做完全沒有意義，但總算是個反思的機會。也許這年間出現了太多選擇，讓我失了別人的信任，也讓我失了對好些人的信任；也許是失掉了錢 (！) (整天都在買東西，我很難不變成貧困戶了)；也許是失去了好些誠懇的性格，把更多的喜惡哀樂，收進更不見天日的抽屜裏。
  
  得了甚麼嘛，也許是，得到了認清好些人想法的機會，當然也得到了新的朋友。
  
  
• 逃避和反抗，有時大概是同一件事。你有著反抗的心理，但不想傷了大家的感情，所以不得不逃避，避開一切有機會引起爭端的話題。這樣做，其實是很消極反抗，讓大家完全沒有機會再消化這件事，讓大家之間的隔膜永遠不會消失。事情就是發生了，還要是很久很久以前就發生了，而我又真的很介意很介意。介意不在於心胸闊窄 (反正我一直都是個小氣鬼，哈哈)，而是在於 who did it。
  
  
• 我只是想說，我不是大家想像般的美好。近日有很多問題在想 (呀，是甚麼問題，就不好在這裏明說)，只是有些心煩意亂而已。

聖誕禮物。

 

忘了寫 2010 聖誕節的種種。

 

• 聖誕節那天到了 J 小姐男友的家開了個小小的聖誕派對，玩了 Xbox 的 kinect，好好玩呀。還有吃了 J 小姐伉儷下廚煮的菜，好吃得很！謝謝你們兩位的招呼呀，很窩心的一個晚上！
  
  
  個 Lasagna 好好吃！
  
  
  
  又，J 小姐男朋友的爸爸是消防員，好勁！
  
  

• 是年收到的聖誕禮物，謝謝 D 同學 & 他女朋友送的東西啦，還有媽媽送的，還有表姐送的…不過一來還沒拿二來是很大的一份，所以就沒有拍照了。謝謝你們呀，收到禮物對鄙人來說總是感到很高興，合不合用是一回事，但肯買禮物的這份心意倒是全數收到了，哈哈！
  
  
• 拆禮物日去了 K 同學家打牌，會不會變成我們幾個 (我 / D 同學 / K 同學 / W 同學) 的一個小傳統呢？好像已經是第三 or 第四年在平安夜 / boxing day 辦這個麻甩打牌日 (！) (ok 我覺得他們幾位看見這個名該會想將我碎屍) 了。數年來大家都改變不少，也許是成長，也許是際遇不同，只願我們幾個以後都能夠這樣，閒來可以沒頭沒腦的講幾個小時，就最好。