工作小事。

• 這相片是我這陣子的其中一個上班地方，嗯，每天從家裏走四分鐘就到 workplace 的感覺真好。這條往上走的路看似很難，但原來一直的走上去，氣也不喘一滴…大概整件事也在是在告訴我，「不要被看上去的障礙絆倒」吧？這結論，還真的真的偽文青到不得了，哈哈。倒是很享受這幾分鐘的步程，早上天氣不太熱，陽光灑下來，讓人心情也愉快一點。
  
  
• 忙亂的生活這幾天好像緩和了些，也讓我有了多點時間去跑步…早陣子姐姐回來跟她 & her 男友吃吃吃，我只看到我塊面越來越圓…也就是說我的樣子越來越低能仔 囧 也難怪早幾天同事跟我說「呀其實你個樣生得好鬼後生」，which，早兩三星期，另一位同事同我講「呀你個樣生得老成左少少，不過咁其實仲好啦」…咁即係點呀？？ 囧
  
  
• 過去的三星期，老闆放大假外遊，我們幾位同事嘛，完全是抱著放暑假的心態，工作當然不少，但有時就少不了圍在一起聊天，一說就是半小時！我的長舌技巧大概又長進了多一些…也因為老闆放假，我們有時也就偷雞拉長自己的午飯時間 (if you now what i mean)，過得好爽的一段日子，終於也得過去。老闆今日開始上班，我們就像小學生開學一樣，灰過灰燼。
  
  然後嘛，老闆臨放工跟我們說，她明天和後天又放假了…yeh 多兩日暑假！(<-- 小學生模式開動中…)

Pizza Express @ Harbour City

 

某個周日下午跟肥妹同事看戲 (fine，其實她現在已經瘦了很多，只不過是我叫慣而已)，在尖沙咀不知吃甚麼好，想起 pizza express 這家分店沒吃過，於是就來碰運氣。下午兩時半，足足還要等上十五分鐘才有人入座，但其實餐廳入面空桌不少，只是侍應更少，執拾檯面需要時間，結果就是拖長了等候時間呀。

坐下來相當餓，也就狂風掃落葉的點菜。這個 Carpaccio di Salmone Affunicato 薄切三文魚是肥妹同事嚷著要點的，用的是煙三文魚，煙燻味足夠，吃起來鹹香有致，跟酸身同吃也相配，但三文魚乾身一點的話會較好；餓極了的我倆，看到旁邊伴碟的麵包條，也是兩眼發光，麵包條鬆軟也充滿麵粉香氣，一人兩條轉眼便被掃清了！

Baked Mushroom 焗蘑菇是我每次來都要點的前菜，多汁的 button mushroom 混上 mozarella 來焗，光吃就已經沒有輸的道理，再加上 pesto sauce 的清新香氣，令焗蘑菇的香氣也豐富起來。

肥妹同事愛吃芝士，於是 pizza 就選了這 Quattro Formaggi 四色芝士薄餅，說是四色，就是 mozarella + gorgonzola + fontina + emmental cheese 的配搭，嗯，老實說對於芝士的分類不太認識，只是大略知道它們味道上的分別，對於 blue cheese 更還是帶著點點抗拒…這 pizza 的芝士味比起想像中還要濃重，其中一大原因是店家毫不吝嗇，下了很多 gorgonzola cheese，氣息就有點令我受不了；可其餘三款芝士的奶味香濃，滿口奶香，吃得令人滿足。

餅邊薄脆 (我們選的也是較薄的羅馬薄餅)，為相對重口味的 pizza 提供一個透氣位，而且中心位也軟糯可口，質素不錯。

邊談邊吃，瞥見鄰桌吃這個甜品，有人看見我兩眼發光的樣子，也就把它要了下來，嘿。這個 chocolate fudge cake with XTC ice cream 魔鬼得來當然也是好吃，fudge cake 弄得夠柔潤，面頭的 glazing 也增添了朱古力的香氣，店家有把 fudge cake 預熱過，跟雪糕伴起來同吃，一冷一熱，不同的甜味也令人吃得滿足！只是XTC 的雪糕有點太 watery，吃起來不太夠癮，還是配肥到爆的 dreyer's / haagen dazs 那類較 creamy 的雪糕相配一點。

不知不覺的在這裏消磨了差不多兩小時，吃得愉快的午飯，買單約 $350，比起其他 pizza express 感覺來得值一點，起碼也可以看到窗外的維港景色呀。

 

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Pizza Express
地址：尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈地下OT G53號鋪
網址：http://www.pizzaexpress.com.hk/english/index.html

零零碎碎。

嗯，心情煩亂，這些天我都很不相信自己的感覺。當下的我，就像躺在浮板於海上曬太陽，意味隨時會翻下海被淹死。那種極度不安穩又很快樂的感覺，其實還算是快樂嗎。

好多好多的感受，亂到不知道該如何好好整理，再慢慢打/說出來。快樂於我，一直都很簡單，也許是一頓兩小時的午飯，也許是有人花一個小時陪你找你想要的東西，也許是有人陪你一直的走。但畢竟你一早就知道結局如何，就像一齣電影，無論中間多麼嬉鬧，到最後還是只剩下你一人，獨個回憶著這些。

你知道很多事情都只是虛幻、也知道很多話語其實也只是個藉口，畢竟回到最最基本的層面，一切還是喜歡與不喜歡之間的選擇。只是即使你知道粒糖有毒，但你還是照樣吞下，邊享受著那少許甜味，邊計算著何時自己會毒發身亡。每天理智和感覺在角力的感覺其實很差：理智告訴你自己只是一顆微塵，但感覺又讓你認為自己還好；理智要你離開，但感覺就是讓你有點依戀然後離開不了；理智知道這是一個死局，而且後果可以相當大鑊；感覺讓你想到即使是個死局，你還是起碼有參加投入過，後果嘛就等來到的時候再算…

假如這個世界是個樹林，這陣子凌亂的思緒，就像霧一樣讓你看不清身邊的工作和旁邊的人，更不用說外面的世界。你每天都問自己何時會 turn around，然後每天你還是照樣在熟悉的地域裏來回踱步，享受那隔著樹影、投射下來的幾許陽光。

群記牛肉圓豬手

 

早陣子在沙嶺上班，沙嶺是在哪裏，未到那邊工作以前完全沒有概念，只知地方相當偏遠，在上水火車站下車後，還要搭大概十分鐘車才到…還好那裏的人非常非常的好，其中一位嘛，也算是我在這裏工作以來，其中一個遇上最友善好客的人了。在那裏工作了三天，就三天也用她自己的車，車我們出市區吃…還聽同事說我未吃過這家聞名已久的豬手店，特地車我們來吃呀。

差不多一時到達，店處於大半滿的狀態，這店的裝修陳舊，很有風味，倒讓我想起以前舅父做的那家茶餐廳，那裏的地板也是鋪著這樣式的紙皮石呀。

要了碗大的豬手米，先試一口湯頭，清甜得很，是很純粹的豬骨味，難得沒有臊味，米粉吸了豬骨湯自然也是沒難吃的道理，光是喝一口湯就很知道不得了！

大的豬手米大概有六七塊豬手，用白鹵水煮，沒南乳般搶味，更能吃得出本身的肉味，豬肉本身有咬勁，豬皮爽滑，夾著皮下脂肪來吃，嫩嫩爽爽的令人吃上癮！看食評網有不少人說骨多肉少，但也許我那天走運，倒也沒這個問題，除了一塊骨頭較多以外，其他也是正常分量 (總不能完全沒骨吧？？)

難得來到，也試了這裏的炸卷，即叫即炸，上桌的時候還處於冒煙狀態，用腐皮包著牛肉碎來炸，牛肉調味不多，吃下口帶輕清的羶味，但老實說這炸卷炸得有點太乾，而且對鄙人來說也有點「太肉」，不太對自己的口味就是。

也要了一碗牛丸跟同事分吃，牛丸是很彈牙的那種質感，牛肉味也香濃，比起炸卷要好上多了，結果在同事半推半就、而牛丸又真的好吃之下，吃了整整四顆 (要記住我仲要隊左一碗豬手米 & 幾塊炸卷…)，飽到不得了。

這裏的另外一款名物，是自家製的辣椒油，鄙人是相當的喜歡，香而不太辣，還帶有點點甜味，感覺像是下了麵豉一類的東西，讓平時不愛蘸辣椒油的我，也把這小盤的辣椒油吃光光！

另要了數支汽水，買單約 $180，便宜又好吃的一頓，侍應阿姐在繁忙當中也算是招呼周到，吃得滿意，不過下次再來也不知是何年何月了。

 

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群記牛肉圓豬手
地址：粉嶺聯和墟聯昌街5號豐景樓地下

S.A.E.

 

在灣仔/金鐘一帶差不多返工返了一年，雖然不是每天都在這裏開工，但附近的餐廳，早已覺得吃個七七八八，復活節那陣子，舊同事們帶我來過這餐廳，吃後覺得很不錯，才知道這也是灣仔一家熱門店，午市難於訂座，往往要早兩三天才訂得成。

某天終於訂到位跟同事吃飯，一時到達，還得站在檯後等上一轉客人吃完才有位。這裏的午餐附前菜 & 蒸蛋，於是甫坐下點好菜便送來，蒸蛋的火候不錯，入口很滑，蛋味倒不算太濃，材料沒記住的話有雞肉 & 白果，還有面頭放的冬菇。最喜歡是那顆白果，軟糯沒苦味，很好吃。

另外的前菜，是類似冬瓜煮肉碎 (？) 的一類，整道前菜由賣相到食味都相當中式，就是炒肉碎加蠔油芡鋪在冬瓜上面，沒甚麼亮點，旁邊的同事，甚至認為這前菜太中式而罷吃 (！)。

主菜要了魚生飯，用的是相對大路的三文魚 / 吞拿魚 / 鯛魚 / 劍魚腩，最豪華的就是有一小塊海膽，不過整碗飯最最最扣分的也是那小塊海膽，入口帶腥味，用的該不是好的貨色，其餘的刺身就很新鮮，入口鮮味，只是吞拿魚帶點筋，但才 $70 一份的午餐，其實又真的收貨有餘。難得的是飯量不多，不會有被飯質飽的感覺。

飯後還有一球雪糕作甜品，吃了很久沒吃的芝麻雪糕，相當滿足的一頓。

午餐價位統一在 $70，水準中上，也是家吃得過的餐廳，只是也可以看到餐廳的裝修不算多，吃午飯那天背後正坐著三位女士，用著 120 分貝聲浪談天說地，嘈到想死。倒是服務非常好，侍應/老闆都勤快有禮。

這照嘛，就是那晚舊同事帶我來吃的，這店晚上人不太多，很適合談天，這盤刺身好看又好吃，沒上鏡的海膽，比起那天下午吃的要好上多了！

 

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S.A.E.
地址：灣仔譚臣道13-15號萬利中心2樓

有關榜樣。

謝謝身邊的一切友好，讓我知道如何成為一個，嗯，像樣的男人。

當大多數人都是在老爸身上學懂如何成為一個人、也會把父親當成(某程度上的)偶像之際，我小時候完全沒這樣概念：小時候老爸經常不在家，而為著好些原因，我絲毫沒有把家父當成心目中的理想人格。於是從小到大，除了是朝六晚十一地工作的舅父外，鄙人的生活裏，完全沒有一個可以仰視的 man figure, if you know what i mean。心目中覺得很強幹的，全都是女士，包括我舅母和我阿媽。現在看回，才發現兒時的經歷，對一個人的影響，真的可以好大。嗯，這個有緣再寫啦。

總說朋友可以為自己的生命加上很多東西，可以是歡樂/憂愁/觀念/行為，而當你很想變成某種人的時候，歷史驗證，你就會遇到好些那類的人，讓你細心觀察，像盤子一樣，把別人的一點一滴盛進去，成為自己的養分。於是你遇到那些很慷慨的人，讓你知道如何表現大方；你遇到那些細心的人，然後你終於明白，要做些甚麼才能真正讓人感到貼心；你遇到有風度的人，你才知道甚麼是叫有風度&禮貌的行為。在這些觀察過程裏，除了欣賞，也許你也會設身處地明白到怎樣做才會更好，當你懂得舉一反三，也許就可以實踐了吧？

寫下這些的原因，是因為早兩天我被同事說起，總之最後就是讚了一大堆啦，嘿 (不過只有人格方面，工作方面嘛，呃…)。只是忽然想起，為甚麼自己會給人有著這樣的印象 (well，我根本就是個又挑剔又小氣又大懵的麻煩人)，最後就是想到，每件事情都有著它的因由，而我這些性格的由來嘛，不能不說有八成也是從朋友身上學會來的。嗯，做人的確要學，天賦給你的，大概就是一個匙孔，每個人都不同大小，讓你稍稍窺視外面的世界是多麼美好；最後還是得靠自己，來造好鑰匙，打開門，走到那個美好世界去。

無題。

這是我早該就明白的道理。愛，不是一個理由讓身邊的人包容你的所有，即使你有多愛，你還是會有著好些底線、總是有些東西你接受不來。兩個人生活，可能你容忍不了對方用完馬桶後沒把廁所板揭起；兩個人相處，你也許不能忍受對方會無啦啦黑面/放鴿子，之類。

嗯，有時候愛只是一個藉口，來半強逼別人來接受你的所有。只是，你的所有其實不用所有人來接受，在這個充滿著自由意志的社會，你逼別人接受，就等於把人推得越來越遠，越來越遠，遠到一個程度，你在心裏的草地上，再也看不到他的身影，你以為他們越走越遠；最後你發現，原來他們一直站在那裏，守候著你回來，越走越遠的那個，其實是你自己。

要讓身邊的人接受你的想法，包括朋友，包括父母，就是用盡吃奶的力來做好自己，讓他們知道你的選擇沒有錯；讓他們知道你不曾為自己所選的路途而懊惱後悔。也許路途一開始有點孤獨，但你知道你一直的走下去，在小路某處就會遇到好些同路人，跟你一起看沿路風光；也許路途有點崎嶇，但你知道這是你自己的選擇，即使你在某處絆到，你也要很快的站起來，拍拍自己身上的泥巴灰塵，再重新上路去。

Sometimes silence speaks more than words，用行動證明自己的堅持，比用一萬句說話來意圖說服身邊的人，來得更有價值；畢竟在這世代，能夠用心聽別人說話 (而不是一味固執於自己想法) 的人，也真的越來越少了。

芳姐上海飯店

 

某夜跟兩老走到西環吃飯，這家上海小餐館位處在海傍不遠處，附近都是不太旺的地方，感覺有點孤獨 (？)，還以為那晚的生意不太好，怎料也有六七成滿呀，席間還聽到有不少上海話高談闊論 (沒記錯的話芳姐也是上海人呀)，甫坐下就已經很有些好感了。

店家稍有裝修，而且也算光猛，小桌不多，那晚我們仨，就佔了一張八人桌，還真有點誇張。

那晚不太餓，想吃碗麵加點小吃就算，這個油炆筍是老爸點的，鄙人不愛吃筍，但正值當造季節，試了一條也覺相當爽口，在醬油下也吃得出它的清香，不錯吃。

四喜烤麩，也是我每次吃上海菜都會點的前菜呀，烤麩看得出是手撕的，形狀大小不一，醬油弄得不太甜，可烤麩非常入味，吃下去滿口醬油香。這裏的烤麩做得不太油 - 不知何故很多時吃烤麩，吃到最後總會在碟底看見一灘油，這裏又的確完全沒有。這小吃的分量很大，吃來吃去也吃不完。

我選了燻魚麵，草魚炸過後完全沒腥氣，上碟的魚部位也相當廣泛，有魚腩也有魚背，旁邊的骨位也有著一小塊。醬油濃甜，炸漿不厚，吃下口還吃得出魚的質感和味道，稍嫌浸得不太久時間，感覺不算入味，但還是被我吃光光，質素也是中上。

麵條的分量，多到該足以圍繞地球一圈 (！)。剛上桌的時候麵條爽滑，吃起來也滿有麵粉香，簡單得來又不錯吃；倒是湯底有點太濁 (而且也好像下了點點味精)，反而有點搶味，淡淡的湯頭加上蔥花大概就很足夠了。

素鵝煎得香脆，入面的餡料也是紅蘿蔔冬菇一類，倒是下得不夠多，感覺有點單薄，也失卻了這些材料爽口的口感。素鵝表面的腐皮煎得夠透，數層腐皮捲著，吃起來咔嚓一聲掉下了好些腐皮，煎的功夫不錯 (也許是慢火煎的關係，這小吃倒是最後一道上菜)，也為這小吃拉回好些分數呀。

兩老分別要了酸辣湯麵 & 蔥油開揚拌麵，看上去都不錯吃，特別是後者，蒽油的香氣甚為吸引。

開在這些「環頭環尾」地方，價位也不會太貴，三個人買單吃了約 $270，麵大約 $40，小吃也是 $50/$60 的價位，性價比是相當的高，可以再來覆桌！

 

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芳姐上海飯店
地址：西環皇后大道西543號地下

Count on me, Count on you.

就是這樣的巧合。當你生活裏上一分鐘發生了好些事，生命裏的下一分鐘，電話響起，是那位當你有事時，你很想聽到的其中一把聲音。隔了半個世紀掛電給你，他說他忽然「痴起條筋」想問問你的近況，說了一會又「痴起條筋」問你情路如何 (！)，而我很肯定，他沒可能知道我這陣子生活裏發生的任何事情。這大概跟像盲毛一樣在馬會櫃檯裏叫六個號碼，然後撞中六合彩三獎的機率一樣，不是沒可能，而是要跟那個人那期六合彩的磁場很接近才可以。

最終我還是一句都沒說，只笑笑說那條路還沒開通 (！？) 就打發掉這條問題。由自我保護到對人誠實，中間需要的時間也許就是療傷的過程。雖然其實我沒有傷，只是有點不習慣，像原本充滿微塵的房間，忽爾變得澄明一片一樣；也只是故事太長我懶得述說…當隔了半天，人已經可以變得不一樣的時候，更何況是半個世紀。

我一直能夠肯定的，都只是當身邊的友有事，whenever they feel like it 我一直都會站在那裏，雖然不知道方式對不對，但我真的有嘗試努力著，令身邊的友不要/再受傷。只是不安全感滿載的我，偶爾在想，你們可以讓我依靠一下嗎。可以讓我毫無顧慮的分享一切嗎。

You can count on me like 1 2 3
I'll be there
And I know when I need it I can count on you like 4 3 2
And you'll be there
Cause that's what friends are supposed to do, oh yeah

Alfafa.

 

某個周末跟家母的午飯，那天要在太古買東西，原本想吃 pizza hut (半年前買的 membership 竟然到今天還未用過任何 coupon...)，不料人多到誇張，要等差不多廿張檯！最後就轉戰樓上這家開了不久的 alfafa 吃啦。

這 alfafa 是 delifrance 的新 line，比一般 delifrance 裝修來得簡約一點 (？)，不過也許是地理關係，那天剛好有人離座，所以不用等就有位呀。受環境所限，這裏全部都是 open area，我們坐在中間還好一點，但坐在相入面的位置嘛，身旁不斷有人經過兼夾望一望你在吃甚麼，大概都會挺不自在吧？

周末的下午二時，還未有下午茶，結果點了兩份午餐，在湯和沙拉之間選了沙拉作前菜，菜蔬不錯，新鮮爽甜，但 caesar dressing 有點太濃厚，吃起來帶點膩，旁邊的多士粒 & 多士都香脆，感覺還可以。

我要了這個北歐煙三文魚炒天使麵 (蘑菇汁)，不知何解總覺得這 pasta 很有 delifrance 的影子，蘑菇汁甚為 creamy，蘑菇味不算濃，當一般 cream sauce 來吃還可以；煙三文魚除了面頭數塊之外，天使麵入面也混有不少，煮熟了的 smoked salmon 有點粗嚡，但還是帶點鹹香氣。倒欣賞 angel hair 弄得乾身爽口，沒糊成一團。

家母要了個雞肉蘑菇紅米飯，紅米飯像個小山丘，煮得不太硬，好像也吃得相當愉快。

餐飲要了熱檸茶，用的是 twilings 茶包，自然也是水準保證。

買單平均每人 $80，跟 delifrance 的分別嘛，老實說除了裝修白一點、presentation 疑似好一點之外，味道上真的分別不大，侍應的服務不算太好，就是普普通通的一家餐廳啦。

 

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Alfafa
地址：鰂魚涌康山道1號康怡廣場北座閣樓M2舖

潮匯館

 

跟某友 & his 妹子吃飯，那陣子在大窩口那邊上班，於是也自然在那邊找吃去。說是那邊，precisely 該是指「地鐵紅色線太子站打後的那些地方」，因為，我們最後還是去了跟大窩口有點距離的長沙灣吃飯…訂了七時的座，可我們六時半就到達。這店不太大，大約有十多張檯，進店的時候沒客，但每張檯都寫著「已訂座」，好誇張！又，不知何故這晚的照片都照得不太好 (有好過嗎？唉)，執來執去都不太滿意，將就將就一下啦。

一直都沒吃過滷水鵝肝，這晚在某友的主張之下就跟墨魚 & 鵝肉來個三併，沒吃過好東西的我，一開始以為是豬膶的質感 (都說我未吃過好野嘛…)，但一入口就知道錯，鵝肝油潤柔滑，咬下口相當甘香，滷水味不太霸道，個人來說相當喜歡；旁邊的墨魚也不錯，本身就很新鮮，質感軟糯，稍嫌不夠入味，要比入味的話，還是墊底的豆腐無得輸！

收藏在鵝肝底下的鵝肉軟熟，也許是浸製的時間較久，滷水的香氣強一點，更能吃出滷水的醇香氣。

荔蓉香酥鴨，以往吃著的，很多都是 80% 芋蓉 + 20% 鴨肉的狀態，不是不好吃 (雖然鄙人不愛吃芋頭，但下了油混成芋蓉的話又相當有好感…)，只是吃得多就有點太膩，而且也不太值；這裏的嘛，芋蓉和鴨肉的比例大概是 50:50，吃得到芋蓉的綿滑香甜，也吃得出鴨肉的存在。老實說鴨肉有點硬 (也許是炸得有點太久的關係)，但入口的確沒平常吃開的膩，也算是吃得過呀。

沙爹牛肉炒芥蘭，這往往是個好菜色，既滿足我「要食菜」的宗旨，又沒炒碟菜那樣頹 & 唔抵…芥蘭在六七月的時分難得還爽甜脆身，絲毫不覺老，牛肉分量非常多，沒怎下梳打粉，肉質相當自然，這菜的靈魂自然在於那個沙爹汁，花生味相當香濃，稍偏鹹了少許，但跟菜同吃就很配了。

三個人吃不得太多，而且也要留位吃甜品，某友妹子想吃反沙芋，這晚就要了一客，即叫即做，我們的桌在廚房出菜位旁，透過出菜位我們看著師傅邊炸芋頭，邊弄糖漿，邊吃煙 (還好弄的不是我們這碟…) (！) …anyway 這個反沙芋是喜出望外的好吃，芋蓉夠粉，而且糖在高溫下變得焦脆 (但又無燒焦喎)，而，兩樣加起來就是很令人滿足的一個甜品，足足吃了 2 & 1/3 條才罷休！

侍應有禮 (而且數量也足夠)，買單約 $360，不算貴的一餐，餐牌上很多想試的東西，下次來要再試呀！

 

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潮滙館
地址：長沙灣福榮街544-554號聯邦廣場地下

有關 deja vu。

每次碰見那些「呀…發夢見過」的畫面，便告訴自己，no，你只是疲累而已。只是你的精神狀態太差，差到令腦中的訊號重複了兩次，你便覺得這些畫面前世/發夢/以前見過。所有事情都有著科學客觀到不行的解釋，把你腦海裏僅餘的一點浪漫想法逐筆抹去，像海綿一樣。

這是我個人的一個小小缺陷：把所有事情都幻想得很美好，把生活裏的小節都昇華到浪漫層面。彷彿每件事都有因由，像一條編織得精緻的繩，紋理清晰得從頭到尾都看得見。然後到某天你突然發現，即使再精美再漂亮，它還是一條繩索，棉製，一剪即斷，像幻想一樣吹彈即破。然後你從幻想裏跌回現實。說是跌，是現實總站在殘酷的那方；是因為幻想總和你的現實世界背道而馳，就像兩個不同軌道的星體，永遠也不會相遇，更不會迸發出任何火花。結果你跌下來的時候，發現身旁滿是失望的零碎，你慢慢的拾起，邊流著血，邊把它們黏起來，重新建構著你的世界。也許這個世界暫時是由失望的裂痕所組成，但你知道在不久的將來，你會有著新的經歷，像牆紙一樣，把這些裂痕掩蓋起來，為你的世界重新加上好些色彩。

說到好遠好遠。這些天有著很多 deja vu 的畫面。某人拿著罐可樂跟我說話。某人在 whatsapp 裏問我在陽光下游泳是否真的一件樂事。某些說話，跟某些人大笑的回應。嗯，證明我這些天真的好疲累。

魚鱻魚湯專門店 & 民豐粉麵行

 

早陣子到了大窩口/荃灣一帶工作，那時天氣正熱，沒甚胃口，最後來到這家很多魚 (？) 的店家午飯去。差不多一時到達，客人川流不息，都是吃完就走的那種，所以等上不用三分鐘就有位。看店名就知道這裏主打吃魚 (後來見很多人吃炸豬扒才知道這也是名物之一)，鄙人一向好魚，在餐牌上也自然徘徊了好一陣子才能下單呀。

要了一份炸魚餅湯飯，魚餅和湯飯分開上，讓魚餅的外皮不會過氣。鯪魚肉沒有腥氣，而且相當彈牙，店家做的魚餅夠厚身，吃起來就更有質感。倒是應該下了些味精，味有點太濃。

湯飯很大的一碗，最後喝光了湯也吃不完所有飯。魚湯相對淡味，但又的確比其他標榜賣魚湯的店來得有魚鮮味，有人說是腥，但我對這魚湯不太抗拒的就是。隨湯飯還有幾塊吸湯的豆卜，讓湯飯沒那麼單調啦。

這店以前來吃過一次，那次是吃魚腐米線，印象中魚腐的質感有點過軟，所以這次來也沒點。這裏的食物質素一般，勝在分量不太多，不會吃到飽死 (！)。買單人均約 $40，不算貴，但也沒啥特色，所以也應該不會再來。

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吃罷還很早，沿路回去，經過民豐粉麵，賣的是各式生餃粉麵之外，還有好些即製小吃，店員全是中年師奶，其中一位專職在門口煎韮菜餅，油滋滋的聲音加上誘人香氣 (加上抱著溝貨的心態)，讓我禁不住買了一個站在店外吃。

韮菜餅約一隻半手掌大，咬了一小口，入面的熱氣和香氣直逼出來；吃下口韮菜切得不算太碎，還有爽脆口感，韮菜混了油來煎，菜汁和油香混在一起，幸福得讓人一口接一口的吃，而且邊吃邊滴汁，吃得又狼狽又滿足！

好推介的一個小吃，嗯，或許當正餐也可以！價錢才 $8 一個，比起差不多價錢的美X麵包，該要好吃上十倍！

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魚鱻魚湯專門店
地址：荃灣路德圍30號地下

民豐粉麵行
地址：荃灣街市街35號

狼來了。

 

 

忽然覺得自己好像狼來了故事裏的村民，每次牧羊人說狼來了，村民就會衝出來相救。不同的是，鄙人應該在牧羊人第一百八十六次叫狼來了的時候，還是會繼續衝出來，嗯，感覺有點像被訓練過的狗 (？)。說來，狼來了的故事沒告訴我們的，是每次村民發現牧羊人說謊後，他們會有著甚麼感覺，和帶著甚麼心態離開現場。也許是憤怒。也許是失落。也許是愉快也說不定。

只想說，我還是緊記著這個故事，堅持做著村民這個角色，每次有人有危有難的時候，都想奮不顧身的衝出來救身邊的人，因為這些人像書本一樣，都是鄙人生命裏不可或缺的東西、都能在它們之中找到無窮無盡的思考；因為我不想任何一個我親愛的人都受到傷害，雖然我知道這樣的想法，其實是太過天真美好得近乎低能。

我們不能控制別人的生活、不能讓我們的友好完全避開那些絆著他們的沼澤，但我們也許能夠在沼澤旁邊拾起幾條樹枝，抛進去，讓在沼澤裏的他們，能夠慢慢的從那裏走出來。聽上去有點笨，但假如人類不做些愚蠢的事 / 擁有一些低能仔的想法，這個世界又好像會冷漠到一個程度，連自己也開始不再認識這個世界。就讓我這樣笨下去吧。

零碎。

有些瑣碎的事情，就是會破壞了你美好的一天。不如就讓這些不愉快的事，盡情地在一天裏發生吧，起碼第二天睡醒以後，事情就會忘記了一大半，假如你睡得著的話；起碼當兩件事情走在一起，會相互抵消那些事帶來的震盪，就像把兩顆石頭抛進湖裏，最後湖面還是平靜如鏡一樣。這陣子的生活好奇怪，充滿了不可預知的事，那些生活裏的高和低，像大海裏的暗湧，往往出奇不意地出現，也往往出奇不意的自己被它們牽引著。

這一兩星期都睡得好差，不夠三四個小時便醒來一次，中間發著的夢，全都是腦海想著的事。原來即使我叫自己不要把工作留到放工之後，潛意識就是叫你放不下；原來你一直壓抑自己不要去想去期待的，反彈的力道大得你只能驚醒過來，像拉緊了的橡皮圈，在你腦海裏彈射而出一樣。好想脫逃，好想去一個美麗的國度，那個對每個問題都有著 definite answer 的地方。