Tuesday, July 30, 2013

糾結。


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只是有點糾結。一直都很害怕不安與壓迫感在體內蔓延,而這正是我當下的狀態。

那天和友人聊天,說起他沒有再和前度一起,是因為他知道,再次走在一起的話,只會歷史重演。畢竟當兩個人都沒有成長改變過、當兩條線還是隨時間而筆直的伸展,兩個人還是不會走在一起、兩條線還是不會交疊起來。假如歷史重演是因為沒有成長,那我在這些日子,就是整整地虛耗掉,像一盞亮在空無一人的房間裏的燈泡。也許我的生命就是隨心而行,慣了在森林亂走,結果往往就是傷害了那些最著緊你的人。

這幾天發生的事情多不勝數,我只能說我很喜歡那發生過的一切,只是我永遠不能肯定別人的心裏所想、只是我也很怕踏前一步會踏空,然後墮進那無邊無際的困局。

我只能說,對於有著特定性格的人,我總是不能抗拒,像飄浮在空中的紅葉一樣,你總是很想把它握在手裏去。

Friday, July 26, 2013

南島書蟲

 

跟友人說起未去過南丫島 (ok 我真是在香港出世的⋯),友人說那是他最愛的香港島嶼之一,於是就選了個周末拉了他一起去啦。兩時多才入到南丫島,還沒吃飯的我倆早已餓到發慌,於是就去了友人好喜歡的這家南島書蟲了啦。

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那是天氣非常好,坐在門口的位置看著陽光,也實在是非常舒適。

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先來一杯飲料,沒記錯的話叫 bookworm smoothie?只記得是類似香蕉 +豆漿的配搭,也沒太大的印象就是。

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要主菜可加 $30 要餐湯一份,是日是香草南瓜湯,南瓜沒攪得全溶掉,還帶著一絲絲的口感,湯的質感不太濃稠,味道也是天然的清甜,旁邊的麥包倒是烘得不太夠時間,半脆不硬的,所以也沒多吃啦。

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先來的是這個 vegan salad bowl,非常的大堆頭,除了蔬菜外,還有烤茄子、蕃茄、合桃、南瓜籽、雞心豆蓉等,蔬菜新鮮,配上桌上的 vinegrette & olive oil 自是不錯,難得果仁類也是鬆脆非常,雖然本身沒調味,不過果仁的香氣不錯,吃下口也不太單調。但我們最愛的還是雞心豆蓉,弄得軟綿細滑,入口帶芝麻香,配 toast 同吃非常美味!

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另外一份主菜選了 green goddess lasagne,沒肉的千層麵,就下了很多瓜瓜菜菜來代替,面頭鋪上厚厚的芝士的,讓 lasagne 的味道也濃郁起來,老實說是稍嫌有點油,不過當所有材料也是 veggie 的時候感覺又好像沒那麼膩。

在這裏坐了好一會,不太清楚過往的格局,但這裏又的確讓我坐得舒適,結果也坐了個多小時才離開。買單約$260,過了個悠閒下午。

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也順道擺一下南丫島日落的照片啦。謝謝友人的帶路 ;)

 

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南島書蟲
地址:南丫島榕樹灣大街79號 

Monday, July 22, 2013

Bene Pizza + Pasta

 

約了 K 先生晚飯,那陣子他正忙著,結果就在大角咀吃飯去。想起這家新開的餐廳,在柴灣竟然也有賣廣告 (!),結果也就來試一試啦。地方有點擠,加上全木板裝修,好看但不好聽,非常應聲,聊天也要較平常大聲才可以,然後你想像每檯人客也是這樣的時候⋯的確是有點點似街市的。

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在一堆前菜中,看見這個 roasted portobello mushrooms with truffle cheese and organic egg 就很想要了!portobello 切成角狀,上面鋪上大量芝士,最面頭卡上一隻蛋,焗得芝士溶化便是,portobello 多汁味美,跟 truffle cheese 一濃一淡,加起來就非常好吃,值得一提是火候不錯,蛋焗過之後,戳開還有蛋汁,拌上芝士和蘑菇,三樣材料配起來是相當令人滿足!

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雖是主菜,不過這卻是第一道上桌,簡單的要了個 spaghetti carbonara with cured pork cheeks, egg and Percarino cheese sauce,甫上桌便對這意粉有好感,因為不是那種又濃又膩的 cream sauce 版,而是蛋黃成份較多,吃下口蛋香豐富,老實說 cheese 的味道不算濃,反而 bacon 煎得鹹香焦脆更討人歡心,spaghetti 也煮得 al dente,是一道合格之上的 carbonara 啊!

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pizza 類 K 先生選了個 smoked duck "Prosciutto", mozzarella, tomato ad spring onion,煙鴨胸切得薄,也真的很有 prosciutto 的影子,哈哈,入口煙燻味頗濃,味道配上 baby spinach 就平衡了味道,mozzarella & tomato 分量不算多,餅底稍稍厚了一點,不過邊位還脆,中心也軟熟不硬,也算是不錯啦。

也因為太吵的關係,沒在這裏吃甜品,買單約$300,感覺比以往吃過的分號 bene italian 好得多,人客不多的話也可以再來啊。

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最後甜品的落腳地,是奧海三期的 simplylife,以前吃過的 banana pie 分量好像少了,中間的那層 toffee layer 也厚了很多,賣相漂亮但沒以往的好吃,怎麼搞的啦。反到是 oranga chocolate pie 還是依舊的又膩又好吃,好滿足!

 

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Bene Pizza + Pasta  
地址:大角咀海庭道18號奧海城二期106號舖 
網址:http://www.gaiagroup.com.hk/bene-pizza-pasta 

Sunday, July 21, 2013

零碎。


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  • 我一直都以為了解自己要找尋甚麼人,然後隨著年月,我像走進了小路滿佈的樹林裏,一直憑著直覺,選自己要走的路,往往走到半路,便不肯定自己是否走對了路;彷彿我永遠都不知道甚麼是對的人、彷彿我只知道自己不想要甚麼,卻不太肯定自己想要甚麼。我的生命好像是由一次又一次的消去法所組成,讀書如是,選擇工作如是⋯而在好些事情上,用消去法並不能解答問題,特別是那些簡單直接的,例如,你喜歡甚麼(人/事/食物)。


  • 這陣子認識的一位同事,讓我想起親愛的你。那種似遠若近,那種對待朋友的方式,甚或那種忽然出現/消失的隨性,都令我想起那時我們初相識的日子。但也許是我不知不覺裏,早已習慣和你的相處模式,他比你,還是猶有不及,起碼他還是會為無啦啦搭的士而感到震驚(!)⋯然後我開始明白,當你在意一個人的時候,你會把他的思考模式,轉化成自己的,就像不知不覺間吸取了養分一樣。當然,這養分是好是壞,就視乎你的消化系統有多強,嗯,也許是有點難明的比喻。

    說得遠了,在工作的地方裏,找到一個能讓你感到熟悉親切的人,總是一件好事,特別是,當這辦公室的人都是那些,你不知道應否相信的人。 


  • 嗯,這陣子,我真的好應該學習知足。也好應該學習,面對真正的自己。那個暗裏極度心急,又其實揀擇得很的無聊小人類。 

The Press Room

 

原本跟友人想著隨意的趴趴走,怎料那天忽然有人要回公司工作 (那天是紅假喎!),結果三時才在金鐘離開的我倆,想找家沒那麼多人的店吃個 late lunch,走著走著,就來到上環的 press room 了!

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店的格局是半開放式,有個小小的露台,我們就佔著露台上的其中一張桌。那天天色不大好,假如陽光充足的話,該是相當舒服的設計呀。

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友人還沒吃飯,於是點了這 the press room breakfast ($149),看見賣相就相當吸引了啦,炒蛋弄得嫩滑,入口奶味稍重了點;baguette 外脆內軟,先預熱了才上桌,旁邊還有件小小的 hash brown,portebello mushroom 大約是四分一隻的分量,新鮮爽甜多汁;bacon 沒怎吃,不過煎得相當香。

sausage 兩款,正常樣子的那款 pork sausage 外皮香脆,咬下口也肉汁豐富,意外的好吃,另外的 boudon noir 倒沒甚麼味道,flying pan 的還好一點喎。但最最驚喜的還是店家聲稱自家製的 beans,不是一般茄汁豆的味道,蕃茄味來得天然得多,豆也沒煮得軟爛,分量不多,吃得我倆都意猶未盡!

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我先吃了點東西,就選了個「聽落無咁多野」的 french toast with bacon, banana & maple syrup ($79) 這又鹹又甜配搭。toast 本身相當厚身,慢火煎香再淋上大量 maple syrup,本身已是非常 comforting,再加上香甜的 banana 簡直是上了天堂般的美好。bacon 看似有點九唔搭八,但在一堆甜膩之中,吃著一塊香脆煙肉,感覺又係幾得意既。

結果坐了個多小時才走,好悠閒的一個下午!

 

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The Press Room
地址:上環蘇豪荷李活道108號
網址:http://www.thepressroom.com.hk/ 

Wednesday, July 17, 2013

Izumi Curry x Beard Papa

 

跟舅母的周末午飯,在 miramall 選了這家想試很久的餐廳。香港的本店在銅鑼灣,可身邊的人大多都不太能吃辣,結果就拉著舅母去,雖然想來很不孝,因為她早一天才吃過 coco 壹番屋!囧

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兩時多才坐下,客人只兩三隻,結果就更好說話。選了好一會才想到吃甚麼,舅母選了這款聽上去有點重口味的牛雜咖喱烏冬,但所謂的牛雜就只有牛肚,嗯,應該要改改名吧?還好牛肚燜得相當軟滑,入口帶些許麵豉香,感覺還不錯吃;咖喱也許是要弄成湯的關係,感覺有點淡,反而烏冬爽滑彈牙,比想像中還要出色!

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光吃咖喱有點單調,所以也點了一道蝦沙律,椰菜絲切得幼細,吃起來清爽不澀,蝦的分量也不算少,而且味道挺鮮,配上日式麻醬也是沒得輸的道理呀。

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我選了這個菠菜鮮菇煙肉咖喱飯配奄列蛋,聞說這裏的蛋做得不錯,所以即使要加 $15 也要把這蛋要下來,吃後覺得這$15 沒加錯!蛋炒得鬆軟嫩滑,而且也滿有蛋香,配上咖喱和飯就令人非常滿足。配飯的咖喱汁香濃一點,稍辣,但沒蓋過日式咖喱本身那種甘口。菠菜鮮菇煙肉三款都是路人甲的角色,哈哈,不特別出色,卻沒特別令飯好吃起來。

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來得這店,除了 izumi curry 之外當然也要吃一個 beard papa 才滿足啦,要了朱古力 & 原味泡芙各一,沒試過用刀叉吃 beard papa 的泡芙 (一直都是在地鐵站買完就立吃嘛),感覺也相當奇妙,當然微暖酥脆的泡芙配上冰凍吉士,自然是好好吃!

買單 $260,不算貴,而且也的確坐得很舒適,可以再來的一家餐廳呀!

 

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Izumi Curry X Beard Papa
地址:尖沙咀彌敦道118號Mira Mall1樓 

Saturday, July 13, 2013

last Souvenir.



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  • 終於也把旅途上最後一份的手信送給你。天知道我花了多少力氣才能開展對話;用了多少能量才能把一切都弄得不經意:呀剛好是你生日/我也在工作剛 settle down 了/還有那份擺了差不多四個月的手信要給你⋯彷彿把天地裏所有最沒關係的原因放在一起,我才能邀你吃個便飯。從哪時開始我變得那樣無聊呢,我在想。


  • 最後場面當然沒想像中的震撼與突兀,我只覺得是一頓輕鬆的小晚飯,雖然我餓到吃了餐廳好多好多麵包⋯像所有事情沒發生過一樣,我們只是 update 著大家的近況,由工作路途到樣貌衣著 (e.g. 我們笑著某位黑口黑面的侍應,那天一定是輸了五千幾萬六合彩⋯) ,嗯,一開始我只是抱著「畢竟是人家的生日飯,不要把場面弄得太過奇怪」就是,但也許我真是個死八公,聊起來我又好像只專注於我們的話題上,忘掉了好多事情,嘿嘿。


  • 只想跟你說聲謝謝 (雖然那晚你也跟我說了廿九幾次),起碼讓我吃了一頓好吃而愉快的飯。只願你能早日找到自己喜歡的工作,也可以像手信上所說的那樣 don't worry be happy。我從來都不肯定自己現在對你的感覺如何,直到看見你的那刻,我終於知道自己已經放下了八八九九,剩下的一一二二,就不如消磨在這幾段裏了吧。我相當肯定我們會是朋友,回想起來,也許這樣更適合我們也說不定,就像在人生的地圖裏,小路不通,回到大路,往往會是另一個出口。

Sunday, July 7, 2013

萬豚屋。

 

又是舊同事請食飯時間。那天他說萬豚屋的烏冬好好吃,要帶我們去吃云云,於是選了一個周五排隊去吃啦。和舊同事早到,於是一起排隊,還好只排了約半個小時 (沒想過那幾天天氣有點熱,竟然還有二三十人在排隊!),邊笑邊聊時間就過去啦。

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烏冬的選單上有三四十款烏冬,看到我有點頭大⋯最後選了這石燒什菌厚切豚肉烏冬,上桌的時候非常滾燙,結果擱了差不多十分鐘才吃得入口!囧 也因為這個原因,石鍋的熱力有點破壞了整個烏冬的平衡:烏冬太軟、中間的玉子好快變得全熟、就連面頭的芽菜苗也奱得不再爽脆,呀,竟然是有點反效果?

整碗烏冬最好吃的是碗邊的兩塊厚切豚肉,燜得夠火候,帶點肥脂的入口非常軟滑,調味不多,沒羶味之餘倒是非常有肉香。湯底除了有點油之外,就是很純粹的豬骨味,味道和質感都不算太濃,不算太有亮點的就是。

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也要了數道小吃,最好吃的是這個黑胡椒大蜆,蜆的體積非常大,卻沒灼得過老,入口鮮甜彈牙,就連湯底也是甜美無比,混著少許黑胡椒的辛辣,就讓湯底的味道更刺激豐富呀。

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萬豚芝士芝麻豬扒,吉列豬扒肉質較實,炸得也有點乾,即使下了重手芝士也不太彌補得了,倒是豬扒外皮用上芝麻,令外層更香脆,吃入口也的確有點芝麻香氣,不錯。

這裏的另一,咳,特點,是汽水 $19 一罐。我都明白其實無人逼你嗌,但一個石鍋隊埋黎再飲熱茶嘛⋯又的確有少少難搞。其實 $12 罐已經賺到笑啦。買單六百多,謝謝好同事請客!

 

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萬豚屋
地址:尖沙咀赫德道19-23號地舖 

三哥廚房。

 

早陣子有兩天在粉嶺工作,同事說吃過這家不錯,在粉嶺那邊工作的也說這家餐廳是「粉嶺人的秘店」(!),所以也就來這裏試試啦。未吃已覺得這店相當秘密,店在一條窄巷入面,不是同事帶路的話也不太找得著呀。

地方火大,早了點來才佔著這裏的最後一張二人桌。

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據說這裏的擔擔麵和排骨都好吃,就要碗排骨擔擔麵如何?要了少辣,麵質較幼而爽彈,吸了湯汁也沒變軟,不錯;擔擔麵的湯底倒有點太單調,除了麻醬味和少許醋味,便吃不出其他味道來,也許是麻醬的味道太搶也說不定。面頭的排骨即叫即炸,豬扒非常厚,入口沒雪味,是天然的那種質感,醃味不過甜,也是相當不錯啊。

這擔擔麵是午餐的一部分,飲料可說普通的咖啡/茶/豆漿,也可選較特別的桔餅茶,入口甜甜的像羅漢果,很能解膩的就是。

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買單$35,跟同事談論著不懂踏單車這個話題,很愉快的午飯,哈哈。

 

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三哥廚房
地址:粉嶺聯和墟和隆街34/30C號 

Thursday, July 4, 2013

生活。


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  • 工作裏還是有著一大堆的不安感,每天都好像忙個沒完,但又實在瑣碎得不知自己幹了些甚麼,但我知道往後的日子會好些,那些別人口中「忙到仆街」的日子。然後覺得自己好胖,因為每天上班十個小時,有八個小時都是坐著,慘,我已經聯想到自己快要變成中央肥胖⋯有著這個聯想更是因為放工被飯局包圍有時又太累不想跔,結果每星期只能跑個一至兩次,那根本就跟沒跑沒分別嘛 囧


  • 除了工作,生活便是一陣吃喝玩樂。有人聽見我未去過流浮山,便帶了我去流浮山看羊看海看海鮮 (?);有人說昨夜吃了韓燒,於是我開玩笑說「今晚再食啦不如」(我只能說我是個變態仔),最後還真的吃了日本燒肉 (事後還被我冷冷說了一句「你今晚流鼻血喉嚨痛都唔關我事呀下」);嗯,我會好好珍惜這些日子的。


  • 終於把之前歐洲旅行的相都執好,每次看到那些照片便想起那時的感覺心情。這些天窗外還是一片藍天白雲,但畢竟感受不到那陣陽光曬下來的溫暖,也嗅不到陽光混和空氣的獨有味道。嗯,好多人問我旅行上有甚麼經歷,而我每次都說不出甚麼,我們都只是順著自己的方向走,像街童一樣四處亂逛,我們看到了好多風光,但也許感覺就像靈魂,你只能意會而不能言傳。我只能說,當下我忽爾好想念那些日子。 
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