八月居

 

跟善良的 G 小姐慶祝生日，大家 (G 小姐 / A 同學 & Y 小姐) 工作繁忙，只有周末才有空才來吃飯慶祝呀，一早約了某個星期日，但最後才記起那年要吃開年飯！！慘，結果只好走兩場，這場慶生飯就在六點開壇了。八月居訂位只有六時 / 八時半兩個時間，但六點還未到，店外已是人山人海，相當誇張。在門外拿店後，知客只說了檯號，進店後呢，又完全沒侍應帶位喎！甫進店便感覺有點不爽，還好之後的服務還可以啦。

個人覺得這店的茶壺和餐具都很漂亮呀。

也許六點實在太早，所以個個都遲到！囧 要早走的我 (咳嗯我有想過叫一大包貴價茶葉然後捲逃等遲到的友人埋單的啊…) 唯有邊叫前菜邊等。這個蕃茄三吃做得不錯，由右至左分別是麻醬蕃茄沙拉、蕃茄冷麵和蕃茄醬蒸豆腐。麻醬配蕃茄想來也不會難吃得到那裏去；反而蕃茄冷麵有驚喜，入口帶點辣勁，令味道更加豐富，而且冷麵灼得剛好帶爽勁，吃起來就更覺清爽了。

黃金脆皮豆腐，相對較為普通，調味也淡了一點，豆腐也不算是十分好的貨色。

燒牛肉沙拉，大愛！燒牛肉弄得軟熟，入口也有牛肉味，而且帶焦香，配上酸甜的沙拉汁感覺很讚。墊底的有青瓜絲 / 洋蔥絲 / 蘿蔔絲等爽口的新鮮蔬菜，入口甜美。沙拉用的汁該是用黑醋 / 麻油之類來調的，味道相當有層次，而且感覺還是帶點中式，實在很不錯吃呀。

好啦，吃了這三道菜，便要急急腳走去下場了呀…主菜還沒有吃，慘。唯有再約下次吃啦。不過對這店的印象不錯，而且價錢也不算貴，難怪又真的是客似雲來，下次試試它的主菜如何。

 

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八月居
地址：尖沙咀廣東道17號海港城海洋中心4樓401號舖

安於本份。

 

• 隨年漸長，遇見了很多不同的人，就越覺我們對自己的人生，該有著自己的詮釋，不應該別人的擺佈。你想做一個進取的人，還是做一個安於本份的人，完全是出於自己的選擇，而這中間，並沒有對錯之分，也沒有好或不好，只是純粹的一種取向，就像你喜歡上哪些人，中間也沒有對錯一樣。記住，這是你的選擇，而你的選擇，不會因別人的一兩句而左右，即使那人對你有多重要也好。
  
  
• 所以，請不要帶著 look down upon 的語調眼神來看待別人選擇的路，就像即使你覺得面前的食物很難吃，也不要鄙視別人一副顯出「好好吃」的樣子。對於主觀的東西，我們沒有資格為別人下定論，只能尊重他們的決定，我們可以做的，只是在某些位置上，提點他們那些選擇的後果。
  
  
• 我早就知道，在進取和安於本份中間，我是屬於安於本份的那一派，稍稍了解我的人大概也知道我這個本性。身為和平大使 (？)，不太拼搏是性格之一，而且相當容易滿足，有人請我吃底雞蛋仔嘛，我該也會上刀山下油鍋的了。所以請不要質疑我為甚麼我不進取一些，因為我對現在擁有的都感覺還可以；也不用跟我數說自己憑著進取的性格而得到了多少東西，我替你感到高興，但誰知道呢，也許我這個低能仔容易滿足的性格，就讓我得到了很多很多、令我很感恩的友誼。這也是殺傷力低的好處呀。
  
  
• 也許安於本份，是因為是鄙人沒甚麼安全感的關係：只是想停留在一個地方，面對著同一些人，讓自己找到些安穩的感覺。很多人說這叫沒大志，但我倒也不太理會這些閒話，畢竟有沒有大志，不是由你來說，而是自己經過一輪思考後的沉澱反思呀。

博洛尼亞

 

二月初的事了。正確點來說嘛，是大年初三。一早在很多 blog 上面看過這店的名字，說這店的多士好吃得令人感動 (！)，但那時只有中環蘇豪的店，感覺很不方便，後來十二月/一月知道海港城開了分號，便一直的記下來。那，甚麼原因讓我的起心肝來吃呢？？原因是某天某友 whatsapp 傳來數張照片，就是這店的多士呀，然後一直在說「哇個蛋沙律三文治真係好x 好吃喎」/ 「朱古力加多士原來可以好好味同埋好飽」之類…說這些話的後果，就是被我拉來，再吃一次！

看過 blog 又聽見某友這樣的評價，我對這頓飯是相當重視的 (？)。重視的程度是我約了十一點在海港城，逛一會然後等這店十二點開門！結果嘛我們就是當天那店的第一桌客人，隔著玻璃窗看著海，感覺相當寫意。假如沒有那隻郵輪就更好了。

那天沒吃早餐的我，早已餓得要暈，結果很快就選了餐單，看很多食評都說這裏的 pasta 不太好吃，於是就專選三文治來吃啦。要了某友吃過的日式碎蛋三文治，吃下口果然是令人感動的好吃，多士入口香酥帶少許甜味，烘得外脆內軟，加上很香的牛油味，是好吃得停不了口！蛋沙拉向來是我的最愛之一，這裏碎蛋的分量相當多，配上多士，是簡單又很滿足的一道主菜。文字很難表達，但真的是好吃！

二人同行，自然多要了一份三文治分吃，某友選了漢堡扒三文治，感覺是好吃，但沒上次那個碎蛋般令人驚喜。漢堡扒肉質鬆化，但感覺很和風，混了不少洋蔥，肉也切得較細碎，吃起來比起一般 burger 來得滑身；簡單的配上蕃茄醬和生菜絲，茄醬的味道有點蓋過了漢堡扒和多士的味道，吃起來自然沒那麼滿足，但還是比起一般漢堡包來得好吃呀。

兩份三文治對兩個未吃早餐的人來說，應該是不太夠的，結果吃到半途就要了甜品 (太早要的話雪糕會溶掉呀)，這個蜜糖雪糕多士，多士是一貫的好吃 (雖然這片是焦了少許)，雪糕該是 vanilla 口味的 (我們最後還是吃不出雪糕有蜜糖味)，然後再灑上一堆蜜糖，蜜糖雪糕多士，原來是三樣食材呀…但烘過帶暖身的厚身多士，配上冰凍雪糕，哪有不好吃之理！？

咳嗯，我們還有多要了一個甜品…我們這樣吃下去應該不出兩個月就會變成死肥仔的了吧？？這是海港城早陣子搞某個有關朱古力的 promotion 時，這店限定發售的甜品，名字相當厲害，叫「奇遇的博洛尼亞」，是怎樣奇遇呢？就是一個 bread cube 入面，放著一球朱古力雪糕，還有半隻香蕉，還有一堆忌廉…剩下的半隻香蕉怎樣處理呢？就是放在碟邊當伴碟了 (！)。

朱古力 + 香蕉本身已是無可抵抗的魔鬼，再加上厚身多士伴著吃，該成了是撒旦的級別吧？(有人明我在說甚麼嗎？？) 甜品是想像得到的好好吃，只是稍嫌雪糕的分量較少，不太夠讓多士都沾些雪糕來吃呀。吃完這個甜品，相當飽肚 (一球朱古力雪糕 + 一個兩吋的 bread cube + 一大隻蕉都唔飽的話我該成了隻海豹)(！)，也是非常滿足。

四件三文治都可以轉餐，就是多一杯飲料啦，要了咖啡，味道較淡，不過大部分日式餐廳的咖啡都有這個通病呀。買單 $278，好好吃 (嗯我完全是詞窮了) 的一頓，謝謝某友跟我再來呀，我完全明白隔了三日再吃些一模一樣的東西，是怎麼樣的感覺 (雖然真的是好吃)，這年的赤口和去年一樣，都過得相當愉快，希望來年也是一樣啦 :)

 

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博洛尼亞
地址：尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓1號舖

燒鳥屋

某友說起在他家附近開了一家新的燒物店，說老闆娘很有人情味，串燒也很不錯吃，就是不知為甚麼人不太多，於是某天吃過午飯，又出來吃串燒了！我們吃起上來完全是喪的。

到達的時候看見兩母女在買串燒，然後看見她倆吃完兩串又再下單，想來也不會難得得到哪裏去吧？跟很多其他同類的店不一樣，這店非常整潔 (也許是新開的關係)，起碼放食物的玻璃櫃，看上去沒甚麼污跡，爐頭也抹得乾淨，看見這樣的情景便放心得多。

下單以後即叫即燒，沒上鏡的老闆娘 & 相中的老闆都不太懂中文 (他們的主要語言應該是日文/韓文之類)，所以主要都是嗌號碼才能溝通，老闆娘的嗓門很大，說起話來帶點粗魯，但其實人有禮得很；老闆嘛，光看樣子就知道是溫文爾雅 (!?) 一類，是個很友善的伯伯呀。

又，櫃面很貼心的放了紙巾，還有數塊炸雞，讓客人邊等邊試吃 (雖然該是擱了很久)，也讓客人沒那樣狼狽。

等了數分鐘這串燒雞軟骨就燒好，看相片是金黃色的雞軟骨，入口脆身之餘燒得夠甘香，完全不覺過硬，非常好吃！

我選了這個燒雞肝，千呼萬喚，足足等了十分鐘才燒好，而這句意味著甚麼呢？就是燒得有點過火，入口硬了一點，而且沒甚麼鮮味，吃了雞軟骨再吃這個倒是有點失望。不過老闆娘把串燒拿給我們的時候，也說了句不好意思，服務倒是很加分。

雞軟骨一串 $9，雞肝好像是 $8，某友試過其他款式 (好像是雞翼 & 煙肉鵪鶉蛋)，也說是不錯吃，價錢不算太貴，而且分量不太多對我來說算是個優點，所以有機會路過的話還是會再買的呀。

 

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燒鳥屋
地址：旺角豉油街地下

匠工房

某天回到大學做尖去，星期六的中午，碰巧某友那天也要回大學上課，於是就順道一起在坑口吃飯去啦。在坑口逛了足足差不多一小時，餓得已經差不多開始有幻覺了啦 (！)，等到某友來到就在地鐵站上面的匠工房吃。這家店那時候還是新開 (我們去的時候還是一月中呀)，以前是大快活的位置。

兩個餓鬼想了不夠三分鐘便決定好吃甚麼，餐牌的點菜方式，基本上就是一堆 a la carte 然後加十數塊就轉套餐，有兩款小吃和餐飲。我和某友都要了餐牌上最吸引的溏心蛋 & 麻醬豆腐，兩者都不錯吃，溏心蛋弄得流心，吃下口濃濃的蛋汁黏在口中，感覺很滿足；麻醬豆腐嘛，有著這個麻醬配上甚麼都應該好吃的吧？

我要了這個自家製紅酒豚肉飯，老實說，味道相當茄汁 (有那家中價餐廳的紅酒汁 XX 飯不是茄汁味多於一切的呢其實？)，但吃下口還能嚐到一絲紅酒味，醬汁濃厚，除了下大量茄膏，該還有很多洋蔥，所以入口的味道還算有層次。豚肉用的是近腩的位置，燜得入味，入口有油香，對於那時餓得要命的我，很能滿足口腹之慾，唯獨是分量偏少，飯的分量足夠，但豚肉方丁般大，才四五顆，就顯得有點小家子氣。

某友那天想吃碗簡單的叉燒拉麵，而這店的餐牌，唯一跟叉燒拉麵拉得上邊的，是帶點華麗風 (!?) 的千層叉燒拉麵…還要是拉麵類最貴的一個選擇呀。拉麵等了好一會才上桌，我們一看只有整碗麵只有一片薄薄的叉燒，都覺得有點訥悶，七十幾蚊碗麵得一塊叉燒？？還好這叉燒的食味很不錯，該是把五花腩捲起來，滷得一段日子才拿出來切片，所以叉燒的質感較膩，但肉味又相當香濃，要是切厚一點的話該會更好呀。

連兩杯餐飲，買單差不多 $180，偏貴了一點，但食物質素的確不錯，聽聞它的店自慢是紅酒醋壽司，有機會的話再試晚飯吧。

 

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匠
地址：將軍澳坑口培成路15號連理街商場126號舖

有人喜歡藍。

 

終於還是去看了這套電影，還要特地調早了補習，好讓自己可以獨個去看早場。值得看的一套呀，電影真實得讓我在某些情節，眼眶該紅了起來，面前的畫面也模糊了一些。故事其實就是很痛快淋漓的，把一段橫誇數年的愛情，原原本本徹頭徹尾的反映出來，由初見時的不能自拔，到離開時的求之不得，全部都寫在劇本之上。

這電影一直在放，我就一直感到有點恐懼，因為這電影的主題，根本就是我一直在思考的東西。這天喜歡的，不代表明天也會欣賞；這天說得出的甜言蜜語，三十年後也許成了讓自己逃離不了困局的魔咒；也許成了讓自己活在回憶裏的養分。我總覺得感覺不會長長久久的停在一個地方，即使生活不曾變改，它也像香水一樣，當我們習慣了它的存在，我們便逐漸忘記了它的味道。

也許我傷感的，是兩個人之間的 passion 會讓一切問題都掩蓋起來，但像王子公主的故事一樣，回到現實，兩個人總不會在所有事情上面都能夠互相遷就 / 互相配合。待時間沉澱，你可能會發現，當你某個時刻很累很想找個依靠時，他只坐在沙發上看電視打遊戲機；某個時刻你很想輕鬆一下，但他還是記掛著家中開了洗衣機沒有、還是跟你在規劃著未來…有人叫這做步調不同，但我總是覺得，步調這回事，不應該是剛一起走就領略到的嗎？大概到那天，當我不願意放慢一點來遷就你、你也覺得太累而放棄走快一點，我們就明白到感覺流逝是怎樣的一回事了吧。

戲中的燒煙花很能表達這個概念：噗的一聲，漫天煙火，然後，天上的紅黃藍綠隨時間變淡，最後悄然而逝，變成一陣又一陣的煙霞。

生活。

 

• 哇，不知不覺又是一個星期。這個星期在辦公室都處於有點忙碌的狀態，每天看著一大堆文件，有時看不完還要帶回家看…感覺很像讀中學時把堂課拿回家做一樣 囧 然後回到家裏其實甚麼都不想做，結果就是一邊 facebook 一邊看 blog 一邊看真正要看的東西，嘿，multi-tasking 大概就是這樣訓練出來呀。
  
  
• 這個星期天氣也很潮濕，就是在空氣裏也混著霧水的氣味 (說得這樣詩意 (!?)，也許其實就是一陣霉味…)，不知為甚麼有點喜歡這天氣，吹來的風不再刺骨，感覺輕柔一點。這些天氣也許是讓我聯想到時間的流逝，寒冬悄然而去然後就是初春的到來。在某些時候，我總很想時光過得快一點，例如是上班，每天都很想快點下班玩樂去，嘿，我還真是個好員工。
  
  
• 上星期看了 black swan，感覺很沉重的一套電影，說的是心魔，說的是為了達到自己目的而不擇手段。這世界上很多人都想追求完美，有些是性格使然，有些是被周遭環境所逼迫而來，很多時候，自己的心魔都是別人的投射，甚或到了極端，一句安慰話，也會被意會為對自己無盡的期望。但問題是，怎樣才是完美呢，畢竟只有自己才能下定義呀。
  
  鄙人很渺小的人生觀：完美是，自己盡了最大的力量而得出來的結果。所以我考試不求拿滿分 (ok 或許是要九十九啦)，因為我知道我讀爛本書也不會拿得到一百，我只能夠慢慢的把考試的範圍讀好、把可以做的問題都做一遍，結果無論是怎樣，也是很完美的一件事。即使有些話準備了很久，但說了出來的效果不如自己所想，起碼你有試過鼓起勇氣，把心裏的話說出來，這樣就很足夠了吧。
  
  
• 無可否認的，是這陣子都過得很快樂，我一直都很感恩上天讓我遇見了很多，很好很好的友人。在我緊張時傳來冷笑話的 / 在我想不到吃甚麼 & 做甚麼時做決定的 / 在我低落時讓我稍稍忘憂笑起來的 / 在生命的某個場景讓我感動的，我一直都把這些片段刻在心裏。謝謝讓我對生活感到充滿樂趣，又充滿期待的人呀，繼續期待，我只要繼續期待…