土司工坊

上星期約舅母在佐敦吃午飯，就選址在這家土司工坊。佐敦食肆林立，不過呢，在這裏住了廿年的我，早已把它們吃得七七八八 (!?)，這家土司工坊，剛開業不久，還看見有個侍應在門口派傳單。店是在以前嘉利大廈的位置，現在重建了一幢新的商廈，而這店就是在地鋪。

說是地鋪，其實該是地鋪的一角，感覺就像劃了大廈的看更位出來，變成餐廳。也是這個原因，店的面積比較小，不過檯椅也恰如其分地小，結果呢，就出事了。因為地方淺窄，走廊通道容不下兩個人，我們叫菜後不久，準備拿飲料給我們的侍應，被另一位侍應碰了一下，然後，兩杯野飲由四尺高的水吧位倒晒落地！坐在水吧通道旁的我們，自是被彈濕，不過好在情況輕微…料理一番以後，經理過來慰問我們一番…「都無咩野jek 呵！？」真係多謝晒。

要了兩份餐，首先來的是這個娘惹麵線，近似撈線一般，湯不太多，味道酸酸甜甜頗搶，帶有椰汁香，甚為開胃。配料有一隻蛋 (開四邊)，還有四片蝦…片蝦薄到咁都不得不讚廚師刀工好呀。

喇沙，頗為難食。湯底呈黃色，還飄著陣陣辣油，不過呢，一喝下去，無味既！？除了一點點椰汁味以外，真係咩．味．都．無．喎…好詭異。配料有魚片、蝦、豆卜、芽菜等，蝦跟娘惹麵線一樣，都是薄得近乎透光，豆卜嘛，我還真吃到它的原味耶，因為它吸了的湯是無味旳…

兩個麵分量都不太大，於是要了一份咖央牛油多士分著吃，這個比較好一點，咖央充滿椰香，加上一小塊牛油，吃得人很滿足。多士不夠厚，沒有外脆內軟的感覺，不過吃下口感覺還可以。

這三樣東西，連兩杯飲料，差不多 $100，實在係賺到佢笑。走的時候還是人來人往，我想這家餐廳也真的不會再去了。

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土司工坊

地址：佐敦彌敦道233-239號JD Mall地下