Farewell 飯局 (三)：盛八日本料理

星期六的下午約了 M 和 H 出來吃午飯，M 問我想吃甚麼，稍稍在 openrice 找了一下就想起，一直都很想吃日本燒肉但是還沒有試過啊！雖然 H 在尖沙咀上班，而盛八在尖沙咀也有一家分店，但最後我還是挑了旺角這家，呃，基本上，是沒有原因的。



H 遲到 (!) 的關係於是我跟 M 先上盛八拿位子，差不多兩時還有八成滿，我和 M 都肚餓得很的情況下就先要了一個四人前 (叫o個下我有諗，如果 H 放我地飛機咁點算呢？兩個人吃四人前嗎？囧) 等了好一會才有東西燒啊。



我覺得跟韓燒的最大一個分別，就是韓燒用鐵板、日本燒烤用網…



甫坐下就奉上三款醬料，分別是燒汁、檸檬汁和鹽燒汁，隨客人喜歡哪一款就用，不過整頓午飯我都沒有怎樣用，光是吃那些肉就已經很好吃了。





千呼萬喚，材料終於上檯了！這個四人前包括有：香草牛油烤虎蝦，另外那碟呢，由半殼香草牛油帶子數起，然後是果味牛肋骨、鹽燒牛舌、秘製鴨胸、鹽燒雞腿肉和柚子胡椒豬頸肉。





一股腦兒把很多材料都放到爐裏，很快就可以吃。第二張我們說是影給 K 同學看的，心型大蝦啊 XD



蝦很新鮮，老實說體積也不小，可能是被鹽醃過的關係，肉比較實，不過很有甜味，吃完這隻蝦很滿足。最好吃的是鹽燒牛舌，牛油充滿著口腔，很香牛味也很爽口；果味牛肋骨也不錯，肉質很嫩，甜甜的果味令牛肋骨的味道豐富了不少。

其他的相對普通一點，不過也是很好吃的。

等到 H 來到，我和 M 已經吃了大半個四人前 (!!)，於是另外追加了鹽燒一口牛舌和法式香草小羊扒。





一口牛舌比起鹽燒牛舌質感比較好，不過可能是 2nd round 的關係，總覺得四人前入面的鹽燒牛舌比較好吃。羊扒呢，燒了很久才敢拿來吃，香草味很清新，可以減輕羊扒的膩感。不過呢 $73 兩大件是有點貴，而更重要的呢，是我們不知道怎樣把兩件羊扒分成四份！用上了筷子和夾同件羊扒廝殺一排先可以將件羊扒一開二…羊扒完全不羶，肉質很嫩，不過最喜歡的倒是那陣香草氣。

坐著坐著，W 也有來不過沒有吃東西，笑了一會最後三時多結帳離開，買單約 $480，謝謝幾位陪我吃這頓我一直都很想吃的日本燒肉啦。