也許一切事情經歷過時間之後就會消散。例如是疤痕；例如是身邊的人；例如是那些不解的感覺。鄙人是個相當沒腦筋的人，把一個問題想通想透，不是我的強項 (嗯，作為一個雙魚座，我的本領應該是製造問題…)。我能夠做的，只是把問題抛諸腦後，讓時間像雨水一樣洗擦著那個一直問「為甚麼」的念頭，直到它不再清晰為止。
越來越發現，自我療傷的最好方法，是把那件事重覆的說上一萬三千九百八十六次，每多說一遍，那件事的重量就變得越來越輕。也許第一次我們覺得難以啟齒，但當你某天再述說著這故事，能夠掌握到重點、能有心思地把它做適當剪裁 (而不是把故事說得東顛西倒)；當你也發現你開始可以為整件事總結得失，你就知道你終於不再為那件，你曾經相當沉淪／沉迷的事而牽絆著。假如那件事曾經是你心裏的一塊石頭，那你就知道，它已經被時間的河水侵蝕磨滅，成為你時間河床裏的一抹細沙，折射著那道，你等了好久，那耀眼的陽光。
補習小朋友 P 小姐考完高考，於是就跟她慶祝一下，家住將軍澳的她，竟然還未去過那邊新開的商場 popcorn，於是這天就跟她逛了個圈然後吃飯去。早聽說過那裏賣馬來菜的亞來街不太行，又想吃西餐之下，最後去了這家 CPK。六時多，店已經是八成滿狀態 (侍應告訴我們八時要交檯)，還好檯與檯之間的距離充足，樓底也高，環境不算嘈吵。
兩個有選擇困難症的人吃飯，光是點菜便已用了差不多二十分鐘！-_-" 點了半份華爾道夫雞肉沙拉 (Waldorf Chicken Salad)，在芥末黑醋汁和藍芝士汁之間選了前者，用的是雞胸，不過肉質還可以，蔬菜爽口新鮮，蘋果 & 提子也正常，值得一讚是合桃下得相當大方，而且香脆味美，成為了整個沙拉的亮點！
Pizza 選了 Cheeseburger Pizza，嗯又是那種把一個 burger 輾平成為一個 pizza 的搭配，店家聰明的下了 pickles 讓整件事都很雙層芝士孖堡 (！)，也讓 pizza 沒那麼膩。餅底不太薄，不是脆身的那類；Patty 弄成一小角一小角的，鋪在薄餅上，肉質鬆軟還不錯吃，上面的大量生菜，也是預先混了沙拉醬，也是店家的周到之處。不過兩條友把整個 pizza 幹掉，基本上是件沒可能的事，最後還是吃剩一角了啦。
Pasta 類要了這個意大利松子仁香草醬長通粉，menu 可選配雞肉 / 蝦肉 / 雞 & 蝦，喜歡哈哈哈的我，自然是選了蝦肉作配料 (…得，我知好爛)。味道不如想像般豐富，一開始我還以為是很多 pesto 很多香草的那種，但來到才發現原來只是普通的 cream sauce 加少許香草就上碟…所以老實說這 pasta 也不太算是本人的那杯茶 (就是很普通的白汁長通粉)。最欣賞的是蝦肉新鮮，入口爽甜，而且數量也不少。
邊吃邊聊直到八時多，一直都沒人來趕，走的時候才發現原來門口人山人海。買單差不多 $400，價錢還可以，而且菲藉侍應的服務態度非常好，也算是值回票價。
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California Pizza Kitchen
地址：將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F10號舖
網址：http://www.cpkgps.com/en/index.php?q=home
這些天跟友吃飯，不是掛著聊天，便是沒甚心機拍照 (？)，往往拍到晚餐一半便忘記要拍 / 不想拍下去，但不寫白不寫，還是一次過把它們清掉也好。
四月中的某個周末，和 D 同學他們在 SS小姐家中打牌耍樂，晚上到大坑找吃，不過想吃的全都滿座 (星期日晚上的大坑，沒訂位找餐廳食飯該難過去火星吧？) ，最後去到只半滿的 Classified 晚飯去，吃了這個 three cheese ravioli，厚重的 ravioli 皮內釀滿了芝士，芝士味不算太濃，但相當鹹，正好跟灑在 ravioli 面的大量蕃茄配合，稍稍平衡一下味蕾。香草下得不多，所以香味也不算太突出，整道菜只能算是合格水平啦。
D 同學要了個招牌 classified burger，只見漢堡扒裹著半溶芝士，非常有看頭，切開也見漢堡扒有著相當肉汁，應該很不錯吃。薯條試了一條，看樣子就知道炸得有點老，而且薯味也不香濃，只吃得到油味，不算是出色之作。
食物普通，倒是環境真的很舒適，也是一個聊天晚飯的可以一去的地方。
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做完 LASIK 的第二天，便急不及待的找舊同事叔叔吃飯去，讓他看看我的新 look (!)，在 hong kong club 吃過午飯後，還到了 hagaan dazs 吃甜品去，聊個沒完沒了才走。要了這杯蒙地卡羅 (個名好勁！)，看回網上的介紹，說是「咖啡、牛奶拖肥雪糕，加核桃、杏仁、焦糖醬的豐富點綴，邀你品嚐一份與生俱來的貴族氣質，如此地道的歐洲風味怎不讓人神往」，想這幾句的人，都應該想到頭都爆才想到這樣的文案介紹吧？
果仁下得豐足，而且新鮮脆口，伴雪糕吃，冰涼軟滑的口感，正好和香脆果仁成強烈對比，很適合的配搭，底層有忌廉和一 shot 咖啡，也讓人吃得不會太膩。
謝謝舊同事的請客 (他快手到讓我連爭付帳的機會也沒有...)，飯後我笑說，以前他請我吃麥旋風，現在他升呢變成請我吃 hagaan dazs 了，哈哈！
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Classified
地址：大坑蓮花宮西街1-9號中華大廈地下
網址：http://www.classifiedfood.com/eng/home/
Haagen Dazs
地址：中環蘭桂坊德己立街24號地下
復活節長假期前的晚上，到了這家好評甚多的樓上 cafe 跟某友晚飯去。那天放工後有事忙，我到的時候某友也早已到達，這店的地方不大，約十多個座位，難怪要訂位也有點難度。
要了兩份 set dinner (也好像除了 set dinner 之外就沒其他選擇)，某友在沙拉和湯之間選了這南瓜忌廉湯，顏色不錯，看上去質感也濃稠，某友的評價是「都係咁啦」(？)，他倒欣賞那個伴湯吃的牛角包，說是先預熱過很香口。我要了沙拉，沒拍照，蔬菜新鮮，不過分量稍少，用上黑醋汁 & 橄欖油感覺也沒那麼膩。
main 我選了蕃茄鮮蝦長通粉，醬汁本身帶少許辣，沒有太搶的感覺，反而令整道菜的味道提升不少，長通粉煮得還好，但偏好稍硬身的我還是覺得這裏煮得軟了些。值得一讚的是這 pasta 的蝦相當新鮮，數量也不少；pasta 的分量也大，我吃到最後竟然有點誓願的感覺 (？)。
某友要了白汁煙三文魚長通粉，吃了一條長通粉，醬汁很 creamy，不過配料看上去不算多呀。
set dinner 包甜品，在三款蛋糕之中，選了香茅 mousse cake & 豆腐 mousse cake，兩者之中較為喜愛香茅那款，香茅的清新香氣，跟 mousse 的質感很搭，面頭灑上點點薑末，也令 mousse cake 的味道更有層次。香茅在鄙人的心目中，一直都是跟豬扒的好朋友 (？)，所以這件 mousse cake 也令我很有驚喜。
豆腐 mousse 也很不錯，但感覺有點像是維他奶加魚膠粉 (if you know what i mean)，入口豆味不算濃，甜度不高，餅底兩件都是用上朱古力餅，入口還是脆身，味道稍甜，補足了整道甜品的甜度。
餐飲要了杯 vanilla latte，拉花非常可愛 (我有兩秒懷疑過這拉花 is just for me，咳咳咳)，入口奶泡綿滑，熱度也適中，喝起來相當舒服。某友要了杯熱巧克力，
我們就坐在這油畫前面的桌，畫得很漂亮，也讓我們的晚飯帶著點點藝術風了啦。set dinner 約 $128 一個，另設加一服務費。老闆的服務非常好，勤快而不滋擾，解釋也詳細。原本我們想坐久一點，不過餐廳非常應聲，而那晚又滿座，加起來就是嘈到想暈！寧願到樓下邊走邊聊更好。
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Rondavy’s Artisan Kitchen
地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓
不用多介紹的一家店，光是那天，我和同事們十二點八到達這店，還得等上十分鐘位的時候，就知道這店人龍的強勁程度了！雖然這店是中外馳名 (？)，但遺憾地 (？？) 這次是鄙人第一次到這家店！我還是個怕等位的小人類呀。
要了膶牛米，豬膶灼得剛好，入口還爽脆，切得薄身，吃起來也富有膶味，也沒有難聞的臊味腥氣。牛肉普通，最喜歡的還是那個湯底，鮮甜得不得了，果然是混雜了數百個豬膶的精華呀。
嗜吃的同事，待我們吃到一半才把這個咖央西多士下單，結果不用五分鐘就上桌，剛好讓我們吃完膶牛米再吃。這裏的西多用煎的方式，入口較吃得出蛋香，兩塊方式中間夾了咖央，分量足夠，吃起來又香又甜，相當滿足。
吃罷，瞥見門外有人等位，於是也急急腳的離開 (這店的節奏也實在容不下有人在這裏呆坐)。買單約 $33，便宜又好吃的一頓！
很快吃完，那餘下的午飯時間怎消磨好呢？？我們到這家樹記購物去，這店賣的全是豆類製品，腐竹 / 腐皮 / 枝竹 / 素雞 / 素鵝 等一應俱全，而且也是名店一家，一時多去到，竟然要排隊！！好誇張，同事見人前人後，全部都是阿婆 / 師奶在排隊，還體貼問我「你使唔使自己行兩個圈先呀，我地幫你排住先啦」，她們還不知道我骨子裏也是一個師奶了啦 囧
最後排了足足三十分鐘，素鵝還每人只限買兩條，相當有性格，而老實說這也是個很公平的規則，前面一人買一箱的話，後面的人該要排一個星期隊才買得到了吧？買了好些腐皮素鵝之類給舅母家，feedback 回來說是好好吃，有機會的話也可以再去補貨。
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維記咖啡粉麵
地址：深水埗福榮街62號及66號地下及北河街165-167號地下D號
樹記腐竹
地址：深水埗汝洲街236號
