第一天在民宿放下行李，已是處於餓到快要暈的狀態，於是問了老闆附近哪裏有較多食肆就匆匆出門去。穿過一些較靜的巷道，終於來到國華街三/四段 & 民族路一帶較多餐廳的地方，看見這家開在街口位的餐廳客人很多 (下午差不多兩時，店還是接近全滿的狀態)，所以沒想太多就衝去吃了！
點菜後先來了麵豉湯，還有沙拉；麵豉湯一直都不太喜歡，沙拉小碗的，倒也不錯吃，蔬菜都爽口新鮮，拌上包裝的沙拉醬不會難吃得到哪裏去。只是面頭的那兩小片火腿…乾過我荷包。
點了的兩碗飯一次過到來，賣相相當豐富！
某友要了燒肉飯，老實說肉片燒得有點乾，不過燒得很香，也醃得很入味，甜甜的好好吃！燒肉下面的白飯，拌了些燒汁在內，香甜味美，一口白飯一口燒肉，讓人吃得很滿足。旁邊還有些酸薑和醃筍，該是用來解膩，也是讓我們吃完之後清除口氣 (？)。酸薑弄得爽脆，而且切得夠薄，所以我連某友的那份也吃光光！
我點了綜合飯，其實就是燒肉 + 旗魚的配搭。旗魚也是有點乾，肉質有點粗，不是我們吃慣那種質感，不過掃上甜醬油來燒，剛上桌的那陣香氣還是很吸引人呀。我那碗的燒肉，剛好帶著脂肪，所以入口較軟，醬油的香氣和脂肪混在一起，很爽。
最最最 impressive 的，是這餐店的性價比是非！常！高！看見這餐牌我是有點不能相信的啦 (不過後來看網上 local 的評論倒說這店的價格只算普通…很明顯我太習慣了香港的價位了吧？) 兩碗飯 + 前菜 + 湯 = $125 台幣 (主吃到了就先付款)，便宜到傻也相當好吃的一頓，好的開始也是成功的一半呀 (？)。
(ok 我承認我一開始看到「冰刨糖砂黑」是覺得有點不明所以…)
稍稍飽足一頓後在附近閒逛，回到距離民宿較近的國華街，剛過午飯的時分，街上沒甚麼人，很多店也處於半關門的狀態，中途瞥見這家豆花店好像不錯，於是又每人隊了一碗了啦。座位都在室外的位置，那些天台南的天氣很清涼，所以坐在街外也很舒適。
我要了碗黑糖粿豆花，豆花不算太滑，但豆味相當香濃，是鄙人喜愛的質感，襯底的是黑糖做的糖水，不太甜，比起一般黃糖 / 糖水多了一份獨特的甜香。黑糖粿嘛，老實說下單的時候我完全不知道是甚麼來的，還好最後不是粉果一般的東西 (！)，基本上是用糯米粉 + 黑糖漿搓成的粿條，入口煙韌，不太甜，而且黑糖味真的很香，一直喜愛黑糖味食物的鄙人，吃得很暢快！
某友要了紅豆豆花，紅豆很大顆，而且軟而不爛，入口香甜很不錯吃。
飯後也在附近閒逛，台南有很多舊房子，倒讓我想起小時候的上海街。
===
永樂燒肉飯
地址：台南市西區民放路三段 16 號
修安扁擔豆花
地址：台南市國華街三段 157 號
No comments:
Post a Comment