Monday, July 22, 2013

Bene Pizza + Pasta

 

約了 K 先生晚飯,那陣子他正忙著,結果就在大角咀吃飯去。想起這家新開的餐廳,在柴灣竟然也有賣廣告 (!),結果也就來試一試啦。地方有點擠,加上全木板裝修,好看但不好聽,非常應聲,聊天也要較平常大聲才可以,然後你想像每檯人客也是這樣的時候⋯的確是有點點似街市的。

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在一堆前菜中,看見這個 roasted portobello mushrooms with truffle cheese and organic egg 就很想要了!portobello 切成角狀,上面鋪上大量芝士,最面頭卡上一隻蛋,焗得芝士溶化便是,portobello 多汁味美,跟 truffle cheese 一濃一淡,加起來就非常好吃,值得一提是火候不錯,蛋焗過之後,戳開還有蛋汁,拌上芝士和蘑菇,三樣材料配起來是相當令人滿足!

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雖是主菜,不過這卻是第一道上桌,簡單的要了個 spaghetti carbonara with cured pork cheeks, egg and Percarino cheese sauce,甫上桌便對這意粉有好感,因為不是那種又濃又膩的 cream sauce 版,而是蛋黃成份較多,吃下口蛋香豐富,老實說 cheese 的味道不算濃,反而 bacon 煎得鹹香焦脆更討人歡心,spaghetti 也煮得 al dente,是一道合格之上的 carbonara 啊!

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pizza 類 K 先生選了個 smoked duck "Prosciutto", mozzarella, tomato ad spring onion,煙鴨胸切得薄,也真的很有 prosciutto 的影子,哈哈,入口煙燻味頗濃,味道配上 baby spinach 就平衡了味道,mozzarella & tomato 分量不算多,餅底稍稍厚了一點,不過邊位還脆,中心也軟熟不硬,也算是不錯啦。

也因為太吵的關係,沒在這裏吃甜品,買單約$300,感覺比以往吃過的分號 bene italian 好得多,人客不多的話也可以再來啊。

IPhone 53

最後甜品的落腳地,是奧海三期的 simplylife,以前吃過的 banana pie 分量好像少了,中間的那層 toffee layer 也厚了很多,賣相漂亮但沒以往的好吃,怎麼搞的啦。反到是 oranga chocolate pie 還是依舊的又膩又好吃,好滿足!

 

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Bene Pizza + Pasta  
地址:大角咀海庭道18號奧海城二期106號舖 
網址:http://www.gaiagroup.com.hk/bene-pizza-pasta 

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