周末跟某友看戲去，那天剛好在大學跑步，一程巴士便由大學來到鑽石山找吃，每次在鑽石山 / 九龍塘看戲總有點苦惱，因為戲前 / 戲後都想不到吃甚麼才好。這家賣 pasta 的餐廳開了很久都沒試過於是就拉某友一起吃。
好啦，先拿位坐下才知道某友有點病，所以也沒多點。而吃這頓後的最大感想，是這家餐廳，餐牌上的東西十樣有五樣，都係賣晒 / 無入貨既！讓顧客有點失望之餘，也是店家不太負責任的做法吧？結果某友想吃的漢堡扒，那天漢堡扒賣晒；想要的某款 pizza 又是沒貨；就是特式小食也可以沒貨，好灰。
結果就草草要了兩個主吃，這份牡蠣煙肉奶油麵，老實說味道不錯吃，一碟意粉足有三四隻蠔，而且蠔也算鮮甜，以 $70 的價位性價比很不錯，意粉煮得有咬口，意粉上面的半熟蛋看上去很吸引，把蛋黃弄穿，看著蛋汁緩緩的流出來，也令意粉多了陣蛋香氣。但這個意粉的汁煮得太稀了一點，雖跟蛋黃拌勻後好些，但還是有點在吃湯的狀態。
另外一個就要了 four seasons pizza，four season 分別是 salami / 蟹柳 + mayo / 牛油果墨魚 / minced beef with rockets 的配搭。餅底非常薄脆，比起梳打餅還要薄，連材料也承托不了，但材料也許本身油份較多，所以麵粉不免吸了油，吃起來有點糊掉，假如有上較清新的食材大概可以免除這個毛病。材料方面，最喜歡還是傳統的 salami + tomatoes 的搭配，兩款食材的味道都非常配合，稍稍烤焗過的 cherry tomato 也很鮮甜呀。
這家餐廳的食物質素其實不錯，但可否保證一下餐牌上的東西是有出售的呢請問 (那天點菜最後讓我有點火起，禁不住問，「喂你地仲有咩係有架？」)？？買單約 $150，不算太貴，也是荷里活商場入面一家可吃的餐廳呀。
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某夜在公司跑步，夜晚獨個吃飯，想起謝斐道這家賣豬內臟的餐廳，於是便一直由灣仔走到這位於銅鑼灣 & 灣仔交界的小店啦。到達時差不多九時，店在半滿狀態，一個人也可以佔上一個四人卡座。
要了碗黃沙豬膶新竹米粉，好吃，好欣賞廚師的煮功，灼的時間剛好，吃起來沒渣也沒異味，質感非常軟滑，軟糯的口感讓人吃個停不了口！米粉稍硬，正是鄙人喜愛的硬度，湯底用的是雞湯，喝起來不太感覺到有味精，當然不是鳥華那種「落左三百隻雞來煮湯底」的濃郁程度，但這裏也沒有欺場，喝起來清一點，適當地擔當著配角的角色。
買單 $35，好吃也尚算便宜，只是地方有點隔涉，否則可以再多來一點呀，好想試這裏的豬肺湯！
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Pasta de Waraku
地址：鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓288舖
信得過
地址：灣仔謝斐道307-311號快添大廈地下A號舖
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