點點心點心專門店

 
       

佛誕那天跟某友吃午飯，那天想到佐敦最後去了喝茶。這家店在堂記腸粉對面，非常易找，總覺得當堂記排隊排到傻的時候，自自然然就會到這店吃。店的環境就是很「點心店」的格局，桌椅都較小，還好桌之間的距離還夠，感覺不太擁擠。

 

真係菠蘿包 (其實個名可唔可以改好少少…)，菠蘿包新鮮焗起，面頭脆口，入口熱燙，感覺已經很不錯；入面還真有菠蘿作餡料，熱過的菠蘿香甜氣都散發在包內，非常不錯！最後還多要一碟了啦。

馬拉糕，是鄙人其中一款飲茶很喜歡吃的點心 (倒是身邊的人不太多人喜歡呀)，感覺綿密香甜，用的該是蔗糖，嗅上去就是有點不同，很好吃！

燒汁釀茄子，形狀有點奇特 (?)，用的是蝦膠，難得的沒有混上太多肥豬肉，所以入口還有鮮味，但茄子用煎的方式，油不免多一點，這裏的還好，起碼也看得來碟底沒有一大攤油，拌上甜甜的燒汁，也能稍稍解膩啦。

金錢肚，醬汁香濃，入口的質感也剛好，完全不硬，燜得也入味，好吃；墊底的蘿蔔倒不太入味，還帶點硬身，而且也不太甜，大概是不太當造的關係呀。

莧菜苗蝦餃，皮厚了一點，料不算多，只屬普普通通而已。

脆皮鮮蝦腸，中間的餡料，像是越式炸春卷一類的東西，入口比普通春卷來得酥脆一點，春卷包著的自然有蝦，還有蘿蔔呀冬菇等較爽口的材料。春卷是現炸的，在腸粉包著之下，還是非常脆身；腸粉本身也做得夠薄，配起上來就更好吃啦。

藥膳棉花雞，下了杞子令點心帶著點點甜味之餘，也令顏色更為好看，冬菇很厚身，入口不期望有很濃的菇味，但起碼是又爽又滑，底層的魚肚吸了雞和冬菇的味，味道相當豐富，而且這點心該沒下味精，在其他地方吃過多次都覺得魚肚味精得不得了，這裏倒沒有這感覺。

吃了七款點心 (還 encore 了一碟真係菠蘿包)，連每人一杯豆漿，才 $120，質素也著實不錯，相當抵吃，可以再來！

 

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點點心點心專門店
地址：佐敦文英街文華樓23號地下