Absolute Burger

 

一月中的時候跟某友吃 burger 去，來這家 burger 也是因為某團購網做 promotion，$25 買原價 $78 的 fish / chicken burger，結果我們買了兩張，這晚約了吃飯，不知吃甚麼好就用這兩張 coupons 去。

地方在新會道，對我和某友這兩個半銅鑼灣盲 (雖然我牙斬斬在他面前說是自己是銅鑼灣達人…) 靠著 google map 才知道店在甚麼位置。店家在地庫，其實是家酒吧，地方不大，而且落到 bar 走進一點就嗅到一陣煙味，感覺不太討好。

下單之後就來了兩對手套還有茄汁，這方面的服務倒是不錯。不過下單以後過了差不多二十分鐘才上菜，就真有點太慢了。

羊肉漢堡，好吃！羊肉新鮮煎起帶羶香，肉汁也很豐富，只是稍嫌薄了一點。包烘得香脆，而且夠厚身，不會被肉汁弄得糊掉。薯條也是現炸…嗯，就是一堆薯條啦。

另外的 beef burger 反而沒那麼好，稍嫌不夠肉味。

一次用兩張 coupon 的話，還會送一小兜炸菇條，就是把雞髀菇油炸，然後灑上一堆 gravy，然後重點是，那堆菇的底層還鋪上了一大層芝士！菇吸了油之後有點膩但又的確很香，配上 gravy 這類濃味東西基本上也是「唔會輸」的狀態，好吃！好吃到一個程度，是我們 encore 多要一客，雖然等了差不多半個小時才上菜，但 encore 的那碟，可能因為不是送的關係，感覺好像好吃一點呀。

服務態度嘛，看得出侍應 (特別是那個類近老闆娘的物體) 對待用 coupon 和不用 coupon 的客人，有著不同的態度 (個人認為這種待客心態相當趕客)，但還算是可以接受，起碼等炸菇條等了半小時的期間，他們也有替我們追了單數次。

$25 的 coupon 只限 fish / chicken burger，要牛肉/羊肉 burger 的話，就要加 $15。連另外點的菇條，買單共 $88，相當抵玩，但原價 $78 會唔會再來又是另一回事了。

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同場加映，在等 burger 期間我倆都餓到想打人，於是就開了某友剛買的 royce chips 來吃，以前吃過 white chocolate 味，這隻焦糖味感覺普通一點，只是單純的甜啦，不像白朱古力那樣，入口有甜甜的奶香，配上帶少許鹹味的薯片好像配合一點。又，這薯片加了價，現在索價差不多 $100 一盒，塊塊薯片都是錢啊！(這是個甚麼結論呢…囧)

 

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Absolute Burger
地址：銅鑼灣新會道6-10號京城大廈地庫