鮪屋日本料理

跟 D 小姐慶祝生日，我和她都在灣仔上班，就選了某個下午，在這間大家都未試過、但又開了差不多一年的餐廳吃飯去。第一次試用 openrice 上面的網上訂座功能，午飯前也有打電話來 re-confirm，大家也好像會感覺安心一點。

要了兩份午市定食，前菜是沙拉，感覺很像吃草 (？)，蔬菜有點乾，種類也少；和風芝麻醬下得不夠多，吃起來沒甚麼味道。

定食分類基本上是魚生飯 or 熟食定食 + 刺身，這幾片刺身是 D 小姐那份套餐的，看上去有點乾，不過吃的那位說赤身沒有筋，質素不錯云云。

在餐牌上游移了很久，碎吞拿魚腩併三文魚/帶子/三文魚子之間該選甚麼，也真讓我頭痛了很久，最後選了三文魚 (…純粹貪平)，這碗的三文魚感覺新鮮一點，食味還算不錯，肉質新鮮彈牙；吞拿魚腩的分量剛好鋪滿碗面，剁得仔細，口感軟滑，也吃得到陣陣鮮甜味，好吃。芝麻的分量看似不多，不過吃入口又相當香口喎。

D 小姐的鰻魚飯，鰻魚的分量相當大，試了少許，食味正常，不算太有亮點。

這餐廳分兩層，地下的座位只得十個，那天我們坐的閣樓，座位數目也差不多，不過閣樓的樓底偏低，環境比較嘈，侍應走上走落其實都幾氣喘。買單約 $240，以魚生飯的價位來說不算貴，質素中上的一家餐廳呀。

 

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鮪屋日本料理
地址：灣仔軒尼詩道65號地下