也許是要求多多的關係，和 DL 相約每次吃飯大多也是我來想吃甚麼，不過這次生日飯他問我有甚麼要求，我只簡單地答了一句「你諗！」就完結了整個對話，哈哈。最後他只說在旺角吃，也沒說吃甚麼喎，那刻我在想，假如是去吃女人街 D 頹日本野，我怎甩身好！？囧
還好 DL 還算有良心，哈哈，選了這家在鄙人心目中印象不錯的餐廳。訂了七時的座，也是未夠鐘便坐下，整家餐廳只有我們一桌。
選了一道二人套餐，有餐湯／頭盤／主菜／甜品／tea or coffee，聽上去非常豐富。是日餐湯是薯蓉忌廉湯，嗯一直不是忌廉湯的愛好者，只能說這湯相當頂肚 (？)，倒是面頭的蒜蓉包非常好吃，即叫即烘，下了一大把蒜蓉牛油，入口外脆內軟，熱呼呼的蒜蓉味在口中爆發非常爽。
頭盤我選了洋葱圈伴炸蘑菇，洋葱圈的外皮稍硬，炸蘑菇倒酥脆一點，入口也非常 juicy，用的是 button mushroom 帶微微的菇味，配上旁邊 mayonnaise 吃味道就剛好啦。炸的功夫不錯，碟底沒多少油，不過那陣子我倆其實都好熱氣⋯
主菜可選兩款，先來這 linguine carbonara，這裏走的是 creamy 路線，所以忌廉也真的下得非常重手，令人非常滿足，煙肉有稍煎過，上桌也嗅得到香氣，扁意粉煮得剛好，下了好些香草，加上洋葱的分量足夠也爽甜，令意粉也不致於令人非常飽滯。
另外也選了 pan seared sea bass with cheese mashed potatoes，雖然這道菜跟 pasta 的關係是零，但打分又的確比上面那份 linguine 要高， 鱸魚的皮煎得香脆，魚肉也是難得的細滑，好吃；但整道菜的亮點在伴碟的芝士薯蓉，質感帶黏性，就是分起來薯蓉有點像麵糰，感覺有趣，也不知道是怎弄出來，只知吃下口的芝士味頗濃，DL 愛吃澱粉質，自然是吃個不亦樂乎啦。
甜品是 chocolate mousse，嗯，比 cafe italiano 差上廿倍，上桌時已覺 mousse 不太挺身，入口的感覺像半溶的維記雪糕，咩事？
倒是飲品不錯，要了杯 hazelnut latte，畫了隻貓樣，相當討人喜歡，在 syrup 的襯托下咖啡自然不酸不苦，咖啡的香味不錯而且奶也打得滿細滑的就是。
買單四百多，在旺角來說是中上價位，謝謝 DL 請客，嗯，這篇是寫吃的，就讓它留在寫吃的層面好了，哈哈。
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Fine Pasta Restaurant
地址：旺角通菜街1M至1T華發大廈 F 號鋪
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