2010 的最後一天。

 

• 這年領悟到的其中一個大道理，必然是「計劃和現實可以完全相反」…就像這天，2010 的最後一個上班日，阿姐放假，於是就抱著「九點磨爛蓆到六點」的心態上班 (鄙人的公司過時過節都是無早放的啊)，然後，現實是：department head 把我阿姐原本跟開的東西要我 follow up，於是整個下午都在計數，好慘。還有年結要把所有 documents 整理好 (簡單點來說就是做 filing...)，一天下來，跟平時的工作量完全沒分別！
  
  
• 跟 P 小姐和 F 小姐吃了個愉快的午飯，只願我們幾個以後都能夠為伴呀，雖然是很久沒見，但還是依舊的笑得開懷，時間彷彿好像沒有流走過，只是像一捲錄音帶，時光流逝，我們按下了暫停制，好些日子以後，重新再按下錄音鍵，把我們的記憶繼續保存下來。
  
  
• 某同事剛放了幾天假，去了一轉 bangkok，哇，提起又好想去旅行！想去台灣看書看民風 / 也想到東京購物吃喝 (還有，我係未去過日本既) / 也想到泰國 just to have a getaway...雖然這些日子去外遊很不划算 (這天同事就說起 1HKD = 3.7 thai baht 好貴)，但真的太久沒有旅行般的悠閒心境了。
  
  
• 2010 最後一首在聽的歌：
  
  
  
  竟然是這道。年頭聽了一輪，這幾天又拿來聽。這些發生了就不能回頭的故事，其實很合我的人生哲學呀，所以我總想每步都走得小心翼翼，然後我發現，這個世界不是你小心翼翼就可以避免發生那些你不想發生的事，就像我們下足了水和養份、給予充足陽光，我們也不能肯定，會栽種到一棵漂亮的花一樣。我相信這個世界有因有果，回望那天已埋下不可歸的線，交織今日這種靦腆，多麼地說中了一些事情。
  
  
• 這年除夕沒有找任何朋友慶祝 (遠在北京的某友，一早知我無人約/無約人，特地打來，聲衰衰 (！) 地問我今晚去邊玩，得，你有女朋友同你過丫嘛，明晒！！)，疲累得沒甚麼心情，甚麼都不想做，只想窩在家裏看書寫 blog…好毒 囧
  
  
• 想起來，要用一個詞語來總結這年，會是甚麼呢。或許…是「距離」吧？

Outback Steakhouse

 

跟 B 同學吃飯 again...看來只有是和他吃飯我才會拍照吧！？？好些天以前某 facebook 團購網站推出了 $100 買 outback $200 coupon，知道 B 同學買下了兩張以後，就死 lur 爛 lur 要他帶我來吃了 (我份人相當唔要面)！結果這天剛巧約了他在 elements 看戲於是就一起去吃啦。

那天我們又玩著那個「遲過七點鐘到就請食甜品」的遊戲，最後我 6:56pm 才在尖沙咀站出閘，去到尖東那頭約定的地方，6:59pm！yeah 我又唔使請甜品！

訂了七點座，人客不太多，但事先講明要八點半交桌。點菜後端來這黑糖麵包，暖暖的帶甜身，體積大概巴掌般大，不消一會便被我們兩個輕鬆清掉，光吃不蘸 cream cheese 本身已讓人感到很滿足了啦。

要 main course 送的 caesar salad，質素普通啦，生菜不太新鮮，而材料又只有生菜 / 多士粒 / 少許芝士，又的確讓人感到有點頹。

Alice spring chicken，好好吃喎！兩塊雞胸，上面鋪滿了芝士和煙肉，焗好以後，再配上荷蘭汁同吃，雞胸在芝士和煙肉的掩蓋下，雖然經烤焗但仍然非常嫩滑，入口竟然還有很多肉汁，伴著芝士吃又膩又滿足；荷蘭汁除了配雞胸外，酸酸甜甜很 milky 的質感，跟薯條其實也很配呀！那天明明不想吃太多薯條的，但為著這個荷蘭汁，竟然清了一半薯條！肥到癲！

shrimp and  mushroom pasta，麵煮得不錯，有咬口，但汁有點過少，入口有點乾爭爭的感覺，擱涼了以後也有點變成一餅。mushroom 算是新鮮，菇味香濃，蝦就普普通通啦。

來到 outback 自然會吃牛，這個牛是甚麼名堂呢，我已經完全沒有印象了，好像是 dry-aged 之類吧？只記得侍應花了很多口水來推介我們吃這塊牛…而我們最後又覺得只差二三十就不如要這個扒了。要了 medium，來到侍應要我們切開來確認生熟度，B 同學切下去的那刻就覺整塊扒都很軟很好吃了。

最後自然是很好吃，牛的肉質軟滑，入口很有肉香，而且有我很愛的筋位呀，雖是很肥 (成條筋痴住的都是肥膏呀頂)，但還是不顧後果 (!?) 的吃了半條。另一樣很欣賞的就是那個很大個的燒蕃薯，好好吃！連我這個不愛吃蕃薯的人也禁不住口不斷地吃！蕃薯本身非常軟糯，入口香甜，我甚至懷疑過這蕃薯是挖了肉出來再混些牛油再焗的！下次來吃 steak 有三分一的原因都是要吃這個蕃薯呀！

我相信我和 B 同學上世該是個吃樹皮的人，那天 B 同學有點感冒，戰力減半 (!?) 之下我們還是把這三個 main course 清得一乾二淨！買單原價約 $560，用了兩張 coupon，補回差價 $160 就可以買單，經過一輪計算這頓飯平圴每人 $180，相當抵玩…真的飽到癲。

 

===

Outback Steakhouse
地址：尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地庫上層UG23-28號舖

金滿堂甜品

 

吃完南記，竟然還有胃納去吃甜品！我們是癲的嗎？

十一時才吃完晚飯，散了五分鐘步 (其實只是由南記移動去金滿堂…) 便去吃甜品，那時店還處於差不多全滿的狀態，很誇張。一直都很想試這家甜品，但每次不是吃得太飽，便是人太多，所以到這天才第一次試啦。

(咳嗯，只是想影餐牌寫錯字…囧)

就要了這個椰汁香芒清心丸，椰汁味不算濃，但芒果很甜，清心丸也入口彈牙，和芒果也是意想不到的配合呀，也令甜品的口感更豐富。

這個金枝玉葉呢，說是楊枝甘露的進化版，但已經不記得是如何地進化了，該不會只是面頭兩片龍眼肉那麼頹吧？也沒有問 B 同學好吃否，看樣子該是不錯。

****

後來某次跟舊同事有一兩次吃晚飯，在選在淘大花園的那家稻香吃火鍋，飯後就順道來這裏吃甜品才走。每次經過這裏都覺得人多得很誇張，但其實客人的流動很大，等了一會就有位。

看樣子這甜品是甚麼名字呢？材料有藍莓、香蕉、小丸子、朱古力雪糕等等，名字竟然是「失戀小王子」！有甚麼關係呀請問！？看回餐牌，原來是「藍莓的酸味散發出失戀的酸溜溜」喎，OK，你贏！！下單的時候我聲大大的說「唔該要個失戀小王子呀！」，好像引來不少目光…說回這小王子，其實味道也想像得到是不錯的，藍莓不酸 (！)，很新鮮，朱古力和香蕉本就是天生一對，只嫌紅色那些愛玉沒甚麼味道，令整個甜品都淡了少許。

另一次就要了這個咖啡雪芭伴果凍，就是兩大球雪芭，中間放著一塊咖啡果凍，近來喜歡咖啡的我，相當喜歡這個甜品，果凍的咖啡味很濃，不太甜，跟咖啡本身的味道很配合，雪芭混有合桃果仁等有咬口的東西，吃起來就掩蓋了雪芭本身很「水」的質感，令整個甜品很好吃！

吃咖啡雪芭的那次，是和舊同事 & 同事 A + 她的男朋友一起吃，舊同事介紹說這家甜品標榜不太甜，A 的男朋友反應甚大，「哇，唔甜既甜品點食呀？不如你食埋我o個份啦！」囧 果然說話是需要技巧的，嘿。

 

===

金滿堂甜品
地址：九龍城城南道5,6,9號舖 / 九龍灣牛頭角道77號淘大商場二期地下G201號舖

南記飯店

 

慘，差不多兩個月之前的東西現在才有時間寫。究竟在忙甚麼呢？？我也說不上來。

某晚跟 B 同學看戲過後，由九龍塘走到九龍城吃晚飯，一早就定了來這家南記，只是看戲過後已是九時多，這店不知道關門了沒有，最後還好是在開店的狀態，但我們已經是最後一桌客人了。

侍應大多是伯伯級 / 婆婆級，但態度都好得不得了，光是這服務已令印象先加三十分啦。

打冷類先上桌，這滷水鵝片非常不錯，肉質又香又嫩，雖然脂肪厚了一點，但又令鵝的香氣更重啦。墊底的豆腐就有點老，但滷水的花椒八角香氣就更加突出了。

煎蠔烙，大大的一塊，比較薄 (鄙人其實喜歡厚一點比較有質感)，但油下得不太多，入口沒有「一口油」的感覺，已經是很有功夫。蠔仔新鮮，而且分量也不少，很對辦的一道。

沙爹牛肉炒芥蘭，點菜的時候想要些菜蔬類，於是就要 B 同學點這個菜。B 同學後來的反應是：「嗯，其實點解呢個送係潮州菜來架呢！？？沙爹牛肉喎，炒芥蘭喎，邊樣係潮州野先？」
我 (聲大大)：唔知喎，你問下碟芥蘭囉一陣！(！)

芥蘭炒得軟身了一點，但是揀手貨，入口沒澀味；沙茶醬惹味，菜葉吸滿了沙茶醬，完全是由天使變身成為魔鬼 (！？)，即使芥蘭正常地有點出水的情況，但吃到最後還是覺得沙茶醬很有花生香呀。牛肉呢，一塊也沒試，因為吃到這裏已經飽了大半…

但我們還有個魚麵未吃喎！頂兩個人要四碟送，我們前世未吃過嗎？？B 同學相當欣賞這個魚麵，其實炒得不錯，魚麵爽滑彈牙，配菜有芽菜 / 蘿蔔 / 青椒等爽口的食材，正好令整個菜都變得有層次起來。而且分量很大，兩個人差點也吃不完 (梗啦，四個送呀！)

上菜速度很快 (皆因我們是最後一檯客嘛)，不夠一小時便吃完整頓飯，買單約 $220，看見伯伯們的服務態度更覺這頓飯很抵呀。

===

南記飯店
地址：九龍城衙前塱道4號地下

2010，下集。

這年遇到了很多好人，也許有些是早已遇見了，但在這年才真正的了解到這些人的好；有些是在辦公室入面的，起碼他們是良善的人類呀 (！？)，而且也許是鄙人樣子比較蠢的關係，他們又真的毫無保留的教了我很多東西。所以，鈍胎不是沒好處的啊 (！) (這是個甚麼結論呢請問！？？) 壞人，在我的世界裏，我會遇到甚麼壞人呢？無囉，你都唔會走去呃個低能仔既錢啦！

這年變了很多。

(呀，這句是甚麼句子呢其實，會有一年唔變的麼？) 最最最簡單的，是當你見同事的時間比起你見家人朋友的時間還要多。這陣子忽然有著一些疑惑，跟好些同事好像混得很熟，可我們其實才認識半年呀…你們明白那種感覺嗎？明明其實認識了很短時間，但因為差不多每天每夜密集式地面對著大家，大家也好像不得不熟絡起來。這種交往方式，一開始其實令我有點不習慣，也令我花了好些時間來認清究竟「適當的距離」是甚麼。

鄙人的想法思考模式也隨著好些經驗而有著些微轉變，開始懂得對著不同的人，帶著不同的心態來面對，例如是那些很虛偽的，便用上更虛偽的回應；對著那些願意真正與你交往的，你也不好意思跟他客套虛偽下去了吧？以前也可能是這樣，但現在這種對比倒是越來越大。也許跟別人的距離也遠了一點，該是保護自己的一種反射行為，大概別人也沒時間/精神/心機去了解我的想法了呀。

還有，花錢花得兇狠了 (！)，上班服買了一大堆，反而出街玩穿的那些又買得不多 (但這事實就成為了「呀既然買得不多就貴一點都無所謂啦」的陷阱…囧)。不過放心，我還未破產 (應該快的了…)，雖然未懂節流，但在開源方面倒是下了些功夫，也得謝謝 B 同學介紹了份好補習給我啦。這年也吃了很多好吃的，吃的伴也在不知不覺之間轉變了，哈哈，也得感謝每次都盡力找好餐廳的那些好友呀…戲反而看得少，這世代戲伴難求啊，唉。

令我感恩的，是親友們都沒怎樣變，還是健健康康的活下去。下半年開始上班，很多朋友都沒有時間見面，跟好些友也聯絡得少了…上班的日子一眨眼就過，明明好像跟好些友不是太久沒見呀，想回來又竟然是差不多兩個月。沒變的，是朋友們還是依舊待我的好，總在不知不覺之間給我添了好些快樂，讓我在感到低落的時候，找到一點生活中的小驚喜。

一年下來，三百多天自然不能每天都過得很快樂，也許是對很多事情都放得開，所以雖然還是有著感到憂愁的日子，但也是生活中的小波瀾，待波濤緩緩散去，日子又好像輕鬆起來。來年又會是怎麼樣呢？希望還可以跟朋友們吃吃喝喝；希望可以去很多旅行；可以遇到更多好人，就很好了。:)

2010，上集。

 

唉呀，我知道真的很老土，但我暗地裏其實很喜歡替過去一年寫下一些甚麼。記憶散亂，好些時候我們以為捉緊了繩的開端，往下追尋下去，才知道自己還陷在記憶的迷宮入面，不知道想起的某件小事，是發生於何年何日。

這年沒發生很多事。這年又發生了很多事。

我只是在今年大學畢業；只是在六月由上學的心態渡過每一天，變成以上班的心態來面對一切，其中一項，是開始變成「每個星期都很期待周末」…這年只是去了兩次旅行，兩次都是短線遊，但兩次都相當愉快。但，這年又發生了很多事：我去了九千幾個 job interview，然後只兩個成功；看見很多朋友找到很好的工作，然後又在想自己的人生想怎樣的過；我開始每個星期 (盡量) 跑兩三天步，因為每星期五天坐在辦公室實在太胖；而太胖的另一個原因，是這年吃了很多好吃的東西，數算下來，吃飯逛街用的腦筋，好像比起工作讀書的還要多…也許這就叫做青春。

這年沒甚麼增長甚麼知識。這年學到很多東西。

這年讀書的時間，加起來該有三個月 (大學的最後一個學期，基本上就是等畢業 - 反正讀得再好 honour 也不會變，讀的 courses 很多也是 open book open notes…做做 practice questions 看看 notes 就可以。讀書之中最疲累的日子，是快要考 QP 的那幾個星期，每晚放工吃飯然後溫習到一時多，周末也是整天在 starbucks 之中渡過，還好最後沒有浪費那些時日，也沒有浪費那八千元的考試費。嘿。

也許這年學懂得最多的，是如何為自己的生命負責。這年做過的決定，比以前來得多也來得重要一點，雖然還不至於「決定唔到就訓街」的階段，但兩條截然不同的路，的確是要想得透徹，才會知道哪條路會令自己走得自在一點。到現在我還不知道自己的選擇是否正確，也許我這輩子也永遠沒辦法知道，我知道的，是那些與我為伴的人，都為我「作出了選擇」而高興，而且是義無反顧的為我護航。

外面風大雨大，別人怎樣在背後說閒話，我怎可能會不知道。所以我更加感激在我有點迷茫時，扶過我一把的好些親朋。不逐一細說了，一切都在心中。嘿，其實這 "to be or not to be" 的處境，在今年出現過不止一次，嘿嘿。

飯局零碎。

 

上星期某天跟 S 老師吃飯去，那天跟她見面才三分鐘不到，已經被她狠狠地 (!?) 的說了一番。向來心直口快的她，打完招呼，就長驅直進 (！？)：

S：喂，點解唔係做 MT 架你？
我：無呀，無人請囉因為。
S：車，梗係你 interview 唔夠 aggressive 啦！！
我：！頂，點解你又會知架！(我真的相當尊師重道)
S：咁你中學o個時係點，之後又好難會變既…

然後說了一會 (其實是在朗豪坊找餐廳吃晚飯，但要記住那天是星期五，晚上，朗豪坊，基本上，如果有餐廳有位我都唔敢入…)，S 老師又回到這個話題之上：

S：你份人呢，成日唔知自己d 長處短處o係邊，interview o個時咪唔識 present 自己囉。
我：咁，你覺得我既長處係咩呢？？

於是 S 老師又數了幾個出來。我當下的感覺是覺得她非常厲害：我是她三五年前的學生，才被她教過兩年英文，中間這幾年她還繼續教書，繼續看著學生們在她的人生之中走過 (當一年教兩班英文，四年下來也有三百多個學生了)，然後她竟然還記著我好些細碎的事 (包括，我第一次作文唔合格 囧)，哇真的很不得了。大概這也是用心看待學生的例證吧？那晚跟 S 老師由七點半一直說到十時多才散場，跟她總是無所不談的呀。

對著那些用心待我的人，我總是既感激又帶點愧疚，在這些人的生命裏，我只是個微不足道的過客，有些時候，甚或會覺得自己像個鬼影 (！)，不為他們的生命添上色彩之餘，亦沒留下甚麼腳印。能夠得到這些人的關愛，上天也真的對我不錯了吧？謝謝你們一直給我的快樂和提點，讓我在低落的時候拾回動力；也給了我好些啟發，讓我可以從一個低能兒，進化成一個低能仔 (！) 呀。

粉麵兩記

 

1/ 池記

竟然是池記。每次經過朗豪坊的池記，總說，哇呢間野竟然 (！) 會有人吃。最後某天補了兩個習，在朗豪坊快要餓暈，才被 B 同學拉了進去。嗯，我終於明白好些人吃池記的原因，唔使等位嘛！

 

三時多的時分，店處於九分滿的狀態。要了個麵餐，就是一個雲吞麵 + 一碟油菜 + $3 還多一杯薏米水。麵吃得出有鹼水味，所以爽口也是意料中事，雲吞嘛，蝦很爽口，肉的分量不多，質素算是不錯，但湯底較淡，沒甚香味。油菜的菜心很硬，質素應該是有 (起碼沒有澀味)，但實在灼得太短時間。

 

反而這杯薏米水又相當不錯，很多薏米，入口帶稠身，也有少許薑味，暖暖的喝下去很舒服。

食物質素中上，但侍應阿姐全部都係大陸人，B 同學問侍應幾次說要「匙羹」，但某阿姐次次都用半鹹淡廣東話說「要紙巾呀！？」，完全搞唔掂。果然還是遊客導向 (!?) 的一家店呀。B 同學也要了個燉海底椰，好像也不錯吃。買單 $70，其實也真有點貴。

 

2/ 麥文記麵家

以前住佐敦，倒是我們的小半個飯堂，那時有眼不識泰山 (！)，完全不知道這家是很著名的食店 (也證明我由細到大都食開好野呀下) 這陣子想起很久沒吃，於是就拉了舅母和表姐去作晚餐了。

 

先來每人一碗雲吞麵，湯底很濃很好喝，麵沒下鹼水，也吃得出有蛋香，但相對來說就不算太彈牙；雲吞是全蝦的，很多人說沒有肉的雲吞不好吃，但我又覺得，蝦新鮮爽口的話其實也很容易令人愛上呀…

 

也要了油菜，其實這店的蠔油真的好吃嗎？在怕肥 (竟然) 和唔想俾 $1 之下沒有要蠔油，但這芥蘭灼得剛好，鮮嫩爽甜，比起池記那碟菜心還要好；另外也要了碟沒拍照的韮菜花，也是甜得很誇張。

 

吃完一碗雲吞麵，再要了個水餃撈麵分著吃，水餃多下了木耳絲/筍絲/冬菇等等，味道較複雜，而且它的冬菇也是十年如一日的香，很不錯吃。

多年沒來，價錢每碗加了兩元 ($22 --> $24)，侍應阿叔還是那堆，裝修依舊，最明顯的轉變，竟然是盛麵的碗，呀，很有點時光回轉的感覺。又，對這店一些最大的影像，是某次買外賣，看見煮麵大叔用鐵勺快快手把豬油灑進碗中，很隨意的一幕，也沒甚麼意義，但印象很深刻。

===

池記
地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓10號舖

麥文記
地址：佐敦白加士街 51 號

生活。

 

• 話說這陣子都在做 department 的其中一個大工程，其中一項工序就是要把一個 database 執好，sort 好要用的 data，查清楚每個 database 上面的數目都正確，就成。但，用這二三十字形容的工序，我做了足足一個星期！囧 再次證明，做一件 product 很容易，但要檢查一件 product 真的慘過做黑工 (忽然想起我每次買件衫都驗屍般驗，嗯，我果然是個精明消費者) (！)，唉。這幾天每晚都八時多才走，每天就是對著一堆 reports 做人 (還有一堆 ad hoc tasks 和另外一堆數字) 累得不得了。
  
  
• 每當累得甚麼也不想吃的時候，就很想吃很多好東西，但問題是其實這星期也吃了不少好野呀，例如早幾天去了吃俄羅斯菜，昨晚又在舅母家打邊邊，很好吃…也許吃東西也要有心情才成事，累得甚麼都不想吃的時候，甚麼食物也像是沒味沒道的吧？最好的 comfort food 還是那堆又肥又滯的，burger / 燒肉等等就很適合不過，但這陣子又覺得自己胖了很多，好煩。
  
  
• 這陣子，失去一切心思精神來 please 任何人，很多時我只是在乾坐著乾走著，沒甚麼說話，久不久便發出沒甚意義的斷句絮語，甚或有時黑口黑面。這只是疲累，很對不起啊。更因為試過太累而在電話裏跟某友人發脾氣，一句晦氣的「你有幾累呀？」的確很讓我著了燈，嘿。疲累得心情甚差，沒時間逛街，沒時間吃飯，彷彿我的生活就只有「返工 --> 放工 --> 回家吃飯」，慘。我好想行街好想看戲…
  
  
• 心情很爛，睡得不好，每天睡醒都像沒睡過一樣，每晚身體很累，但就是沒意慾去睡覺，即是那種，你沒意識地看著書，每個字都看得懂，但加起來的意思是甚麼呢，又沒甚麼概念。但即使是這樣，你還是不想閤上眼，因為你明知道就算蓋上眼瞼，你閉起眼形成的黑洞，還是不斷的跳躍著，思緒像一下又一下的閃電，叫你睡得不安穩。然後難得的睡著了，卻在不同的夢境穿插著，直到某刻，你醒來，天還未亮。
  
  
• 這些心情這種生活，應該過了明天就不會再有的了。嗯，這晚真的有點讓我感到低落。

思考模式。

 

有些事情即使很瑣碎，你就是很介意。有時是一個不經意的動作；有時是一句說話，有時更只是一個剛捕捉到的眼神交錯。然後你就為了這旁人 (甚或是當事人) 認為小得不得了的事而感到低落，彷彿經歷了小小的一場生離死別。個人經驗，是為了吃不到一碗想吃的麵而乾忟了一個下午。很無聊吧？但這就是重點，無聊，但偏偏很介懷。

人從某個角度，可分為兩類。第一類是「你為甚麼對我做這些事」；第二類是「我做了些甚麼而令到你這樣做」。例如是某友待你極好，好些人會問「為甚麼你會待我這麼好」；也有好些人問「究竟我做了些甚麼，才能得到這些好呢？」大概稍稍知道我的人，都知道我屬於後者。

而這種性情，想深一層其實是非常自我中心的一種思考模式 - 這個世界未必因為你做了些甚麼而令你得到些甚麼的呀，要是這邏輯成立的話，那這個世界就不會有任何悲劇了。這個世界是可以 pro-active 的，而不只是 reactive 的。而且帶著這種思考模式來過活，其實也相當疲累，因為你都會為每件事而找個原因，對…是，每，件，事。

例如，你會為這天工作特別難過而去想出一萬個原因；你會為朋友/喜歡的人不回你電而找十萬個藉口；你會為這晚的食物不太好吃，而想出「因為自己心情不好」/ 「因為自己熱氣」之類的原因，而忽略了其實真正的原因是「廚師下少了鹽」。你會一直在想自己發生了甚麼問題，才得到了這樣的結果，而這種思考的結果，是一發不可收拾的自我厭惡，再用簡單一點的話來表達，是「玩死自己」。

這文的第一段，和第二三四段好像沒甚麼關係，是吧？就用個很爛很爛的手段來把這文結掉。這天我為了一件很小的事 / 一句很細微的話而感到不快，也讓我感到有點不知所措。然後我就是用第二三四段的思考模式來審視整件事：我在想，是不是因為我的 mindset 有問題，所以才覺得這句說話很有問題呢？

很無聊，是吧？但這就是我的思考脈絡。很煩，但本子裏的我，其實只是個又 mean 又麻 x 煩的小氣鬼。

小南國

 

早些天父母在 megabox 看電影，我放工就跟他們在 megabox 吃飯去。早來了一下，大略看過有甚麼餐廳，最後選了小南國。接近七時到達，已是半滿狀態，後來的還要等位。餐廳用上黑玻璃作牆身，燈光充足，感覺相當舒適。

 

那晚其實不算太餓，我們仨又偏向喜歡吃點心麵條之類，於是是晚要的，大多都是前菜和點心界的朋友。這個翡翠百葉卷，就是用百頁卷著馬蘭頭，塊頭不大，大概是指甲般的大小，賣相也頗佳。馬蘭頭切得細碎，入口帶草香 (？)，混了麻油也令香味多了層次。

 

每次吃上海菜都點的四喜烤麩，這裏又真像是用手撕開烤麩，醬汁調得合味，不太甜，配上毛豆也令顏色更好看。只是溫度帶點溫室，有點曖昧的感覺。

 

生煎包，即叫即煎，入口非常的燙，肉汁不太多，但都帶鮮味，算是比較普通的一道呀。

 

葱油餅，在餐牌看到它的樣子就很想叫了！又是即叫即炸，很大的一塊，炸得金黃香酥，賣相很吸引！ 

光看見餅上灑上大把大把芝麻，就知道不會難得得到哪裏去。葱的分量不太多，剛好帶出葱的香氣又不會搶去芝麻的味道，入口帶少許甜味，非常好吃！

 

小菜就只要了這個樟茶鴨，入口鹹香，樟茶的味道老實說不太強，但肉質細嫩，皮也烤得香脆，讓不太吃肉的我也吃得停不了口，好好吃。

另外也要了沒拍照的擔擔麵和炒拉麵，兩者都只算普通，炒拉麵很多油，擔擔麵湯不夠濃。買單約五百元，侍應服務很不錯，食物也很好，下次來 megabox 也可以再吃呀。

 

===

小南國
地址：九龍灣宏照道38號MegaBox 6樓

距離。

 

• 看著有些人跟你的生活漸行漸遠，你會有著甚麼感覺呢？特別那些是你曾經/現在關心過的，特別那些是你悉心栽種過的情誼。於我，那感覺就像，我想種一株蒲公英，最後綻放的是一束康乃馨一樣，雖然還是一束花，但跟自己的想像，還是有點距離。
  
  
• 距離，我開始害怕想起這個詞語，因為我發覺自己在悄然之間跟很多人的距離都拉得更遠。每天被工作弄得累人 (雖然做旳只是雞毛蒜皮的小事)，下班有些時候約了朋友吃飯，透支了好些快樂的能量，最後帶著更疲累的身軀回家去。最重要的，是其實身邊的每個朋友都是這樣，每個人都投入在工作之中；每個人都很想 get together 同時之間又很想休息。
  
  
• 工作之後大家的生活都變了很多，我們的世界從此都不再一樣，有的走得更快，有的跟我一樣，慢慢的過活，靜靜地觀察身邊人的神態，適應著不同的節奏。假如朋友們是秒針，那我大概就是分針，也許他們走了很多很多步，我才走了那麼小的一格；也許他們是在嘀噠嘀噠的在走…嗯，你們有聽過分針跳動的聲音嗎？
  
  
• 也許當兩個人的生活太過不同的時候，無論是朋友還是喜歡的人，會連談話也感到吃力；當談話的目的不是在分享，而是在於分辨每句話是真是假的時候，我們就跟初相識沒有分別。原來所有東西，歷經了高低起伏，到了最後，都是回到原點。我開始感受到，我們的天空不再一樣；也許我們站在相同的地方，但我們看東西的目光，很難很難再一起聚焦起來。

串串貢

 

十月尾的某晚約了 B 同學吃飯，那天想「搞搞新意思」(咳嗯這個 term 還真夠七十年代)，於是就到了天后吃串燒去。沒有訂座，純粹是看看去到有沒有位，沒位就轉場去 (反正我們一早就選定了幾家餐廳)，去到嘛，看見露天位置有客剛離座，於是不作他想就坐到那張檯去。

 

我們坐的桌，好聽的說是露天，其實位處於一條小巷入面 (即是那些好容易被人打劫/非禮架呢) (…我在寫甚麼！？) ，不過店家在店外加了幾把大光燈，照亮了後巷，而且也弄得很潔淨，衛生程度可以接受。

 

下單的形式是劃紙仔，當中好些材料都可選生熟度，彈性較大。燒物需時，先來個桂花蜜糖溫室蕃茄沙律，簡單清爽，蕃茄多汁，非常不錯吃。要記錯蕃茄上面的是桂花不是磨爛了的菊花啊…

 

第一道來的燒秋刀魚，其實燒得普普通通而已，是燒得頗香，但燒物有哪道是不香的呢！？囧

 

這張照片，分別有芝士豆卜串、籚筍牛肉串和牛舌。前者最有創意，就是把芝士粒釀在豆卜入面，然後燒的時候芝士溶掉，豆卜又燒得脆身，兩者該會配合得不錯。但芝士下得實在太少，入口只嘗到點點鹹味，有點抹煞了這個創意呀。

籚筍牛肉卷，牛肉調味不錯，跟淡味的籚筍也很配。

 

牛舌就切得太薄了，入口帶點韌，個人來說還是偏愛厚身多汁的牛舌呀。

 

燒蝦 / 燒冬菇 / 雞髀菇 / 還有右手面兩串好像是雞的物體…雞髀菇很好吃，燒得不太乾身，水份減少菇味就更香；燒蝦一串六隻，但蝦不算新鮮，吃到有隻還帶點霉，但吃到另一隻呢，又相當爽口好吃，大概是死的時間不同吧 (！？)。

 

燒飯團，飽肚之物，對於這類煎/燒飯的物體總有點不可抵抗，在菜單上瞥見這項目便點上了。入口飯燒得脆身，焦度剛好，像是一層飯焦，入面裹著正常米飯。飯該是特地下得少水，入口粒粒分明，配上旁邊的燒汁，入口甜甜的很滿足。好吃！

 

半路中途，「茶都無杯」之下，要了 $13 三罐的金威啤酒，盛器是冰過了的碗。鄙人不太喝酒，這夜足足喝了大半罐，飲到最後眼訓到痴線；B 同學嘛，飲完兩罐除了說「頂胃到仆街」(！) 之後又好像沒事一樣…唉。囧

 

燒蠔，也許是期望有點大的關係，吃下口又覺得沒想像中的好吃。蠔是很新鮮，但體積偏少，煙肉也下得有點多，結果掩蓋了好些蠔味，而且也鹹了點。

 

燒粟米 & 燒鱔，好好吃！粟米入口香甜，吃下去有點點幸福感 (有人知我在說甚麼嗎？？)

 

燒鱔，皮燒得非常香脆，向來不吃皮的我，也吃個一乾二淨；鱔肉新鮮沒有泥味，加上肉質夠厚身，剛燒好的時候熱辣辣，入口彈牙油香四溢，好吃得不得了！

 

最後還有兩塊羊扒，又是好吃得不得了！我們點了五成熟，廚子也燒得剛好，羊扒上面灑上黑椒、香草等來燒，入口軟滑，帶著少許羶味，正好被香草味中和一下，入口也變得有層次起來。光看這張照片又讓我很想去吃了！

要了這堆東西，飽到痴左線 (雖然行左個圈我們又去甜品…)，買單 $440，是否很貴呢，其實我又不太覺得，起碼吃到質素我覺得是值的呀，何況我一直都覺得串燒是「貴夾唔飽」，約兩百蚊食到滿桌都是食物也是一件樂事。

 

===

串串貢
地址：天后電氣道83號利景閣地下1號舖

金鳳 + 聰嫂私房甜品

 

很久以前的某晚跟 D 同學 / SS 小姐和 DL 小姐吃飯，選址在銅鑼灣，大家都不知道吃甚麼的當下 (SS 小姐一開始說要吃吉野家打邊邊 (！！) 俾我兩秒 ban 左…山長水遠出來銅鑼灣去食吉．野．家！？) 最後 D 同學說想起有家「好似好舊式既扒房可以一吃」，又說環境不錯云云 (但想不起名字喎)，於是就一起走過去看那家「舊式扒房」是甚麼…原來，是金鳳！

對於金鳳，倒有著些不太好的 impression，試過太子荔枝角道那家，結果試了塊「發水麵包」般的牛柳 (麵包，仲要浸左水既！)；也試過山林道那家，那杯凍檸茶，檸檬和冰的體積佔了杯的四分之三，仲慘過飲佢俾的那杯水…這次來到銅鑼灣，D 同學推介，我無理由 ban 佢既！

 

這次沒有鐵板餐，試了這個公司沙律，來到才知道是一堆 cold cut，牛肉呀雞柳呀火腿等等 (還有腸 & 豬柳)，又真的是很大堆頭，伴上飽肚的薯仔沙拉，光看這陣容就知道我完全吃不完！cold cut 的質素普通，相片入面佔位最多的豬柳，看起來也有點硬實吧？吃下口就像吃石屎地一樣 (！)…很硬。沙拉質素也是普通，混了一堆沙律醬的很難不好吃的啊。

 

反倒是 D 同學要的荷蘭豬扒 (跟匈牙利豬扒有甚麼分別呢！？) 餐，看上去樣子不錯，他也吃得津津有味的樣子，早知要返扒餐啦！

 

下單的時候，侍應就已說明餐飲 +$5 可轉大杯，最後我加了五元，SS 小姐沒加，大杯與小杯，分別又真的很明顯 (小的那杯明顯的寒酸呀，唉)，不過算是好喝的一類，茶沒有澀味，檸檬也是新鮮一類。

買單每人七十多，不算太貴，這家位置可能比較隔涉，所以人較少，談話也就更方便呀。樓底雖高但抽氣系統做得不太好，加上整晚鐵板輪流的上，空氣也瀰漫著一陣「鋸扒」味。但老實說在銅鑼灣七十多元的質素也算是不賴了。

飯後貪吃的我嚷著要去吃甜品，於是又由銅鑼灣的一端走到另一端，到 times square 那頭吃聰嫂去。九時多，甜品店的高峰時間，還好剛有張四人桌，所以不用等就有位子啦。

 

我要了杏汁芒果西米露，杏汁不夠濃，但很夠凍，沒有蓋過芒果的味道，算是不錯啦。

 

D 同學要了士多啤梨豆腐花，士多啤梨打成碎冰，放在豆腐花上，賣相很是吸引，試了一口，士多啤梨味也相當不錯，起碼不太「人工」，很有特色的一個甜品呀。

 

芒果豆腐花，食味和賣相都相當普通一點。

 

呀…我完全沒想過有人會要這個甜品！SS 小姐要的這個，是涼粉豆腐花！涼粉沒味，豆腐花也沒味，還佔上了不少空間，只靠少量椰汁來提味…兩種沒味道的食材，走在一起會是怎樣的味道呢？？我完全沒有意思去試啊！囧

===

金鳳大餐廳
地址：灣仔謝斐道415 - 421號

聰嫂私房甜品
地址：銅鑼灣霎東街33號快捷假日酒店地下G1號舖

立雜。

 

• 早兩天吃了頓很愉快的火鍋，選址在九龍灣的稻香。嗯，食物的確是普普通通 (雖然，我們竟然在稻香吃鮑魚)，但整頓飯都讓我笑得掉淚，也有一段日子沒試過這樣被別人逗笑得這樣快樂了，毫無準備，也毫無壓力，那感覺就像不用自己做飯就能吃得飽一樣。以前我總以為每個人都不多不少會為人設想，但工作了數個月，才知道這個世界真的比想像中自私得多。在人和人的相處當中，要知道別人對你是否真誠，我在這方面的感覺相當敏感。所以我很高興能夠認識到這舊同事，讓我在一堆全新的人際關係裏，找到一點安穩的感覺。
  
  
• 昨天考了政府工的試，感覺是吃了糞般 (!?) 的爛。唉。事後跟友人 ad-hoc 的逛了一大圈，為他消磨時間之餘，其實我更需要把時光揮霍掉…六時多考完試但十時才吃飯啊！雖然碰頭的時間不多，但倒是談得相當高興，也順道 boost up 一下這星期稍稍氣餒的心情，唉，office 的事真的相當麻煩。
  
  
• *****言論自由受打壓***** (被誰打壓呢？？？) 之前的內容刪去了。
  
  
  
  
  每天都是新的練習 
  用今天換走過去
  用明天換走失去的
  
• 過去的一個星期，其實感覺有點沉鬱，嗯，每天都是新的練習。我唯有這樣安慰自己。

生活

 

• 又來到了那些很想寫很多東西，但沒有時間沒有精力的時候。很，疲，累，呀。這句話今天就在我腦海入面不斷地輪迴，而最變態的是，放工時五千個眼訓的我，還咬著牙關 (！) 爬上一層的 gym room 去做 gym！走的時候我跟同事笑說，呀唔知我會唔會猝死在跑步機上呢，唉。結果 (好明顯) 這件事沒有發生，因為我走了去玩沒那麼累人 (減肥作用也偏向弱) 的滑雪機，踩了差不多二十分鐘，竟然會腳軟，痴線！平時跑都唔止二十分鐘啦…
  
  
• 又，為甚麼會感到這樣疲累呢？這星期的約會相對頻繁，每晚都有不同的節目，有時是約了朋友吃飯，昨晚就看了舞台劇，也說了很多的話，結果不知是否興奮過度 (！)，到三時還未睡得著，六時又準時的起床了。起床那刻我大概跟一隻厲鬼沒分別吧？
  
  
• 這幾日也有些涼意了。每次刮起乾燥的北風，總會讓我回想起很多事情，大概很多回憶也有著這北風襯底，也許是對話之間穿插的風聲；也許是鼻息之間，北風傳來的獨特氣息。像一條線那樣把好些不相關的場景說話，都連繫起來。記性太好果然可以是一個弱點…早些天跟某同事說了這句話，她完全不明白我的邏輯！囧
  
  
• 好累了，該要撲上床沉沉睡去。晚安。