Sunday, February 12, 2012

Yorkshire Pudding

 

...某友的生日飯。好啦我又拖了兩個半月才寫...

 

看了兩套電影,拿了蛋糕就吃晚飯去。某友沒怎選過,最後就在 SOHO 的兩家餐廳之中落腳,另一家 tapeo: bar de tapas y vino 沒位,所以就來這家賣英國菜的餐廳啦。

店分兩邊,一邊是 bar 另一邊是餐廳;一邊很多人但我們那邊啦才三數檯,也難得環境靜一些。不過餐廳的環境相當昏暗,拍起照來也有點難度。

IMG_0128 

點了兩份主菜,其中一個是 london pride beer battered hailbut, crispy fried, served with hand cut chips, fresh lemon & green peas (好長!),這份 fish & chips 做得也算不錯,魚柳嫩滑外衣也不算太厚,稍嫌炸功不太好,稍油膩了一點,薯條新鮮即炸,假如用的是粗薯條會更好,但配上 tar tar sauce / 茄汁同吃幹掉也是毫無難度…旁邊的豆嘛,偏吃的鄙人是不吃豆的,某友把它吃光光。

IMG_0134

另一份就要了 shepard’s pie of ground lamb mince slow cooked with onion herbs & fresh tomato, topped with creamy mashed potato and baked until golden brown (連做法都有寫出來),pie 上面的薯蓉坑紋微焦,賣相很不錯,切開來入面是滿滿的肉醬,在一堆蕃茄 & herb 之中透出微羶的羊味,羊味沒有很霸道的佔了整個菜的味道 (也許是用上的羊肉不太多脂肪的緣故),配合得不錯。旁邊的 baby cabbage 帶少許澀味,但很能解去 pie 的膩。

另外要了兩杯飲料,那陣子我都有點病結果就沒陪某友喝酒啦。買單 $440,大概是一般的 soho 價位。嗯老實說那陣子是鄙人很忙很忙 (一星期差不多補七日習...) 又病病地的時候,結果想來好像沒怎樣為某友準備過生日:禮物沒甚時間買、蛋糕餐廳也沒怎準備好…但也希望某友這個生日過得快樂就是,你知道我總是很想別人過得快樂的呀。

===

Yorkshire Pudding
地址:中環蘇豪士丹頓街6,8號
website: http://www.stauntonsgroup.com/yorkshire/

No comments:

Related Posts with Thumbnails
 
Copyright 2009 Life is Simple. Powered by Blogger Blogger Templates create by Deluxe Templates | Blogger Styles | WP by Masterplan