Friday, March 8, 2013

Pavia

 

還是十二月的晚飯。選了在稍遠的九龍城這家小店,桌擺得稍擠,燈光不強,
倒是相當有氣氛。那晚自然有 set dinner,不過餐上的東西不太合我們心意,最
後也就散點。散點了好些,侍應才告知我們這晚有 minimum charge,所以即使
多撐也要嗌夠數才能收手!


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先來這簡單的水牛芝士蕃茄沙拉,蕃茄有點乾,倒是水牛芝士柔軟得很,
rockets 多下一點也能令味道更豐富,不過這也是個人口味啦。


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牛肉千層麵,友人選的,對這菜色一直都是「又愛又恨」,濃厚質感吃得人很
滿足,不過又一百個肥!這裏做得還算不賴,lasagna 焗過後還有咬口 (最怕吃
著那些變成一 pat 糊的),肉醬入口香滑,配上厚厚的 mozzarella cheese 其實沒
有輸的道理!


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大蝦蘑菇意大利飯,cream sauce 稍不夠香濃,拌 risotto 吃就有點削;倒是
risotto 煮的不錯,大蝦的分量不少,而且也鮮甜,也有少少驚喜喎。


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煎盧魚配蘑菇汁,sea bass 的魚皮煎得香脆,肉質也沒想像中的鞋,不錯,只是
伴碟的翠玉瓜 & 紅椒稍煎兩野便上碟,感覺有點 hea 也不夠熱!蘑菇汁味道正
常,忌廉味壓倒了一切就是。



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為了要嗌夠數,就連甜品也選了兩道 (即使我們已經吃了三個主菜呀下),
tiramisu 不是鄙人常點的,mascarpone cheese 還算細滑,倒最喜歡它的賣相,簡
簡單單的有時也很好看呀。


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看這相就知道是我點的啦,心太軟夠流心,朱古力味也香濃,雪糕能夠大份一
些就更好。

沒要飲料,兩個人買單約 $800,當然這是為了應付最低消費才有的消費 (?),
正常的話大概 $600 也能落樓。食物質素中上,檯與檯之間的距離老實說也真的
很近 (我坐的左右兩檯,跟我大概只有手臂般的距離),吃得有點不自在的就是
啦。

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Pavia
地址:九龍城打鼓嶺道85號地下

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