再訪鏞記

早兩天放學後出去跟 W 在中環亂逛，嗯正確點來說是行街，真的是一條條的街呀 (！？)，擺花街、荷里活道、堅道…一邊談一邊走累了於是到鏞記吃了一個下午茶。

四時多的時分，大約有五六檯客吧。看了一會 W 要鹵味鵝飯，我就要了一碗雲吞麵。

一開始我們都以為鹵味鵝飯 = 鹵水鵝飯，誰料鹵味鵝飯是鹵味和燒鵝和飯的簡稱…雖然還是挺好吃的。鹵味有墨魚、豬舌、豬肚 (我想是吧…？)，應該還有一樣不過已經不大記得了，當然還有燒得很香的燒鵝呀。

我的那碗雲吞麵…嗯聽 W 說是比麥奀記的大碗得多，不過這張相片可能也有點錯覺，實際上應該是兩隻普通酒樓碗的份量吧，麵的底下有五六隻雲吞，也很足料了。

味道不差啦，W 不吃豬舌於是全給了我吃，雖然不太軟切得也有點太薄，但很入味的就是了。墨魚試了一塊，這個很好吃，沒有鹵得過硬，彈牙之餘又很有鮮味。燒鵝也試了一塊，鵝肉很軟燒得又很香，這個真的很好吃呀。

嗯，其實，寫了出來才發覺，我好似食左 W 碟飯一半餸咁 (又燒鵝又墨魚又豬利喎！！)…不好意思了 XD

我的那碗雲吞麵，麵淥得很爽，時間控制得很好；雲吞是很舊式的那種「一口一顆」的大小，肉和蝦的比例也很合我的口味呀。湯底沒有味精，喝了半碗也沒有口乾，總之對這碗麵很滿意就是了。

買單 $90，也不算太貴呀，四時多很悠閒的坐在酒樓裏吃下午茶的感覺很舒服很好。也正好可以讓我 recharge 一下啦 =]