Saturday, November 27, 2010

立雜吃

 

1/ 那次吃了高麗韓國餐廳以後,飽到十成,但居然還有胃納吃甜品去,還要是去了份量好很大的明記!痴線那刻我覺得自己是個盆菜 (!)…乜都有嘛。

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楊枝甘露豆腐花,楊枝甘露調得甜了一點,但配上豆腐花就剛好,只是楊枝甘露的份量有點少,混豆腐花吃不太夠。豆腐花很滑,但豆味不算濃,普普通通而已啦。

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另外要了個什果雙珠小丸子,大堆頭製作,雜果/西米/黑白粉圓,配上椰汁底,入口不太甜,感覺比較清新,粉圓灼得剛好,入口還帶彈牙感,不像很多鋪頭煮得過軟,入口一 pat 野的樣子。分量非常的大,該有一個下午茶粉麵碗的分量 (!?)。買單約 $60,大碗到可以當正餐。

2/ 好同事還沒走的時候 (哇想來他差不多已經走了個半月…),跟他 farewell 的一餐就去了 table 18。那裏的午餐有 salad bar,set lunch 入面光要 salad bar 要六十多,連一道主菜嘛,就只七十多八十元,也是吸引人要主菜的一個方法吧?是日我們三個也是要了 salad bar + 主菜的餐。

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salad bar 選擇不算多,大概有八、九款,全都是已經 mix 好的,新鮮即製,非常好吃。那天最欣賞的是面前的 cherry tamato,混著些許 cheese 和香料,帶點印度風 (!?),入口味道有層次,非常不錯。餐包新鮮出爐,外脆內軟,也是很不錯吃呀。

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主菜就要了這個 salmon risotto with spinach (我們仨都要了這份,哈哈),risotto 弄得剛好,很有咬口,salmon 光看就知道煎得稍稍過火了一點,表面乾身了少許,但入面還處於半熟的階段,很滑很香。雖然分量很少,但因為 cream sauce 下得夠,有點膩感所以吃完又是飽到想死!

午飯時間甚為多人,要吃的話必須要訂檯,而訂檯的侍應呢,有時候又有點串嘴,所以有點麻煩。買單 $250,也是觀塘其中一家有點格調又吃得過的餐廳啦。

 

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明記甜品
地址:天后清風街4號地下

Table 18 Bar & Restaurant
地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)UC-1號舖

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