Pizza Bar

 

某天補習過後跟某友在灣仔吃晚飯，那陣子剛好約略搜索過灣仔有甚麼好吃，輾轉之下就來了這家 pizzr bar 來試啦。店在灣仔的酒吧區，而且還是在地牢，不是在 openrice 看過的話大概也不會來這裏吃吧？

     

七時多的人客不多，老闆娘是個樸素的閃閃，而且服務態度好得不得了。那刻我們 as usual 地二百個肚餓，於是又要了一堆吃的啦。

來到 bar 自然要喝，這次要了 hoegaarden，大杯得完全沒有可能幹掉！(最後喝剩約兩吋高，飽到喝不下的時候，正在訓練我酒量的某友 (？) 冷冷地說一句，「唔係兩啖都飲唔完呀？？？你唔飲晒我唔嗌埋單架！」頂丫，即刻飲晒佢囉咩事先！)

先來了這個鮮果蝦沙拉，看見這賣相令我想起以前在太平館吃過的蝦沙律，也是一堆鮮果，上面鋪滿了蝦，沙律醬在蝦上面縱橫交錯，吱得整齊也令賣相更有美感 (？)。食味相當不錯，這沙律只要是蝦新鮮的話就不會難吃到哪裏去，而這裏的蝦入口鮮甜爽口，體積不大但用來做沙拉就剛好了。又，這沙拉的名字完全改得沒錯，我們以為是「雜果」沙拉，那甚麼是鮮果嘛…除了伴碟的士多啤梨和奇異果，就只有蘋果了，而，某友是不太吃蘋果的說 囧

鹽燒牛舌，好好吃！牛舌燒得外脆內軟，入口軟綿綿的好好吃，羶味做得剛好，切成條狀也讓人吃得容易。而且分量比想像中要大得多，才 $36 足足有差不多廿條牛舌條，吃得非常滿足，忍不住跟老闆娘這個真的好好吃 (ok，好明顯我詞窮)！

煙肉炒寬麵，有人想要青醬炒意粉不過被我快了一步 (？)，做得不錯吃，醬汁很夠濃，但稍嫌多了一點 (還以為炒寬麵汁的分量會較少啦)，感覺有點像 carbonara，材料也是 cream/煙肉/蘑菇等，不算特別。

愛神百勝批，咳嗯，讀這個菜名的時候還真帶著一絲尷尬 (？)，但倒是這餐廳的名物，pizza 的材料其實很有超級至尊的感覺，salami / pepperoni / 菠蘿 / 青椒 / 蘑菇 / 洋蔥等等，非常大堆頭，食味比 pizza hut 好得多，至少批底做得薄一點，也較為脆身，芝士下得夠多 (基本上芝士下得夠多，一個 pizza 對我來說已經是無得輸)，體積約 8"，然後我們兩個把整個 pizza 吃光光！回想起都覺得非常厲害呀。

又，這 pizza 材料多到一個程度，是有人忍不住問我：「喂，你覺唔覺你今日食 pizza 唔同左呀？」"err…唔覺喎" 「你平時懶細食咁食淨個批邊架嘛」"咦又係喎…佢d 料鋪到連個批邊都唔見左！！" 囧

兩個人飲飽食醉，買單 $360，收碟的時候，老闆娘看見我們把所有東西 (1 starter + 1 salad + 2 mains 呀...) 都吃光的時候，也禁不住說了一句「哇，你地真係好開胃呀！我仲以為你地一定食唔晒！」笑到我傻，「哇老闆娘你咁識講野既，我地根本就係大食啦！」XD 買單約 $360，吃得好愉快的一頓晚飯，吃後已經想著何時再來了！

 

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Pizza Bar
地址：灣仔駱克道53-55號恆澤商業大廈