早些天在某團購網入面買了 coupon，但條件有點奇怪，expiry date 來得很早，(五月初買，但六月中就到期)，一開始在團購網上看見「用美式消閒式運動酒吧概念，多媒體大電視及100寸投影屏幕，睇波啱晒」，但跟某友說起…「車，六月先食到都收晒 league 啦！」囧
訂了七時，但店的位置有點難找，最後原來有部升降機直達平台，如果天氣好的話那裏倒是個閒坐的好地方。(這是飯後用 iphone 影的啦，唉)
團購 coupon 的內容就是就一份 burger + 一杯 $48 以下的飲料，於是就和某友先來 (！) 一人一個 burger，我要了最簡單的 mushroom, sticky onion & cheese burger，做得很不錯吃，要了 medium 的肉扒也真的是煎得外脆內嫩，入面還充滿著肉汁，而且弄得夠厚，吃起來令人非常滿足；蘑菇用的是小號那款，混了 gravy 來煮，入口帶點鹹香，但混著陣陣蘑菇香氣，讓 burger 都變得 juicy 起來呀。麵包烘得香脆，做得不薄，不會被 漢堡扒的肉汁弄得糊掉，配上大量現炸薯條，雖然是幼身版本，但這份 junk food 倒是吃得令人相當愉快。
某友要了份 blue cheese & bacon burger，沒試著 (因為老實說不太喜歡它的味道…)，但他說 blue cheese 的味道不太夠呀。
吃完 burger，意猶未盡的某友又點了一份 carbonara 分著吃 (吃完 burger 還多吃一碟意粉，我們快要變成兩頭海獅了吧？)，吃的那天是在 applegreen 之後，我和某友都說，這裏比起 applegreen 好得多，起碼意粉放得入口呀！意粉灼得剛好，但汁的確可以煮得再濃稠一點，現在的質感有點稀，讓醬汁都黏不上意粉上面去，感覺就有點「削」，配料倒也不錯，煙肉/蘑菇/洋蔥的分量下得剛好，面頭鋪了幾小塊芝士也令意粉更香呀。
coupon 一開始我們以為可以搭配啤酒，但侍應卻說不可以，所以我們只好先扮乖小孩 (？)，點了一杯 soda / ginger ale，然後再點 happy hour 的啤酒…試了一杯他們自家製的 GC ale，只覺不太對自己的味道，對於任何酒類還是不能給任何形容詞…
用了 coupon 後，補回約 $160 (就是兩杯啤酒 + 意粉的價格)，這裏的氣氛相當舒適，價位也不算太高，在 elements 看戲又不知吃甚麼的時候，其實也可以來呀。
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Grand Central Bar & Grill
地址：尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)3樓平台R001號舖
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