小平津。

 

跟 CW 小姐吃的生日飯，係呀，又食。這回選了這家一直都很想試但又試不著的小平津，但，這頓明明就是她的生日飯而唔係我個餐喎，嘿。即日訂座也還可以，也還好有訂座，因為我們那晚離座，竟然門外有人等位！訂了七時的座，可我和 CW 小姐那天都成了早放工的小人類，結果才六點半已經坐在餐廳。

下單後來的前菜，厚切牛舌從來都是我所愛，不過冷吃又少了點牛舌羶味，不算太好吃，不過肉質還鬆軟，和青瓜一起泡在酸辣汁裏，感覺有點曖昧 (?)，也許少汁一點的話會較好。

南瓜沙律，看餐牌就好想吃的一道，吃起來卻稍稍失望喎，南瓜不算香甜，而且也弄得不太軟爛，吃起來有點死實的感覺。小山丘的賣相相當吸引，但食味只算 OK，還好鄙人是南瓜愛好者，結果還是把這小山丘差不多吃光光！

鐵火卷，紫菜不算脆 (相片的切口也看得出來?)，但 toro 剁得還細緻，分量不少，入口油香豐腴，也算是不錯吃。

清酒煮蜆是壽星女親自選的，餐牌上說要預訂但即場問還是有啊。蜆的體積很大，肉質一點也不老，入口鮮甜好吃，湯底非常清甜，讓我不禁喝上了不少，可清酒倒下得相當狠，喝到最後，居然還有點醉的感覺 (！)，頂。

豆腐鰻魚天婦羅，該是這裏的其中一款名物，用的是滑豆腐，跟鰻魚的質感對比更大，不過就更需要炸功，炸功不錯，炸衣輕身而香脆，在外層裹著一層紫菜對食味沒甚麼幫助，也許可以令造形更好吧？鰻魚入口不腥也沒碎骨，而且也沒一大堆鰻魚汁弄得死甜，跟豆腐非常相配，好吃。

荔枝煙肉卷，也是壽星女點的，也是不錯吃，荔枝那陣子當造，入口清甜多汁，正好中和了濃味的煙肉；煙肉可以切得再薄一點，就能夠讓煙肉的香氣在烤的時候揮發出來了。說起這串，那次在備長吃過的就十分不錯啊。

炸雞泡魚乾，燒的吃得多，炸的倒沒吃過，就是把雞泡魚乾炸了 (...這算是甚麼描述)，炸衣也夠薄，入口甜身有咬口，該是很好的下酒菜，較特別的是 mayo 面頭灑上了一把七味粉，讓雞泡魚乾入口也甜甜辣辣的，味道也更有層次了呀。

自家製雞肉丸串，好吃，混了少許軟骨，入口就更帶爽勁，燒得相當香口，也是很不錯吃呀。

魚湯烏冬，也是餐牌說要預訂但最後還是要得下的食品，魚湯相當天然，喝得出沒下味精，只有純粹的魚鮮味，所以對好些人來說，這湯頭也許會有點淡 (特別是配上烏冬的話)，但鄙人倒是喜歡這味道，烏冬較為粗身，質感稍軟了一點。

兩條餓鬼飲飽吃醉，買單才約四百五十，不過嘛，這頓理論上是我請 CW 小姐的生日飯，最後，我忘了帶銀包！囧 侍應勤快有禮，介紹食物也很不錯，食物質素中上，性價比高的一家小店呀。

 

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小平津
地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心6樓