Tuesday, August 7, 2012

魚鱻魚湯專門店 & 民豐粉麵行

 

早陣子到了大窩口/荃灣一帶工作,那時天氣正熱,沒甚胃口,最後來到這家很多魚 (?) 的店家午飯去。差不多一時到達,客人川流不息,都是吃完就走的那種,所以等上不用三分鐘就有位。看店名就知道這裏主打吃魚 (後來見很多人吃炸豬扒才知道這也是名物之一),鄙人一向好魚,在餐牌上也自然徘徊了好一陣子才能下單呀。

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要了一份炸魚餅湯飯,魚餅和湯飯分開上,讓魚餅的外皮不會過氣。鯪魚肉沒有腥氣,而且相當彈牙,店家做的魚餅夠厚身,吃起來就更有質感。倒是應該下了些味精,味有點太濃。

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湯飯很大的一碗,最後喝光了湯也吃不完所有飯。魚湯相對淡味,但又的確比其他標榜賣魚湯的店來得有魚鮮味,有人說是腥,但我對這魚湯不太抗拒的就是。隨湯飯還有幾塊吸湯的豆卜,讓湯飯沒那麼單調啦。

這店以前來吃過一次,那次是吃魚腐米線,印象中魚腐的質感有點過軟,所以這次來也沒點。這裏的食物質素一般,勝在分量不太多,不會吃到飽死 (!)。買單人均約 $40,不算貴,但也沒啥特色,所以也應該不會再來。

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吃罷還很早,沿路回去,經過民豐粉麵,賣的是各式生餃粉麵之外,還有好些即製小吃,店員全是中年師奶,其中一位專職在門口煎韮菜餅,油滋滋的聲音加上誘人香氣 (加上抱著溝貨的心態),讓我禁不住買了一個站在店外吃。

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韮菜餅約一隻半手掌大,咬了一小口,入面的熱氣和香氣直逼出來;吃下口韮菜切得不算太碎,還有爽脆口感,韮菜混了油來煎,菜汁和油香混在一起,幸福得讓人一口接一口的吃,而且邊吃邊滴汁,吃得又狼狽又滿足!

好推介的一個小吃,嗯,或許當正餐也可以!價錢才 $8 一個,比起差不多價錢的美X麵包,該要好吃上十倍!

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魚鱻魚湯專門店
地址:荃灣路德圍30號地下

民豐粉麵行
地址:荃灣街市街35號

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