甜心屋

 

我和 B 同學吃完放題，走了個圈 (是由山林道走到加連威老道再走回山林道！)，竟然，去了吃甜品！！要記住，我地之前真係去左食放題架喎！我們再這樣吃下去，會變成兩隻海豹嗎！？囧

B 同學說在山林道走過這家甜品店，看見門外滿滿的一盒盒北海道 3.6 牛乳排著，看似很吸引就走進去試了。那時是九時多，全場有三檯客，那段時間天氣有些冷，那店嘛，把所有冷氣都關掉，結果就是侷促得不行，凍都要呼吸架大哥！

下單也很妙，真後悔沒有把餐單拍下 (但上食評網就可以找回的了)。想要個「甜心愛人 - 西瓜雪糕撈牛乳布甸」。

我：唔該想要個西瓜雪糕撈牛乳布甸丫。
侍應閃閃：哦，你叫「甜心愛人」得架喇。
我：…咁唔該要多個「甜心美人」啦…

唉，你試著讀一次就明白為甚麼我極不願把這甜品名讀出來了。愛人跟西瓜雪糕有甚麼關係呢請問？？無囉。

上碟，明晒，碟用上了心型碟，總算是跟「甜心愛人」沾了些邊。除了西瓜/雪糕/牛乳布甸外，還有馬蹄爽、涼粉條、椰汁西米等等，很大堆頭的製作。食味嘛，其實全部都各有各味，基本上分開來吃亦完全沒問題…不過幾樣食材的質素也不錯，雪糕夠滑，西瓜雖不在時節但也夠甜，馬蹄爽嘛，吃下口感覺熟悉，然後才想起，咦，是不是以前常喝的楊協成馬蹄爽呢！？

主角牛奶布甸，其實就是牛奶 + 魚膠粉的質感，帶點彈牙，奶味對我來說頗香濃 (可能是喝慣 skimmed milk 的關係)，該是真的用了 3.6 來做，但如果質感軟滑一點，像 mousse 的話就更配合這奶香味了。

B 同學選了這「甜心美人」跟我選的類同，只是西瓜變了雜果，芒果啦奇異果，還有火龍果荔枝等等，色彩繽紛，賣相相當不錯，質素普通，芒果帶點酸。

這兩個甜品，分別賣 $48，值嗎，不太，但如果開夠空調的話又坐得頗為舒適，樓底夠高，燈光也調得剛好。跟 B 同學談了很多很多 (大多都是無聊話呀)，雖然這頓生日飯的食物不算最好，但也是快樂的一晚。只願 B 同學來年找到自己想要的東西，再祝你生日快樂啦。(得，我知，其實 B 同學生日已經過左個半月…)

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甜心屋
地址：尖沙咀山林道8號