這家賣腸粉的店子八月才開，看見很多 blog 也有寫過這家店子，光看相片就很想來吃了啦。結果某個周末的午餐就和某友在這裏解決。十二時，全店滿座，還好剛好有二人離開我們才佔上了兩個位子啦。店的格局跟很多腸粉/點心店一樣，桌椅偏小，而且有點擠。
沒怎多想就點了三款腸粉，我選了薑汁豬膶腸，豬膶切得厚身，蒸得不過老，入口甘香軟滑，薑汁蒸過以後有陣清香氣也是討好；腸粉嘛，做得稍厚了一點，雖然吃得出米香氣，但吃起來還是小了一份精緻感 (？)，倒是欣賞腸粉拉得帶點煙韌，不會一夾即散。
另外也要了份牛肉腸 & 第一腸粉，前面的牛肉腸很有驚喜，因為材料相當豐富，腸粉的兩端都鋪滿了牛肉，入口也吃到牛肉味 (起碼沒怎下梳打粉呀)，讓人吃得滿足。後面那款，所謂的第一腸粉，入面的材料就是菜甫和肉末，吃下口很惹味，而且滿有特色，別個地方吃不著。而且這兩款腸粉弄得都比豬膶腸薄，所以吃下去就更吃到材料的味道。
蒸蘿蔔糕，很多蘿蔔在入面，而且蘿蔔也是切粗條，所以很有口感，吃得出一絲絲的蘿蔔存在，但也許那時是九月天，還未到蘿蔔當造的季節，所以蘿蔔味不怎麼強，食味相對來說是普通一點呀。
連兩杯豆漿，吃後相當飽足，買單才七十多，很便宜，而且味道也不錯，唯一不太好的是老闆的態度，說話的內容沒大問題，但相當晦氣 (雖然我沒當災)，這樣就有點扣分了啦。
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第一腸粉
地址：太子砵蘭街373號基隆大廈地下C舖
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