老船長東南亞餐廳

 

早些天跟 B 同學吃晚飯，在一堆條件 (平/尖沙咀/幾好食 etc) 下，選在哪裏吃也變得容易起來，這天就在這家 openrice 風評不錯的餐廳吃。說是尖沙咀，其實是在柯士甸路，位置有點難找，不過有 B 同學帶路就完全無問題啦。

 
(果然係老船長呀下！)

訂了七點的位子，訂座的時候老闆娘還說，「呀，聽晚呢都應該可以仲有位既」，然後我們進店的時候，入面才只有小貓三四隻！唉，早知連訂座都慳番啦 囧

 

坐下的時候相當肚餓，於是又不自覺的要了一大堆吃。先來的這個咖喱牛腩，下了不少香茅來煮，上桌已經傳來一陣香甜氣味。牛腩肉質有點硬，可是牛筋呢煮得又軟又入味，非常好吃，我和 B 同學在牛筋這方面完全是搶食 囧 薯仔沒有先走過油就用來煮，少了點香口感覺。

 

咖喱配法包吃，老闆娘在我點菜的時候問「咖喱跟蒜蓉包啦呵？」，後來結帳才知道這包要 $18，貴是不貴，不過感覺就有點那個囉。蒜蓉包烘得香脆，足有四大塊，伴咖喱汁吃倒是非常美味。

 

不記得名字的蝦餅，不過價錢倒起得清楚，$38 足足有兩大塊切開十大條！B 同學不太愛吃害我掃了大半 (!?)。新鮮炸起熱辣辣，蝦餅真材實料，彈牙之餘也有蝦味；面頭加上密密麻麻的芝麻令整個菜更加香口，完全停不了的在吃！

 

豬頸肉沙律，估不到真的是豬頸肉 + 沙拉的配搭呀 囧 沙拉是港式的，紅蘿蔔呀粟米薯仔一大堆，豬頸肉分量非常豐富，就是覺得燒得乾了一點。不過吃得煎炸物多的時候，吃一口沙拉又很能解膩啊。

 

芝士蠔卷，光是看見菜名就很想要這個了！其實是類似春卷的做法，不過入面的餡料換上了蠔、芝士、薯仔沙拉等等。蠔本身該是要配合春卷的關係，體積比較小，但也吃得出有鮮味；就是覺得沙拉醬的味有點太搶，稍稍減去了蠔味。不過熱呼呼的放進口又是很滿足的一個小吃啦。

 

紅酒牛肉丸子，好好吃！看上去以為是意粉屋那些味如嚼蠟 / 硬如柴皮的肉丸，誰料一咬下口，入面還是軟綿綿的！不得之了的好吃，入面的肉也不是全熟的狀態，混著香草減低了肉的臊味，而且那個汁也不是普通的茄汁，而真是吃得出入面有紅酒的。我們都說，早知要塊蒜蓉包點呢個汁啦！

還有要了兩杯飲料，我要的龍眼冰加了很多椰汁，跟一般的做法很不一樣。侍應態度有禮，老闆娘更甚，經常熱情的說這說那，未必是人人都受得了 (我係OK 架下)。買單約 $270，吃了一大堆的才每人百多元，非常抵吃！去的那晚人客不多，只願它可以支撐下去等我地吃多幾餐啊。

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老船長東南亞餐廳
地址：尖沙咀柯士甸路7-9號煥利商業大廈地下