台北的吃。

 

(嗯…好爛的標題 -_-)

年初去過的台灣，一直都沒有怎寫過，最主要的原因，其實是沒怎去過甚麼地方 囧 跟兩老 (兩個加埋也差不多百六歲了，係啊，無睇錯，係一百六十！) 一起去，是另一種的快樂，這個我當然同意，但很多地方沒有去過之下，感覺又好像買了演唱會飛去到紅館門口但最後又無入到去…咁囉。(有無人明我個比喻呢究竟！？)

 

吃了很多東西，就約略的介紹一下。這家是談話頭家常菜，旅遊書上寫吃湖南菜的，那天伯伯想吃，於是就打電話去訂位子，訂位的時候，該是我的國語太爛的關係，訂好位後，老闆問我，「香港來的嗎！？」，唉。

說回這個是「砂鍋魚頭」，好！好！吃！魚頭分量，大約是兩個人頭 (！) 般多，魚肉稍稍煎過一下，加上料頭和水，慢慢的煮，上桌的時候用爐熱著，奶白色的湯越煮越濃，魚味非常鮮甜，而且嫩滑得很，不消一會就被我幹掉了一半 (要記住我們總共有六個人，而我獨自吃了半份魚頭…我還真的相當不孝)，到現在還是念念不忘啦。

其他菜和很好吃，不過那天該是肚餓的關係，所以相片，全都是 out focus 的！囧 那個湖南蛋 (就是白煮蛋切片後跟豆豉辣椒同炒) 也很惹味很好吃啊。

 

第二天到淡水，吃了很多小吃，成世人第一次吃臭豆腐，不過原來台灣的臭豆腐不臭的呀，感覺就是沒味沒道，比起吃普通豆腐感覺要差 (我這人可是喜歡吃 (人) 豆腐的呀) (嗯這句冷笑話其實好像已被我搞了無數次)

反而下面那個炸魷魚鬚呢，又好吃得不得了，魷魚鬚相當粗壯 (!?)，咬下去爽口彈牙，嫩滑得來甚至還爆出肉汁，鮮甜味美。炸物最怕炸得又老又乾，這裏完全沒有，質素實在不錯。

還有很多很多，看看有沒有機會再寫一下啊。那為甚麼過了半年，現在才寫台北的事呢？無架，純粹見到「去旅行．台北 (1)」覺得佢有點寂寞咁咋嘛。