Sunday, August 8, 2010

Table 18 Bar & Restaurant

 

好一陣子以前跟 J 小姐去吃的啊。放工不久,大約七時到餐廳,差不多已是全滿的狀態,很有點誇張。

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鴨胸沙拉,鴨胸肉質軟身,很不錯,而且煙燻味足夠,只嫌肥了一點;菜蔬也是普通的生菜呀洋蔥呀等等,新鮮程度也未到「嘩」(!?) 一聲的程度。沙拉汁醋下得稍稍多了一點,吃起來有點過酸,不過頗開胃就是了。

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(嗯這照片拍得好像另一樣東西…囧)
瑞士芝士豬肉腸拼盤,好好吃。腸衣很脆,切下去肉汁都濺了出來,入口油香四溢,加上芝士的鹹香氣,令整道菜的味道層次都提升了不少。鐵盤中間有一塊煎薯餅,油下得夠多,薯絲煎得香脆,入面卻很軟身,哪有不好吃之理呢?

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青咖喱大蝦菠菜寬條麵,蝦很新鮮,即使炸過以後還能留著鮮甜味,入口爽口彈牙,很不錯,假如炸衣薄一點的話就更好。青咖喱汁味道稍為淡了一點,不過整道菜都是以清新作主打,可能也是這個原因所以才把醬汁味道調得輕一些吧。

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要了一杯 cocktail,好像是 oreo + milk + vodka 的混合體 (?),入口酒味不太濃,甜甜的很易入口,J 小姐喝了一大杯,事後也完全沒有醉,酒的成份該不太多呀…定還是 J 小姐是個酒筲箕呢!!?

來過幾次,最大的印象是侍應非常懂搞氣氛,來慶祝生日該是一個好地方。買單 $250,不算太抵吃,但在 apm 來說也是個穩穩陣陣的選擇啦。

 

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Table 18 Bar & Restaurant
地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)UC-1號舖

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