Paisano's

 

重陽節那天跟某友到西貢渡了個悠閒下午，為甚麼會是西貢呢，有一半原因就是為了這家 Paisano，那天說起好想吃 pizza & pasta 之類的東西，某友吃過這店覺得相當不錯吃，於是這天難得放假有時間就跑來這裏吃了！

店的面積很小，鋪內只有十多個座位，outdoor 也開了兩三張小桌，但那天人實在很多，結果等了約五分鐘才有位。下單採自助形式，付款以後等 waitress 叫號拿菜那種。

  

店家很小，但賣的 pizza 的面積就相當大！這裏最出名的就是一個 pizza 最大的 size 可以有 24" 闊，整整兩呎的直徑，金金黃黃的，看上去就有種奢華感 (？)。我們倆當然沒點一整個 pizza 來吃 (可以夠我們吃一年吧？？)，只要了一塊 paisano's pizza，大概就是把一個 pizza 切成 12 份般的大小。材料很至尊批，就是 pepperoni、musrhoom、olive、peppers、onion 等等，但批底烘得薄脆，料也下得很大方，吃得人相當滿足！

pasta 要了份 spinach ricotta ravioli，完全是我們的開心大發現，好好吃！這裏的 ravioli 是個小小的正方形，沒煮得過軟，pasta 還帶點硬身的狀態，很不錯，ravioli 入面釀滿了菠菜和芝士，咬下去 ricotta 的芝士香氣充滿著口腔，很霸道但香濃得令人吃到停不了口！伴著 ricotta 的還有些菠菜香氣作點綴，讓 ravioli 沒那樣膩，跟芝士的香氣很合拍，菠菜沒煮得很爛也讓 ravioli 有著些不同的口感。ravioli 之上再鋪上一層 spinach sauce 再焗，醬汁配上旁邊稍硬的小法包，好肥但是好好吃！

我倆坐在門口吃，一邊吃旁邊的人就一直在討論著我們在吃甚麼，感覺我們很像動物園入面的長頸鹿 (不要問為甚麼不是豬)，買單才 $105，好好吃又好抵吃的一頓。

飯後在西貢走了一圈，最後在西貢市場入面這家 color brown 的 cafe 過下午，好喜歡這個貓形的煙灰盅，不過我們就坐在招牌隔鄰那張檯，結果就是久不久就有人來觀看餐牌順道觀看我們在吃喝甚麼…嗯聊了一個下午，天氣不算太好，但還是記得那天過得很愉快的呀。

 

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Paisano's
地址：西貢親民街27號地下

Colour Brown
地址：西貢西貢市場街34號地下