民食燒味漢堡茶餐公司

 

跟友人看演唱會前的一頓簡單晚飯。已經預想到時新會非常逼人，在其他博客上也看過這裏的食評，於是這天就來試試。六時多的時分，時新一如所料地站滿了等位的人，但在它對面的這家店子，竟然才只坐了一桌，對比相當強烈。這裏點餐的模式是半自助，在櫃檯下單付款以後，店員叫號拿餐，又或是客人少的時候，他們還會為客人捧餐呀。

要了份漢堡扒煎蛋飯配豉油汁，等了不用十分鐘就有得吃，太陽蛋煎得漂亮，金黃的蛋黃看起來也令人食慾大增，把蛋黃弄穿，讓蛋黃汁 & 帶甜身的豉油汁混在一起和白飯吃，簡單而滋味。反倒是主角的漢堡扒，肉質有點乾，吃起來有少許嚡口，雖然肉味也算濃但質素也有些進步空間。

友人要了份炸雞脾 & 薯條，炸脾看來肉汁豐富，薯條吃了數條，是波浪紋的那種，現叫現炸，不會難吃得到哪裏去。我吃的那個飯連飲料 $36，不貴，反倒是有點不明白漢堡扒 + 炒蛋 + 飯為甚麼會比漢堡扒 + 煎蛋 + 飯貴 $2...不過侍應的服務很勤快落力，態度值得一讚，所以這裏也是紅館 dinner 的其中一個好選擇呀。又，其實鋪名又「燒味」又「漢堡」又「茶餐」好鬼死難記...

 

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民食燒味漢堡茶餐公司
地址：紅磡黃埔街6號地下