Hard Rock Cafe.

 

跟同事 M 小姐慶祝生日，M 小姐指定這家餐廳，於是連忙訂座，跟另外同事一起跟她慶生去。那晚是星期一，顧客一開始沒太多，直到後來有 band show 才陸陸續續的填滿了客人。

我和 CW 小姐張羅禮物 & 蛋糕，最後遲了約三十分鐘才到，差不多 happy hour 也要完啦。結果 M 小姐替我們選了這買一送一的 hurricane，四杯一起上桌，相當有氣勢。這 cocktail 混有橙汁 / 芒果汁 / 菠蘿汁 & rum，只能說是相當足料，即使混著甜度相當高的果汁，還是喝得著頗濃的 rum 酒味，也就是這樣，最後我竟然有點喝醉！囧 (咳咳，while 另外三位1 d 事都無…) cocktail 容易入口，配著濃味的食物很不錯。

starter 要了份 grilled chicken quesadillas，烤雞混著 bbq sauce，還有半溶芝士，光是聽起來就無得輸。quesadillas 較薄身，但餅皮煙韌，伴碟有 sour cream / salsa / guacamole，後者是類似豆蓉的東西，不過最喜歡的還是又肥又不能抗拒的 sour cream 呀。又，也許是 starter 的關係，分量有點少，一份才分成三塊，讓總共四個人的我們有點難搞。

twisted mac, chicken & cheese，好好吃！芝士非常香濃，吃下口 creamy 非常，通心粉彈牙度不錯，跟芝士汁很相配；雞用的是雞胸部分，然而肉質也很嫩，火候掌握得很好，所有材料加起來就是又濃又膩的 comfort food！

要了分 smokehouse duo combo，一邊是 bbq chicken，另一邊就是 bbq ribs 呀，試了一根 ribs，肉質相當嫩，入口還有肉汁，醃料的味道也滲進肉裏，水準不錯；雞試著背的位置，肉嫩是預料之中，但香草味也相當入味，就令人有驚喜。

這個 honey citrus grilled chicken salad，鋪面的是我有點怕的 blue cheese，味道還是濃烈得讓我有點受不了，不過能夠令本身稍單調的 honey citrus dressing 帶起點味道倒是真的。蔬菜新鮮，最喜歡還是紅椒黃椒那類爽口多汁鮮甜的菜，紅莓乾的酸也有點畫龍點睛的效果呀。

餐廳入面有著一個相當寬的舞台，沒記錯的話好像每晚 (約九時) 都有 band show，但我們那晚等到九點半，那個長髮型佬 band 友才開始預備，所以我們也沒留下來看了。

這裏的食物分量比想像中要少，價錢倒也不算便宜，四個人買單，連切餅費也要 $1200，食物好吃，飲料也很不錯，但也許是比想像之中有點落差，倒也不算是太 impressive。嗯，是晚這幾位都是公司裏一起玩鬧的同事們 (我在公司經常笑到失控...)，所以這晚也吃得高興的就是啦。

 

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Hard Rock Cafe
地址：中環德己笠街55號 LKF Tower 地下
網址：Hard Rock Cafe Hong Kong