十三座牛雜

上兩個星期約了父母在北角吃飯，還沒夠鐘於是就約了姐姐先再商務打書釘了。不過時間還沒有到又看見這家店有很多人就排隊，所以就跟姐姐一人來一串。



十三座牛雜一直以來都是長龍店啊，有時下午茶時分經過人也是多得不得了，是晚我們前面大約有六七人在排隊吧。



我要了一串牛雜，由右至左的就是牛膀、牛大腸、牛肚、牛粉腸、牛肺、旁邊還沒有全入鏡的草肚。味道很不錯，沒有很鹹的那樣子，汁味也很濃。難得的是感覺上牛膻味不太重，所有部位都洗得很乾淨。

最喜歡的部位應該是牛粉腸和草肚。牛大腸就是那件有一大團白色的東西，而那些白色的東西就是牛．膏！雖然真的是很香，但也實在肥得有點太恐怖了 (好似講緊我自己 lol)，也不得不咬下一些啊。草肚燜得很軟很入味，也很對我的胃口。



姐姐要了一串淨肚，不吃其他牛雜很蝕啊！XD 總共有六件，三件金錢肚三件草肚，應該也是不錯看的了吧。

價錢是 $8 一串，沒錯是很貴，不過也算是物有所值。(我地去之前既一個仲係賣緊 $7 架咋，唉，蝕左) 而且可以自選想要的部位，很有彈性。而且啦吃了一串以後已經很「滯」，所以一串六件也差不多了。整個鋪位都很光猛很乾淨，吃起來都放心一點。要「彈」的是剪牛雜的哥哥仔勁生手，整一串牛雜要兩分鐘，也不怪得經常都有人在排隊了。

題外話，吃牛雜那晚我們是去吃甚麼的呢？是韓國燒烤自助餐啊！肥死又滯死。

北角還有一家賣雞蛋仔的長龍店還沒試過的啊，不過一底雞蛋仔很大又係要等姐姐得閒先可以一齊去試…



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十三座牛雜
地址：北角書局街1號 (新光戲院側舖)