老苔目

 

早兩三星期跟 B 同學吃下午茶，那天到了他家辦點事 (！？)，於是就去在他家附近、opernice 上風評也不錯的老苔目去了。聽他說午飯/晚餐的時間人多得很，這天星期六的三時多時分呢，全店只在大半滿狀態，連帶侍應們也很休閒的樣子呀。

鋪面很小，大約放了六七張桌子，每張桌子嘛，該比書桌大不了多少。那天我倆和一個男人搭檯，當他只要了一碟飯的時候，我們要了四樣小吃 (下午茶喎！)，桌面擠得很呀。

 

先來這個白玉翡翠，據說是這裏的名物，其實就是用椰菜捲著蘿蔔呀菜呀等素物，切開以後就拌麻醬來吃。讚賞的地方的包的工夫很好 (！？)，很紥實，也許是用上較厚身的椰菜呀；另外麻醬也頗香濃。但不太好的地方，其實都頗大獲，整碟東西都是素，想來也沒甚麼味道，而那個芝麻味很香的麻醬嘛，不鹹也不點，就是沒甚麼味道呀！這跟吃泥有甚麼分別呢！？(OK 其實我未試過泥係咩味…)

 

割包，在台灣吃過，很肥很肥，不過香得不得了。這裏也做得很不錯，豬肉夠肥，用上了五花腩，也用了冰糖呀醬油等來燜，入味得很，另外這割包也配上酸菜，正好中和了肉的膩滯感。

 

鴨胸薄餅，這個其實很沒台灣風，但竟然是我要的。甫上桌的時候看見這卷狀，感覺已有點似曾相識，吃下口，鴨的微羶，混著青瓜絲和酸菜絲，終於想到這薄餅像甚麼了…是片皮鴨呀！！！OK 除了沒有甜醬味以外，這薄餅根本就是片皮鴨的替身嘛。好吃嗎？其實挺好吃，特別是那塊薄餅，帶點煙韌，口感很不錯。

 

擔仔麵，試了兩條麵 (多謝 B 同學俾我吃呀)，就是兩條麵咯…還可以怎樣說呢！？說是擔仔麵，分量也自然不太大，這相也有點把它放大了啦。

買單 $120，說貴嘛又不太算，可是味道也老實說只是普普通通，覆桌的機會真的不太大了。

 

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老苔目
地址：旺角黑布街98號地舖