七月初聽某友說有銀行信用卡在這裏搞優惠，說那些優惠套餐好抵吃又好好吃，於是逼某友跟他的友人吃了第一頓的不到兩個星期，又來這裏吃一次，嘿。
訂了七時的座，人客不算太多，即使走的時候也未到全滿的狀態，可能是那天是星期一的關係吧？點菜後 as usual 的要了兩杯啤酒，嗯，開始分得出甚麼是好啤甚麼是頹啤 (？) 了呀。
Crab meat pancake with pencil asparagus and smoked salmon，蟹肉春卷有點軟掉，但味道其實不錯，起碼炸過以後還吃到蟹肉的味道；煙三文魚用的是好貨色，入口煙燻味夠濃而且也夠油潤，每人可以多要一塊的話就更好，籚筍沒甚印象，但牙簽般粗著實讓人吃不出甚麼味道呀。整道前菜的材料都不錯，但就有點各自為政 (?)，就是那種「把蟹肉春卷換成芋角都沒問題啦」的感覺 (？)。
Spicy beef salad with cherry tomatoes and cucumber，燒牛肉相當嫩滑，配上爽脆的生菜和洋蔥就令整道菜的口感更加豐富。稍嫌沙拉汁辣了一點，有點蓋過了牛肉的味道。
German bread basket with veal liver parfait，十字包烘得外脆內軟，還吃得出有點麥香，配上帶微微羶香的肝醬很令人滿足。肝醬打得軟滑，跟香脆的 grissini 形成了對比，grissini 雖是油了點但的確是非常鬆脆。
Potato cakes with duck breast and red cabbage，這不在套餐以內，但還是用信用卡以優惠價散點的啦。上次來也有吃這個，薯仔刨成絲再煎成形，薯香滿溢，外皮香脆比起麥記薯餅更令人滿足！鴨胸跟紅椰菜沒多大亮點，而紅椰菜跟上次吃一樣，感覺還是很梅菜，入口微甜也帶著一陣特別的香氣，吸了鴨胸的油就變得軟滑好吃起來啦。
Angel hair pasta with pesto and roast garlic & parmesan，好吃！pesto sauce 下的分量剛好，入口充滿香草味，angel hair 向來不算太喜歡，因為很容易就讓鄙人覺得很像米粉，但roast garlic 烤得透，上桌時蒜香滿桌，非常吸引，很簡單的一道 pasta 但非常好吃。
Pan fried snapper fillet with lemon butter sauce，這道菜，某友跟我形容第一次吃的情況…「你食過就知咩事」，好啦，帶著神秘感的一道菜終於上桌，魚，煎得乾硬，飯，正常偏硬，但最大問題是，整個飯是無汁的！！OK 假如魚肉嫩滑的話還可以，但乾硬魚肉配上乾硬的飯，吃下口該會隊穿我個胃吧？？最後跟紅椰菜伴吃才感覺好一點…
Roast pork knuckle with sauerkraut，燒豬手完全是無得輸！外皮香脆，皮下脂肪的膠質甚重，醃得微鹹，黏黏的質感跟外皮成了有趣對比，豬手的肉燒/炸過以後還算是嫩滑，而且非常厚肉，吃起來讓人滿足非常 (也讓人飽死了啦)。兩個正常人該吃不下整隻，某友和我 (咳嗯其實只是某友啦，我吃了三分一隻豬手便收手了) 也是歷經千辛萬苦才把整碟吃完啊！
Sauerkraut 酸椰菜稍嫌不夠酸，而且被豬手弄得有點暖暖，感覺不太消滯，可以分開上桌就更好了。另外伴碟的薯仔也是炸得酥脆、入口不太油，還吃得出軟糯質感，不過真的太飽所以就吃不完啦。
Creme brulee with hazelnut，店家體貼的把甜品的分量弄得小巧，入口不太甜，蛋香也稍稍被 hazelnut 的味道蓋過，不算是太出眾的甜品。
吃到十二成飽，買單七百多，比想像中貴了少許，但吃得很盡興的就是啦。
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King Ludwig Beerhall
地址：尖沙咀港鐵尖東站32號舖
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