Thursday, December 20, 2012

Jack’s Terrazza Ristorante

 

跟 K 先生午飯去,想起一直還沒試過這家意大利餐廳,也聞說好難 book 位,半信半疑的打去,最後還是訂得著即日的桌。

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K 先生比我早來兩分鐘,點菜後先來麵包籃,小圓包先預熱過,入口暖暖的有點喜出望外,雖然外面有點太濕太韌,但麵包入面相當鬆軟,作為麵包愛好者,前菜還沒來就已經把它吃光光;另外的多士相對有點失色,烘得有點太硬,而且也是後吃的關係,有點擱涼了。

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前菜要了 caesar salad,味道正常,也沒欺場的刨了幾片 parmesan cheese 又灑了幾抹煙肉,吃起來質感更加豐富;稍嫌生菜不夠乾身,吃起來感覺有點水汪汪。

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主菜我要了 tomato & chilli speghett,簡單而好吃的一道,speghetti 灼得剛好,爽滑有致,蕃茄汁味道天然,雖然該下了少許茄膏/茄汁,但入口還是相當討好,加了少許辣味也令意粉沒那麼單調。這主菜的分量相當的大,吃極也未吃得完。

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K 同學要了 snapper fillet,這道也是相當出色,試了少許,魚塊沒有煎得過火,也沒有惱人的雪味,感覺還相當鮮味了啦。

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主菜之後在 coffe or tea or dessert 之間要了甜點,一小片的 chocolate cake,蛋糕有點做得太乾身,還好中間有兩層 mousse 夾著,讓朱古力的味道更突出,也補救了蛋糕太乾的弊病呀。

這裏的侍應服務非常好,午餐的價位也不貴,每份約 $68 - $88,近窗戶的一邊的桌,大多都是配鞦韆椅,也是有趣的點子。又,好喜歡這餐廳的格子桌布,很有野餐的感覺,也令餐廳的格調更加溫暖。

 

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Jack’s Terrazza Ristorante
地址:灣仔駱克道37-39號得利樓1樓

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