Sunday, December 9, 2012

La Cucina Italiana.


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和友人 V 的第一頓晚飯。選址在這家在 QRE 的餐廳,V 先生訂了七時半的座,可餐廳的人找了好多好多遍,還是找不到他的 booking,還好那晚的人客不多,還有兩三張空桌,結果 walk in 的也有檯。

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也許是桌椅用的是深色木的關係,總覺得這裏的裝修帶點中國風 (嗯,還真有點像酸枝木),椅子也是木造,很重,不過坐得還舒適,唯一不太喜歡的是桌很長,談起話來有點不太方便。

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那晚 V 先生遲收工,邊吃麵包邊等他,這個類似 amuse bouche 是 tomato salsa on toast,tomato 切得有點太大顆,不過入口香甜,配上辛辣的生洋蔥,相當開胃。

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另外還有一小籃麵包,配著 garlic olive oil 來吃,雖然麵包又冷又乾,但 garlic 的香氣非常吸引,結果還是吃了兩片。

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seafood salad,面頭的海鮮先稍炒過一下,讓海鮮的香氣都揮發出來,種類也不錯,魷魚、青口、魚塊、蝦等一應俱全,難得的是海鮮用的都該是新鮮貨,雖然體積不大但入口還吃得出甜味。墊底蕃茄是看得出的大件,新鮮多汁,配上 balsamic vinegar 和下層的生菜一起吃,非常清爽,弄得不錯的一道沙拉。

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parma ham & mushroom pizza,pizza 的餅底薄脆,醬料不太多關係,也吃得出麵粉香氣,倒是稍稍乾了少許,又,不喜歡下太多的 olive oil 在 pizza 上面,讓 pizza 有點像油浸一樣,讓賣相也稍稍扣了分。不過 parma ham 的分量相當多,吃得人非常滿足,mushroom 的香氣在焗過以後也能夠盡情的發揮,以食味來說的確也是不錯。

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pasta 要了簡單的一道 chili & tomato speghetti,蕃茄沾得均勻,帶微辣很能引起食慾,香草的香氣也相當吸引,不過意粉煮得軟身了少許,那不論配角做得多好,這道菜本身就扣了很多分呀。

一道 appetizer + 兩個 main 竟然餵得飽我 (?),也說明了這店的分量不小,買單約 $450,食物水準有高有低,不過服務方面,除了訂位有點甩碌以外,其餘時間也是正常勤快,沒特別提醒要 tap water 端來的也是暖水,也是相當細心呀。

 

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La Cucina Italiana
地址:灣仔皇后大道東 202 號QRE Plaza 21-22樓

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