Saturday, December 15, 2012

La Cantoche.

 

位處上環的一家賣西餐的店,cantoche 據聞是 "canteen" 的法文,所以氣氛也是相當 casual。訂座的時候有點忙亂,來到才知道要八點交檯,我訂了七時的座,一個鐘要吃完也有點難度吧?更甚的是那晚是跟某友吃飯,某友慘情地要 OT 結果要遲廿分鐘才到,四十分鐘一個晚飯也實在 casual 得有點過分…最後還是解決得了,那幾位半唐番侍應的態度也著實不錯。

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在等某友的當下,餓到忍不住先要了這個 goat cheese spring roll salad,goat cheese 以前沒吃過,沒想像中的那樣羶,但比起一般 milk cheese 味道還是較濃烈,炸得香脆,還帶點流心,吃得人相當愉快;salad 色彩繽紛,光看就賞心奪目,雖然沙拉汁不多,但蔬菜爽甜,也稍稍補救一下呀。

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早說是餓到想暈,結果在餐牌上看見這份 Le Mac Cantoche Burger 便思前想後的點了下來 (皆因鄙人怕肥...),嗯,還好 burger 的分量不算太大。main dish 的伴碟可選兩款,其一是炸薯波波,熱呼呼的,薯味不多,外脆內軟本身就不會難吃到哪裏去。

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patty 厚身,煎得稍熟了少許,肉汁不算太多,還好有中間的 gravy 補救一下,令 burger 不致太乾身;半溶芝士足有兩大塊,即使 patty 夠厚還是吃得出 cheese 的鹹香味道;包身烘得外脆內軟,也成了整個 burger 的亮點。

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另外一款伴碟,要了 ratatouille,蔬菜燴得非常香甜入味,好好吃,難得的是各款蔬菜 (e.g. 茄子/蘿蔔/青瓜/洋蔥) 都能夠保持本身形狀,吃起來較方便。

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某友選的主菜是 homemade breaded fish,比我的 burger 還要遲才上桌,fish 用的較薄身,但炸得還是多汁嫩滑,炸衣酥脆而且不厚,相當有水準!配菜的 cheese macaroni 倒做得不大好,吃起來沒甚味道,只比「白烚」稍稍多了份香草味,拉低了整道菜的分數耶。另外一款配料某友也是選了 ratatouille,我們都習慣 side wish 多叫數款來試,但這菜在餐牌看來實在吸引,所以我倆都點了,也真的沒點錯,哈哈。

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沒甜品不能過活的我 (!),餐後侍應介紹這店的甜品後,我和某友都選了這個 nougat ice cream 作結,下了些 m&m 在面頭,賣相討人喜歡,入口倒沒想像中那樣似鳥結糖,雖然還是帶甜甜的牛奶味 & 香脆果仁,但吃起來還是像 macadamia nut 味道的雪糕多一點,不過還是好好吃呀。

差不多八時半離開,全店滿座,門口還有一兩張檯在等了啦,地方有點難找,可在後巷開店,又真別有一番風味,忘記替店的環境拍照,不過也真的好喜歡這裏的隨性氣氛。要了支有氣水,買單約 $450,全店不設加一,也是很值得來的一家餐廳呀。

 

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La Cantoche
地址:上環荷李活道227號地下 (門口在華里那面)

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