上上拉麵小籠包

時間返回跟 R 和 H 看 "孤疑" 的那天。看戲之前先跟 R 吃了個下午茶。對這家店的第一個印象，是它的店名，因為英文是 "Shang Shang Shanghai Cuisine"，試著讀一次，就會大概明白口吃的人是怎樣說話的了。囧

四時多，店入面空蕩蕩，一檯客都無。過了午飯時間，套餐已經停售，這裏又沒有下午茶供應，唯有散叫算數。不過 R 這位大豪客 (!?)，即使有套餐，我相信他也是會散叫的…



R 要的紅油牛肉拉麵，他說很夠辣 (看碗的左面厚厚的辣油就感覺到了)，不過牛肉只有薄薄的三塊，不太滿足。



我要的炸醬拉麵。炸醬多到可以浸死人 (!?)，而且質感有點奇怪，肉末很少但汁很多，吃起來不太夠癮頭。汁呢，該是用茄汁 / 醋煮成的，酸酸甜甜，不過唔稀又唔杰，好唔知想點。值得一讚的是麵煮得剛好，很爽滑，也應該是手打的。隨麵附一碗小小的清湯，喝了一口，比較淡了一點。



R 說自己「未食晏就係等呢餐」(!) (其實係佢自己打機打到唔記得食飯…囧) 於是追加了一客小籠包。汁不太多，但肉倒是鮮味。擱了好一會才拍照，所以小籠包都塌下來了。

侍應算是勤快，不過當整家餐廳都無人的時候，如果侍應依然懶懶散散的話，間野都應該執左十世了。買單約 $100，不算太貴。

而故事的後續，是 R 在 mos burger 買了一個包 + 一件雞入戲院繼續食…