已經是差不多三個星期前的事 (!)，跟 M 和 K 開學前出來吃飯，選址在尖沙咀的霸王山莊。以前到過銅鑼灣的店，裝修食物都屬中上格局，加上 openrice 食評不錯，於是滿心期待。最後，嗯，算是中間水平啦。
不得不提的，是裝修，店分兩層，那個所謂的二樓，身高過 1.8 m (如我) 的，千祈唔好上去。又未至於頂頭，只是覺得很侷促很擁擠，樓底矮，隔離又有一檯學校 reunion 的晚飯，周圍的聲音完全沒地方走，嘈到，仲慘過去街市。
然後，是服務。晚上到達的時候，帶位後侍應就愛理不理，退到一旁自己吹水。但是呢，我們又嫌張檯無冷氣到，見隔離檯都無人，就想自行調檯。就在我們三人一同起身行出個位的一刻，忽然間有兩個侍應衝了過來，來勢洶洶的問我們「你地想點！？」(幾驚佢以為我地打劫呀)。道明原委之後，他說那張檯已被人訂下，不可以轉。即係，兩張都係四人檯，係咪調轉都唔得先！？又，如果真係唔得，又使唔使咁惡屎能登咁話唔俾呢？
加返少少分的，是我們投訴完無冷氣之後，侍應把冷氣風口位撥到我們那邊，讓我們那檯稍稍涼快一些。不過，都無咩用啦！
揀了好一會才可以下單，期間侍應過來問了三四次「落得單未」，你地趕住執咩而家！？(ok，我把口有時確實係幾兇狠的)
醉雞，酒香很濃，入口不錯，浸得也夠入味，皮很爽，只是肉質帶點韌，即使是雞髀的位置亦如是。
鎮江肴肉，肉味不太夠，變成了一塊帶有淡肉香的 jelly。
小籠包，湯汁豐盈，不過皮有點厚，肉質也不知何故帶鬆散質地。
賽螃蟹，熱吃的時候挺好，又滑又香，伴著醋吃令整道菜也有了層次。只是呢，擱涼了以後，蛋白出水，成了很奇異的水浸蛋白的狀態。
雞絲粉皮，普通，分量有點少，醬料味道也好，充滿麻香又帶點醋的酸勁，只是，醬下的分量實在孤寒得過分。
想不到要甚麼主吃之下，要了這個霸王炒飯。有干貝、蝦等材料，炒得很乾身，而且也不太油，夠鑊氣，很有功夫。
上菜的速度，好些小菜比大家樂還要快。我們七時坐下，七點八已經吃完所有東西，開始吹水了。買單 $270，價錢不算貴，但也真的不是太好吃。又，三個星期以前的事，還記得一清二楚，可見我份人的確係幾小氣的。
縱是如此，跟 M 和 K 一起逛街閒談很愉快，也是補足了這頓晚飯的不足啦。=D
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霸王山莊
地址：尖沙咀漆咸道南67-71號安年大廈地下
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