大喜屋

 

早兩星期跟 B 同學吃飯聚舊 (OK 其實我地成日食飯既)，這陣子 B 同學在減肥，又說想吃日本野叫我想地方，找了一會，列了一堆餐廳給他，嗯，當然中間也有攝著一些放題店，引誘引誘 B 同學啦。最後呢，嘿，梗係去左食放題啦！XD

這家大喜屋位處中環，搭升降機到餐廳的時候，還說「嘩成部 lift 陣味好唱 k (!?) 喎」，走的時候才知道，餐廳的下一層就是 beijing club，我們果然還是不愛蒲的乖乖仔 (！！！) 呀下。

 

這店的放題 $198，任食三小時，比起一般的放題店時間來得要長，可以慢慢的吃。訂了六點半的位子，到達時已經有人在吃了。值得一提的是這店用的杯杯碟碟都頗為漂亮，該是有下個心思來選的啊。

 

不過店內的環境又較為幽暗 (!?)，燈光昏黃之下，拍照較難之餘，不夠精神的確是會邊吃邊想睡的…B 同學就是一個很好例子了 XD 我們吃飯的那陣子，剛好就是火山灰在歐洲迴旋的時候，結果呢，是晚沒有三文魚供應。

於是第一輪就要了其他刺身來吃，有吞拿魚、鱆紅魚、劍魚腩、玉子 (也被歸類做刺身 LOL)，希靈魚、還有後面隱約可見的甜蝦。全部都很新鮮，鱆紅魚更是鮮甜得很，甜蝦呢，體積甚麼巨大，用口爽甜多汁，非常好吃。這個甜蝦自己就 encore 了兩三次！玉子也下過心機去做，因為入面是捲著鰻魚的！多了一份魚鮮氣也令玉子變得更好吃了啦。另外還有北寄貝和帶子，也是新鮮的貨色。

 

沙拉和冷豆腐，這兩個就普通啦，沙拉的菜不算新鮮，冷豆腐的調味也不太夠。

天婦羅，炸漿都很薄，南瓜聽說是用日本進口貨的，入口又真的很甜很粉，很不錯吃，炸蝦就普通了一點。最前面的那兩舊不知名物體，其實是燒芝士年糕，第一輪叫的時候，入口軟綿綿的，帶甜的年糕配上帶鹹的芝士，鹹中帶甜感覺讓人非常滿足。嗯，第二輪再 encore 這個的時候，我們已經戰力不繼，再把這年糕放入口…黏黏的感覺讓我們覺得非常飽！囧 不過又真的是很好吃的啦其實。

另外呢，年糕後面的炸蠔，體積不大，入口也有蠔汁，炸得不太乾。

 

清酒煮蜆，只吃了一隻，沒有甚麼印象…

 

蒜片牛柳粒，這個又是很好吃！牛柳粒是半熟的狀態，入口咬下去還有陣陣肉汁，燒得不太油，而且肉質頗軟，該是質素很好的牛肉啊。雖然很大碟，但不消一會都被我和 B 同學清掉了。

 

汁煮帶子，普通，汁跟帶子完全不搭調，汁甜了一點，但帶子又一點味道也沒有喎。

 

牛油焗什菇，上桌的時候，牛油味非常搶，在這麼多牛油的襯托之下，什菇入口非常滑身，很不錯吃，入口也充滿陣陣牛油香，諗起食左咁大舊牛油落肚，都幾驚。

 

燒物系列，燒鰻魚燒得皮脆肉嫩，配上分量適當的鰻魚汁 (起碼無被鰻魚汁浸住啦)，非常有水準，蝦呢，我吃的那只是霉的 -_- 其餘燒冬菇呀雞軟骨呀，就是中上的質素啦，燒得比較乾身。

 

燒羊扒，也是燒得半熟，入口肉質比牛柳粒更軟，只是香草味不太強，只灑了少許鹽和胡椒，淡味了一點。

 

焗廣島蠔，就是用沙拉汁焗蠔啦，焗得乾身，入口也沒有水汪汪的感覺，蠔焗過之後體積小了很多，不過依然蠔味豐富。嗯，B 同學吃完之後，說了一句「嗯，都係我整好食D 。」好，咁B 同學你快D 整俾我食啦 XD

 

燒牛仔骨，咳嗯，就是很普通的燒牛仔骨囉…

 

串燒豆腐，那個外皮，嘩，硬到可以擲死狗。而且也燒得不太夠熱，不太好吃。

 

味噌煮牛脷，整晚的亮點，好！好！吃！牛脷厚切成方丁，用味噌和蘿蔔來炆煮，牛脷非常入味，醬汁甜甜的跟有點膩的牛脷正好相配。放入口一咬，滿口肉汁，感覺非常非常滿足。

 

也有要了一個牛肉鍋，頂丫，根本就係平時我地食開 $50 一個 SET 那種分量，但問題是，這是我們最後要的一道菜 (究竟係邊個點個鍋物黎壓軸架呢唉…)，兩條友望住個鍋誓願咁既樣，最後嘛，B 同學食晒d 肉，我就食晒d 菜囉…牛肉沒吃不知質素如何，菜嘛，就係菜囉 (我開始唔知自己寫緊咩)

 

這店提供的汽水是 coca cola 系的東西，感覺比其他提供百事/美蓮達的店子好一些啊，而且還有 coke zero 供應添，岩晒我呢d 扮晒健康既人架喇 (！)。

侍應很有禮，不過就是慢了一點。環境呢，我們坐在一個類似廂房入面，約 20 個人，大概是面積較小的關係，感覺有時頗為嘈吵，坐到大廳該會好一點，另外一個美中不足，就是甜品只是兩顆雪米糍，沒有雪糕/其他甜品任吃那樣。我們六點半開始吃，直到十時多才走，吃了差不多四小時也沒有人來趕啊。買單就是 $198 + 10%，很推介的一家放題店啦。

 

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大喜屋
地址：中環蘭桂坊威靈頓街2-8號威靈頓廣場6樓