Sunday, February 24, 2013

Namdaemoon One Restaurant.

 

這家食肆的中文名該是南大門一號,可 openrice 上說這有中文名的店早已結業,又說這餐廳轉了這名,可這英文名明明就跟以前的名字一樣,好詭異耶!

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跟友人吃飯,友人說韓國街尾有家不錯吃的韓國小店,沒甚麼人排隊,價位也不貴,不過「唔記得叫咩名,淨係記得紅色門口」(!),fine,鄙人早放工,慢慢的轉了一圈,餐廳倒不難找,不過客人也不少,就剛好佔了最後一張二人桌呀。

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等了十五分鐘友人才來,點菜後先來前菜,也算是整頓比較好吃的菜色,泡菜較辣,不過醃得爽脆入味,不錯吃;翠玉瓜也是入口清甜的好貨色,唯一不好的是右下角那份煎餅,又薄又乾又冷,不好吃喎。

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餃子年糕湯,聽見就覺得好飽!湯底的味道不夠重,讓沒味的年糕吸了湯後也不夠味,倒是年糕沒煮得過軟,質感弄得不錯。餃子看見底部的格仔紋便知道是來貨,不過皮不算太厚,入面的菜肉餡料味道還行,最重要的是起碼夠味!

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我選了這燜牛肋骨煲,牛肋骨肉質不夠鬆化,醬汁沒弄得過甜是這煲的優勝之處,不過牛肋骨的分量偏少,一煲才三四塊牛肋骨,蘿蔔非常入味,入口香甜,也是鄙人愛吃牛肋骨煲的地方之一。

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最後要了碗炸醬麵,麵條煮得過軟,吃起來全無質感,好唔得喎!炸醬的麵醬味道夠濃,入口也滿有豆香,肉丁切得剛好,吃起來滿有咬口,配上紅蘿蔔 & 洋蔥其實味道不錯,不過個麵煮得一 pat 就很扣分了!

這店該是由韓國本地人打點,老闆兩人都只懂簡單英語/廣東話,但食物質素的確有進步空間喎。買單約 $240,以韓國料理的確不算貴…不過也明白為甚麼這裏不用排隊了呀。

 

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Namedaemoon One Korean Restaurant
地址:尖沙咀金巴利街1B恆港中心地下3號

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