Wildfire.

一段日子之前的星期天，跟友人看完奇幻少年 PI 之後吃的晚飯，早些天想吃，不過那次即使已經是晚上九時，竟然也是座無虛席，要留電話等檯，太餓之下最後去了吃其他東西。是日七時在上面 grand cinema 看完戲，便立刻地跑下來看有沒有位，咦，又竟然有喎，於是沒多想就坐下來了啦。

前菜要了個簡單的 italian tomato & mozarella，不過也許是太簡單的關係，鄙人竟然忘了拍照！囧 所以一來就是主菜，選了這不會輸的 parma & mushroom pizza，餅底不算太薄，吃下去倒也脆身，不錯；加了少許 mozarella 在 pizza 上面也是不錯的選擇，雖然對食味沒甚幫助 (畢竟 mozarella 的味道不太強)，但令口感豐富一點倒是真的。

pasta 選了這個 linguine with tiger prawns...甫上桌就跟友人說，喂， tiger 同 prawn 係兩樣野黎架？？幾隻蝦比平時在茶仔吃的大不了多少咋喎…？還好蝦本身的質素不錯，吃下去爽口，但始終是雪藏貨關係，味道沒啥；linguine 煮得剛好，拌了 truffle oil 之後爽滑彈牙 (倒不太感受到 truffle 的香氣)，最好的還是有車厘茄作配菜，熟透了的車厘茄香甜多汁，好吃！

甜品時間，大家也飽到不得之了(但偏偏我唔吃甜品會死架喎，嘿 )，所以就要了這份相對地輕盈的 pavlova with strawberries 呀，賣相相當漂亮，蛋白焗得外脆內軟，火候也控制得不錯，以 pavlova 來說味道也沒想像中的甜，覺得太甜的話還有鋪面的一大堆 strawberries 作伴，因為，strawberries 頗酸，連好喜歡吃士多啤梨、九成時間不覺得士多啤梨酸的我，都覺得幾酸下喎。我們都笑說，這可能是店家特地選的啦。

沒點飲料，買單約 $500，比想像中稍貴，也許有三成也是吃環境？侍應服務正正常常，不算太 impressive 的一家餐廳呀。


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地址：尖沙咀港鐵九龍站圓方(Elements)1樓1005店