Tuesday, August 4, 2009

和亭

半個月前的晚飯。還記得那天是剛考完 summer course 的 midterm,現在呢,連 final 都考完了。囧

原本還有想約 D 呀 W 等等,最後呢只有 K 空閒,於是就兩條仔去吃晚飯了。對上一次見 K,我們還是在西班牙啊。由旺角走到油麻地,又走回旺角;由六點半走到七點半,朗豪坊的餐廳每家都要等位;雅蘭的也不遑多讓;走到油麻地想吃 pink salmon,頂,都要等位!仲要係等半個鐘…唔係話香港經濟唔好架咩!?

還好出發去 pink salmon 之前先在和亭拿了票等位,結果呢,走完一轉 pink salmon 之後和亭就有位了。

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和亭是和民的另一品牌,開了一年未夠,比起和民,這裏好像有多點主食,壽司呀釜飯呀等等,大概是走料理路線而不是居食屋路線。

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不想多想之下,要了一個二人餐,首先來的是燒魷魚,雖然沒甚麼燒烤味,但起碼是彈牙,而且分量實際比看上去的多。旁邊的燒汁呢,太甜,跟燒魷魚不太搭調。

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天婦羅蝦,上菜的時候不禁立即問了一句,點解二人餐入面的天婦羅蝦,會是三隻分量的呢!?一人一隻之後,剩下的一隻,用來猜枚嗎?說回這隻蝦,脆漿頗薄,蝦的體積大約是手指 size,不太大,但也算爽口彈牙。

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三文魚刺身,頂,又係單數!我開始在想我們的食物是否被偷吃了啦 (!?)。刺身新鮮,也不會難吃得那裏去吧。

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自家製玉子燒,上桌時還是暖暖的,已經加了三十分。入口嫩滑,味道也不太甜,很是不錯。只是蛋香還是不太夠,以前在千兩 / 峰吃過的較好。

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石鍋泡菜牛肉飯,微辣的泡菜令整個飯都惹味不少,配上飯焦很好吃;牛肉的分量也令我們有「食極都食唔完」的感覺 lol 整個飯分量其實不多,但我們也差點吃不下,做咩咁細食呢我地?

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吃完飯,大家都開始覺得飽之際,忽然間侍應端來這個牛肉火鍋,我們才記起二人餐還有這個鍋物!囧 sukiyaki 湯底跟牛肉很相配,但很抵死地,我怕牛肉變老,於是很早就關掉爐火,結果呢,所有蔬菜都煮得不夠入味 (well 其實無生澀味已經算是這樣了,我估開爐火的時間不多過分半鐘…)。菜蔬類看上去也很新鮮。

在餐廳由七時多坐到接近十時才走,談了很多很多啊。臨走去洗手間,看見坐在洗手間外面的那桌,坐著兩個男人,低著頭的默默在吃飯,一句話都沒有說過。其中一個,還要是禿頭的 (!),好慘。我問 K,我們廿年後會變成這樣嗎?K 肯定的答,不會啦。想著也是,幾條八公圍埋無野講,其實也是一件很恐怖的事。

連兩杯飲品,買單約 $200,很是抵吃。



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和亭日本料理
地址:油麻地彌敦道518-520號彌敦行M/F

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