Tuesday, April 5, 2011

Amour Cafe

 

三月初訂了票去看 the king's speech,於是跟某友在佐敦開餐,最後選了這家 amour cafe。說來奇怪,在佐敦/油麻地住了一大段日子,竟然沒踏足過這家餐廳,甚至這家餐廳的位置,也是近這兩三年才知道。一直都知是家好餐廳,但就是一直都沒機會來。那晚還好先訂了座,walk in 的話該會排到地老天荒,鋪面很小,全場約二十個座位,加上上菜速度較慢,所以還真需要點耐性。

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那天餓到要咬人的是某友 (竟然!),所以很快就下了單。但這個湯也差不多等了十分鐘才上桌。薯仔忌廉湯,入口很滑,而且薯仔的分量不少,感覺相當溫暖。

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又等了差不多十五分鐘,兩份主菜一次過送上 (當時餓到傻的某友經已聲衰衰地問我「影完未呀?」囧)。spaghetti carbonara 的意粉彈牙,最欣賞它的醬下的 cream 夠多,光上桌就嗅到濃濃的芝士和奶香氣。厚實的醬汁掛在每條意粉之上,很令人滿足,連帶配菜的洋蔥也鮮甜起來。煙肉的肥脂不多,味道也夠香,整碟東西都令我相當喜歡呀。

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白汁海鮮意粉,有蝦 / 魷魚 / 青口等等,聽落有點頹,但其實全部都是新鮮貨,有著最起碼的海鮮味,不像是在吃塑膠。當然質素不算太好,蝦的體積不大,吃到的一隻肉質也有點霉。這個可能配合材料的關係,醬汁沒那麼濃稠,吃下口也感覺沒之前那碟一樣有很 creamy 的感覺,反倒是帶點蒜茸味。

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餐後還有甜品,加 $6 要了這件芒果 cheesecake,那時已飽了大半,還好這個不是很「實的的」那款芝士蛋糕,感覺輕清一點 ,芝士味也不太濃,芒果帶微酸,某友說他家裏吃到更好的,但鄙人那天才第一次在 2011 年吃芒果所以就沒得比較啦。

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另外一份餐就要了 custard egg,面頭帶少許苦味,該是焦糖弄出來的效果,但實在有點太苦,也掩蓋了下層蛋的香味呀。甜度在苦味的搭配下變得可以接受,光吃下面的蛋的話,其實也吃得出有蛋香,而且打得幼滑,也是不錯吃。

這店子沒甚麼裝修,侍應也只一人 (再擺多個侍應,鋪就擠得行不動了啦),完完全全的小店格局,侍應的服務有禮,即使忙得要命也盡量應付客人的要求,很值得一讚。買單 $91,便宜得令人發笑。謝謝某友帶我來啦。

 

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amour cafe
地址:佐敦南京街1L地鋪

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