馬泰

 

某天上午，到了奧海城 interview，面試完後才十二時多，於是約了舅母到奧海城吃午飯。那時接近辦公室的午飯時間，奧海城已開始變得人山人海 (要知道附近有兩間銀行的 back office 啊)，於是就進了這家較少人的馬泰。

 

坐了卡位，想了好一會才點菜。這個木頭芋頭焗飯，基本上是每檯必叫，但味道又真的平平無奇。芋頭是詭異的爽口 (芋頭喎，爽口喎！)，除了芋頭以外，還有蝦、肉末等等，蝦是沒有味的雪藏蝦，爽的質感也有點奇怪；芡做得太稠，而且太鹹；飯該是先炒過一下才焗，不過油份又多了一點，總的來說，這桶東西完全不合格。究竟每檯人是否跟我們一樣，見到人地檯檯都要所以又要這個木桶飯呢？

 

這個印度薄餅，是用來伴下面那碟咖喱來吃的，不過呢，薄餅上桌的時間，跟咖喱上桌的時間，足足差了十五分鐘！囧 結果咖喱來到的時候，這個薄餅早已涼掉。薄餅比想像中的大，用手撕來吃，撕來撕去也吃不完。質素不錯，帶點煙韌口感，跟咖喱很相配。

 

青咖喱燒雞，基本上就是青咖喱 + 燒雞，兩者完全是九唔搭八的。青咖喱做得比較稠身，椰汁的分量較多，欠了傳統的那份清爽感覺，香料味道很搶，配上無味的蔬菜 (e.g. 西蘭花/粟米仔/車厘茄等) 就配合得不錯了。雞是春雞的體積，一個人吃就剛好，炸得很香又不乾，而且也不太油，炸功也算不錯。

飲品要了兩杯特飲，舅母要的黑糖薑母茶，薑的分量少得可憐；我要的龍眼冰也只是普通。買單 $120，價錢中上，坐得頗為舒適，要傾偈舒服的話也勉強算是一個選擇啦。

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馬泰
地址：大角咀海庭道18號奧海城二期UG/F 03舖