上海婆婆

 

上兩星期上完堂，跟也在附近上學的 J 小姐吃午飯，她的午飯時間擠得很，才一個小時，選址在新都城的上海婆婆，她來到的時候第一句是說「嘩真係跑到我仆X」…

 

這店在新都城在盡頭的位置，不算太好找，地方也不算太大。早在 J 小姐來到之前，便已下了單，令她可以一坐低就可以吃，吃完就連隨走人！(趕到好似跑馬拉松咁) (OK 我都唔太清楚自己呢個比喻)

酸辣湯是跟餐的，酸辣俱有，也有點點醋香，水準不錯。不像好些上海店子，不酸也不辣，那是哪門子的酸辣湯呢！？

 

基本上就是點了一個小菜套餐和一個炒飯，小菜要的就是糖醋魚塊，魚塊新鮮炸起，掛著糖醋汁 (其實就是茄汁加糖水啦)，入口炸衣還帶著脆的口感，魚肉自是預計之中的無味，不過和著那汁來吃又很配。分量也不小，這碟足足有七八塊魚件。

套餐跟白飯，加 $3 就可轉菜飯，下了臘肉來煮，飯是粒粒分明和爽口，正是我喜歡的質感，只是稍嫌油了少許。

 

忘記了名字的菜粒炒飯，原來就是把上面的那些菜飯加火腿和松子來炒 囧 不過味道該是很不錯，因為 J 小姐掃晒成碟…害她飯後一直在說「好飽好飽」、「唔好引我笑我驚會嘔」(！) 之類。

 

見好像「無咩餸夾」，於是又多要了一道快上的小吃，就要了這個皮蛋豆腐。幾年前跟姐姐父母去上海的時候，每頓飯都會要這個前菜，我愛吃豆腐 (這句好像有點問題)，姐姐愛吃皮蛋，就讓這道菜就成了必然之選。說回這裏的皮蛋豆腐，片薄的豆腐上面，灑上一大堆花生，讓整道菜都惹味起來；那個汁該是有醬油呀醋呀糖呀等等，味道甚為豐富，也為淡味的豆腐增添了好些味道。豆腐片得不夠薄身，再薄一點的話就更好吃了。皮蛋不是醣心的貨色，普普通通。

 

套餐的飲品，要了豆漿，豆味不太香，而且甜了一點。

買單 $120，食物質素不錯，那天剛巧佔到廂座就更是坐得舒適。又，那天 J 小姐一直在說我點的東西「很清新」(其實又炒飯又炸魚柳成件事會清新得去邊呢 XD)，要跟我學習云云 (！)，好，咁我地下次去食草啦。

 

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上海婆婆
地址：將軍澳貿業路8號新都城中心二期二樓2013號舖