打邊爐系列 (三) – 牛皇星

其實也是挺久以前的了，五月母親節那天媽媽說多人不想出街慶祝，於是先跟舅母一家吃啦，去了這間位於佐敦的牛皇星打邊邊。這次是我們第一次去吃覺得十分不錯，於是兩個星期之後表姐生日我們又到這裏安歌了。就在這裏把兩次的寫在一起吧。

看上去店面不大，不過啦，是有三層的！也真的很多人去吃，我們訂八點檯全店三層都是滿的。



第一次要了一個海底椰鍋，等了很久來到呀，不過端上來的時候就已經聞到很香很香的椰汁味，好像很足料似的。嗯其實那天也有問，我們要的明明是「海底椰」鍋呀，為甚麼會有椰汁味的呢？囧rz 不過後來發覺椰汁跟海底椰也很夾，沒有想像中的那樣奇怪。







要了很多的配料，有手切肥牛，半條鱔片、半隻雞、駝鳥肉、蟹粉包心丸、炸響鈴 (其實是捲起來炸的腐竹，很吸湯汁很好吃!)、牛肉粒、粟米、桂花蚌、墨魚滑、蝦滑、生筋和菜等等。全部食物都很新鮮，特別是牛真是挺好吃的，無論手切肥牛還是牛柳粒，水準都很高，灼得剛剛好的話很有牛味又不會韌。鱔片也是吃得出是新鮮的，分量也對眼，半條大約有廿多片。

不過啦價錢就有點貴，要大約每人二百元，所以兩次五個人去吃都吃了差不多 $1000，也謝謝表哥的請客了 =]] 很推介的一家火鍋店。



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牛皇星
地址：佐敦吳松街153號