很有格調的一間餐廳，呃其實就是有點暗啦。我想比較適合兩至三個人，又或是情侶來吃。(餐牌裏就有一個情侶套餐啦，我跟 M 很認真的想過要不要點的 XD 便宜一點嘛) 但是隔鄰的那檯就是一行十幾人大/中學生咯，很熱鬧。
餐牌有很多選擇，除了八款「精選晚餐」還有六款「龍蝦湯精選套餐」還有情侶套餐，最後要了最便宜的精選晚餐了。
點餐以後就送上一小籃麵包。除了牛油以外還有一小盤三文魚醬，很香很好吃。不過麵包沒有先烘/翻熱所以凍冰冰的，有點美中不足啦。
頭盤可選湯或沙拉。M 要了是日餐湯，呃我想 (!?) 是野菌忌廉湯來的。
我要的凱撒沙拉，分量很夠，材料有生菜、青瓜、車厘茄等等。生菜很新鮮 (起碼沒有出水)，很爽脆也有甜味，只是灑在上面的多士粒應該是擱得久了所以油都走出來了。沙拉汁不多也不少，剛好。
M 要的紅酒牛尾鍋，沒有試過但聽 M 說味道很不錯似的。
我要的海鮮天使麵。天使麵有點煮得過火，所以也有點糊掉了，茄汁雖然沒有甚麼蕃茄味，但味道跟天使麵很配合，不會太甜或太酸。海鮮倒也有很多種類：蝦、帶子、蟹柳 (!?)、青口、魷魚，還有一大塊的三文魚在上面！材料都很新鮮呀 (除了蟹柳 -_-)，都有些許甜味，三文魚也沒有煮得過火，入口還是很嫩滑的。還有的就是分量很大，吃完這個差點就吃不下甜品了。
主菜之後還有甜品，M 要了慕絲，我就要了雪糕新地，很小朋友 (!!)。那杯雪糕是紅豆味的，很好吃，上面的那塊威化餅也顯出店子的心思啦。
埋單 $200，撐得很，服務也很不錯，經常主動來添水，也很有笑容呀。跟 M 無無聊聊的談 & 笑了一個晚上很高興。又，其實間野有中文名，叫「紅粉佳人」…下次約人o個時「不如去紅粉佳人食飯…」lol
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Pink Salmon
地址：油麻地彌敦道438號鄧氏大廈地下(近眾坊街 )
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